燒肉三吉，一家很特別的老店，就位四条河原町Super Hotel旁邊，基本上住Super Hotel的人如果走出來四条通一定會經過，就在Super Hotel跟全家便利商店中間，一定會經過這間店，如果是從四条河原町公車站牌穿過OPA百貨至Super Hotel，穿過OPA百貨就是燒肉三吉。這一天走了半個東山區，雙腿是有點疲憊，所以選擇了在飯店附近用餐，卻也得到了意外的驚喜。
燒肉 三吉：前方就是Super Hotel
不起眼的外觀
這是一家有超過50年的歷史燒肉店，老闆20幾歲就開這家店。儘管外觀不起眼，內部也不怎麼樣，但用餐餐時刻客人還不少，一般我們進入這種日本本土老店最大問題就是點餐，菜單一翻開，真的像在看無字天書，所以總是希望菜單上有圖片，不然就是客人多可以跟著隔壁桌點，當我們看到日文天書又沒圖片的當下，老闆忽然拿出中文菜單給我們，還是我們繁體的中文，而忽然有人以中文跟我們打招呼，原來店裏員工有人會講中文，是一個中國留學生，這時心裏暗自歡喜，這一頓，妥當了。
中文菜單，點菜不用再用矇的
我想一家店能開超過50年，一定有過人之處，而我自己是還蠻喜歡吃燒肉這一類的食物，儘管菜單選擇並非很多元，多半是牛肉，我們並沒有點內臟部位，而是點了牛肋(牛小排)、牛舌、牛肉、牛頰還有蔬菜拼盤、青菜蛋花湯等，我想這間店的用料是挺大方的，以牛舌來講，這是較貴的食材，不論在台灣或日本，鮮有把牛舌切的厚厚的，但這邊同樣價位，牛舌切的厚又大塊，物超所值。而來此我最推薦'的則是牛頰肉，肉特別軟嫩好吃，以前好像沒吃過這部位的牛肉，我不會以文字形容，但如果來此強烈推薦可點一盤牛頰肉。除了牛肉之外，他的青菜蛋花湯也很棒，這可不是一般的青菜蛋花湯，湯底是用牛肉敖很久，口味很非常特別，請不要用我們一般的青菜蛋花湯視之。基本上既然都來日本一趟了，也就沒特別去省這一餐的餐費，我們就以吃到飽的心態任意點自己所偏好的食物，兩個人吃下來含飲料，大約花了7,000日幣上下，一個人約台幣1,000元上下，吃了許多不便宜的食材，其實以日式居酒屋、燒肉店，就算在台灣這樣的價位也應該算是物超所值。
實在的食材
厚厚的牛舌
青菜蛋花湯
這是一家著重食材的老店，在這邊待越久，越可以感受到它的歷史，或許現在的人都喜歡花俏絢麗的裝潢，特殊夠屌的菜單與食材，但有時候我不得不說，越老越有味道。老闆是為老派的人，在最現代的四条河原町，他竟然還使用著古老的算盤，架上的有一隻一般店家都會放的招財貓，但這隻招財貓店員都不敢去動，結果原本應該是紅色的招財貓，已經變成黑色並沾上一層厚厚的油煙的招財貓。如此老派的店家，當然也就不會進行什麼網路或現代的宣傳，但實力最重要，這家店以品質跟口碑贏得了顧客跟一些日本媒體的主動報導， 顯見行銷力量本身是抵不過產品卓越的商業法則。
歷史悠久的招財貓
老派的老闆以算盤結帳
媒體的報導
媒體主動採訪報導
這一次在京都，最後共來這家店吃了2次，也因此跟這邊唯這位懂中文的女店員有了比較深度的對話，基本上這家店的歷史以及原來也是透過這位中國留學生了解。很巧的，這位女店員也是讀國際關係，當然我們沒特別去談兩岸關係，否則難免各為其主而不愉快，我相信他也是如此，未進一步跨越那條台灣人也有的紅線。
老闆是支棒球隊的監督
我們的共同話題有一部分在他們這位老闆，他們這位老派的老闆，就是標準的日本人，一板一眼，對員工很兇，只要犯錯老闆會不假辭色，這位員工就曾說，一開始來打工時，曾想過又不是來給你罵的而想走人，但後來也才看到這位老伯伯的另一面，後來這位老闆成為他生命中最重要的貴人，這位中國留學生說，他曾經到法國一年，也是老闆當保人，他在日本需要保人，老闆也都會幫忙，同時也是這份工作讓他在日本得以有較好的生活，老闆是後來生了一場重病對員工才沒那麼兇，他說這家店的老闆、老闆娘就像是他的另一個父母，他很感激。
一個工讀生，如此跟我介紹的這家店，可以清楚感受到一個工讀生像把店當成自己的，努力訴說著這家店，試問血汗工廠的老闆可能讓他的員工如此嗎？所以我也才寫了這篇文章，如果住在Super Hotel可以就近前來，這燒肉會讓你值回票價，讓你體會什麼是老日本。附帶一提，如果要在google map搜尋他的地址，可能會導到錯誤地方，我建議直接打上「京都*焼肉三吉」，那個燒字要用日文的「焼」而不是中文的「燒」。
燒肉三吉位置圖：
