東京慢食生活：無印良品Café& Meal MUJI南青山店

去年底無印良品餐廳在台北阪急百貨開幕，吸引眾多排隊人潮，
剛好去日本有造訪的機會，不如就直接到東京的南青山店體驗吧。
南青山店從地鐵表參道B1出口，步行距離大約五分鐘左右，
附近也有不少看起來氣氛相當不錯的時尚咖啡店，
無印良品Café& Meal MUJI的門口倒是相當簡約。

一進門左手邊是麵包區，右手貨架擺放了一些農作產品及調味料，
飢腸轆轆之下看到美味的麵包，真想夾幾個大快朵頤一番，
不過此行目的是來吃午餐的，還是先吃正餐要緊。

用餐區入口處有立牌可以取用，找好位置後先將立牌擺在桌子上，
再去取餐區選擇喜歡的餐點，套餐有分三品￥850和四品￥1000兩種價位，
三品可以選一道熱食、兩道冷食，四品則是熱食和冷食各選兩道，
套餐會附一碗白飯，也可以選麵包，或者加￥100將白飯換成穀米飯。 

我選的是四品套餐，菜色有鱈魚、糖醋風味炸雞、甘藷涼拌蓮藕、江戶菜和羊棲菜沙拉，另外也有熱湯可以加點，味增湯￥100，奶油濃湯￥250，或者也有其他飲料、蛋糕、布丁或霜淇淋可以一併選擇。

用餐空間除了四人座區、沙發區、高腳座椅，當然還有特色大長桌，
木椅子的椅背是湯匙和叉子挖洞造型，可愛又有巧思的設計，
除了整體木製家具的搭配，維持簡單又給人貼近自然的舒服感，
最喜歡的是屋頂的玻璃天窗設計，讓天然光源自然納入環境之中，
天氣晴朗的冬日，陽光灑在室內既明亮又溫暖，讓人真想像隻慵懶曬太陽的貓。 

無印良品的食物份量並不多，比較適合女生或是食量不大的人，
味道偏清淡的家常口味，不過度烹調呈現食材的原始風味，
鱈魚份量雖有點少，醬汁味道卻剛剛好，糖醋炸雞硬度適中不乾澀，
甘藷綿密和蓮藕的脆度形成絕佳的對比，綠色蔬菜健康又清爽，
奶油濃湯是以白蘿蔔熬煮，蘿蔔的甜味混合奶油的香味，是至今都難忘懷的好滋味。 

這天剛好是日本的大晦日，除夕來店裡光顧的人潮並不多，
讓每個人可以沐浴在日光下充分享受空間裡的寧靜，
飯後，同行友人想吃霜淇淋，還多點了一杯咖啡歐蕾，

  
我則是對Menu上面的琉球印度奶茶充滿興趣，
琉球印度奶茶包含了丁香、肉桂、白荳蔻、薑黃及生薑五種香料所製成，
用沖繩縣產的茶葉，加牛奶所熬煮出來，味道非常濃郁，
雖然我素日不怎麼喜歡肉桂和丁香的味道，卻很喜歡這杯奶茶所調製出來的香料比例，各種香料極佳地互相烘托又不過分突出刺鼻，甜度適中，還有濃厚的茶香襯底，
熱熱地捧在手心中，喝完通體舒暢的感覺，真是太享受了。

喜歡繁忙城市中這個安靜又舒服的角落，可以放慢步調用餐，細細咀嚼食物的滋味，
或喝杯咖啡翻本雜誌釋放壓力，甚至消磨一個下午的時光都不覺浪費，
臨走前看到架上的麵包，還是禁不起誘惑選了牛角麵包跟蘋果派外帶，
就當下午去表參道、原宿散步時，補充能量的點心吧！

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