日本的緊急食糧

香港沒什麼天災，所以不流行在家貯放緊急食糧，但在日本就不同了。因為日本天災多，所以有貯放緊急食糧和防災用品的需要。這些東西在哪可買到呢？在百貨公司就可買到，而且種類也多。這次逛京都四条的Tokyu Hands 特地看看防災物品，見識一下。

剛好Tokyu Hands 那幾天在做特價，很多東西也打八折。緊急食品種類繁多，而且很多品牌也有推出防災食物。防災食物除了即食麵、烏冬，還有咖喱飯和多種飲品。

光看當然不夠，我買了這兩款緊急食糧試試吃。可能因為保質期長，所以很多人一聽到「緊急食糧」，第一個反應就是「那個應該很難吃吧？﹗」。事實又是否如此呢？

先試試餅乾。

保質期6 年，到2020 年才到期。包裝上說明包裝袋內加入了脫酸素劑以保鮮。脫酸素劑雖然無害，但不能食用。此外在開封後，脫酸素劑就會慢慢失效，所以要盡快食用。

營養成份表。滿多脂肪和糖份，在緊急情況下可提供能量。

一包有4 小袋，可可味和原味各二，每小袋有2 塊。

先吃可可味。

意外地不乾，夠濕潤。可可味不濃，不過味道OK。

然後是原味。這個有點乾、脆，味道有點難以形容，但也是OK 的。相較起來可可味比較好吃。飽足感方面，別看小小的一條，吃了過一陣…還真能頂頂肚。

順道也試試半羹。

保質期5 年。盒背還寫有緊急電話用法。

營養成份表。

一盒有5 個。

這個…我覺得挺好吃的，就跟平時吃到的羊羹的口感、味道也差不多。別看它好像不大條，吃下去覺得份量也不少的。順帶一提，這支是紅豆味。

這些防災食物，也不一定只是有災害才能吃。除了放在家備用，也可以去戶外活動或去運動時帶在身上，補充體力。此外，因為在香港不流行緊急食糧，所以買來當手信給大家認識一下也不錯。我也買了包緊急沖泡咖啡給人當手信。那是個只要把熱水倒進包裝就可以煮出黑咖啡的東西…不過如果遇上緊急情況，也沒閒情煮咖啡，也沒法燒熱水吧…放在辦公室用似乎比較合適。

有興趣了解多點的話，也可到Tokyu Hands 的網頁看看它們的防犯．防災產品目錄：https://hands.net/cate/prevention/

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