★懶人包系列★ 日本東京甜點整理，私心推薦必吃。

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静ちゃん這次的東京櫻花行，

除了賞櫻之外，另一個重頭戲就是甜點甜點甜點

把這次有吃到的甜點，

都整理在同一篇方便各位捧由觀看喔~~

(請注意：排序不代表排名喔!!)

【HARBS】

網頁以手繪的蛋糕作封面，

彷彿是在呼應HARBS對於蛋糕的堅持，

每個蛋糕都是「手作且絕不冷凍處理」，

要讓顧客每一口吃到的都是最新鮮美味的。

在關東地區的分店，

幾乎都設在交通方便的的鬧區百貨公司內，

六本木HILLS、LUMINE新宿店、丸大樓、LUMINE有樂町店、

涉谷HIKARIE ShinQs…等，

在關西地區也有10幾家分店。

營業時間各家不太一樣，19:30~21:30都有，

所以各位捧由要前往享受美食之前，

一定記得要先上官網確認一下營業時間。

静ちゃん這次是在涉谷HIKARIE ShinQs 4樓的HARBS購買的，

最後點餐時間是到20:30，

因為買完後還要在涉谷血拚一下(喔~也是可以選擇內用喔)，

所以店員小姐很親切地詢問了大概多久會食用之後，

放入了差不多時間的保冷劑確保蛋糕的新鮮。

第一次的嘗試，

在眾多蛋糕和季節限定蛋糕中，

静ちゃん很保守的選擇了HARBS的人氣商品

「ミルクレープ (Mille Crepes)」

單片 ￥730／1個 ￥7,300

用一層一層的可麗餅取代一般的海綿蛋糕，

中間夾著多到數不清的新鮮水果(草莓、香蕉、奇異果、哈密瓜)，

再加上滿滿好吃又不膩的鮮奶油，

重點是份量很足夠，吃完還會有飽足感。

立馬決定每次到日本一定都要來吃HARBS!!

HARBS官網：http://www.harbs.co.jp/harbs/ (有英文/日文)

【JOHANN(ヨハン)】

位於中目黑有名的起司蛋糕店。

從1978年開店至今，都一直保持著最初的味道，

標榜是「全日本唯一一家可以製作出傳統味道的起司蛋糕店。」

這家原本不在静ちゃん本次的口袋名單內，

完全是被香濃的起士味道和絡繹不絕的人潮吸引進去。

樸素沉靜的店門，

店內簡單的一個蛋糕櫃+收銀櫃檯，

沒有提供內用座位，

但反而卻更看得出老店的自信。

簡單的蛋糕櫃內擺放著一片片的起司蛋糕，

口味的選擇其實不多，

原味 ナチュラル(natural)、醇香 メロー(mellow)、

藍莓 ブルーベリー(blueberry)、酸軟  サワーソフト(sour soft)

每一種口味單片的價格都是￥350
蛋糕本身是走小巧精緻路線，

静ちゃん吃的是原味的起司蛋糕，

起司味很濃郁卻不會過膩，

底座的烤皮帶有淡淡的酥香味，

是很適合搭配紅茶一起享用的下午茶甜點。

JOHANN (ヨハン)目前除了中目黑的本店之外，

只有在品川站、名古屋車站買的到

所以如果有來中目黑的捧由，

一定不要忘了買一塊老店的自信來嚐嚐

JOHANN (ヨハン) 店家資訊：

地址：東京都目黒區上目黒1-18-15

電話：03-3793-3503

營業時間：10:00～18:30 (無休假日)

網址(中文)：http://johann-cheesecake.com/zh/cheesecakes/

【Sunday Brunch】

這次逛下北澤的下午茶口袋名單，

Sunday Brunch內有一半是販賣可愛生活雜貨的區域，

另一邊是以原木桌椅、挑高空間營造出來，

可以讓人輕鬆自在享用下午茶的空間。

每次看到菜單上滿滿的蛋糕，

静ちゃん就好想全部都點來吃吃看，

可惜肚子裝不下，而且錢包會哭T^T

在百般猶豫之下，

静ちゃん還是點了水果千層蛋糕(フルーツミルクレープ)

單片￥680 / 套餐價(有附飲品) ￥1050

和前面介紹過的HARBS的人氣蛋糕-「ミルクレープ (Mille Crepes)」一樣，

都是使用了大量的水果和鮮奶油，

雖然比起來静ちゃん覺得Sunday Brunch略輸一點，

但是外層的鮮奶油非常的細緻，

讓人念念不忘~

朋友點的是紅莓塔 (赤いベリーのタルト) 單片￥650

滿滿的小紅莓加上起司蛋糕，

微酸的滋味很適合不是太愛吃甜食或吃了太多甜食的捧由。

除了下北澤之外，

吉祥寺店也是有兼賣雜貨的，

如果只是單純要吃蛋糕，

新宿、銀座都有分店喔。

Sunday Brunch官網：http://www.sundaybrunch.co.jp/

【Quil falt bon】

有在關注Vivian的美食樂園的捧由，

一定就會知道這是有甜點大神之稱的Vivian強力推薦的甜點店。

所以這次也納入静ちゃん必吃的甜點口袋名單。

Quil falt bon的分店幾乎遍布全日本了，

静ちゃん這次利用的是晴空塔裡面的分店，

雖然也有提供內用的座位，

但因為排隊人潮不少，

所以一樣決定外帶。

Quil falt bon的蛋糕會配合季節的變換，

推出當季水果的限定蛋糕。

也會有各店鋪的限定蛋糕。

既然選在櫻花的季節造訪，

那當然就要吃一下晴空塔+櫻花季節限定的蛋糕。

「星型 桜クリームのフルーツタルト」￥798

底座的派皮非常的酥脆，

鮮奶油配合櫻花季節作成櫻花口味淡淡的粉紅色，

然後因為是晴空塔販賣的，

一定要來個晴空塔的小模型，

吃完一度還考慮要不要把小晴空塔帶回家XD

Quil falt bon官網：http://www.quil-fait-bon.com/

【Pierre Herme】

法國有名的甜點店，

創立者擁有法國甜點界創意鬼才之稱，

更被譽為「甜點界的畢卡索」。

PH的馬卡龍是静ちゃん吃過最好吃的馬卡龍。

除了經典口味之外，

也常常會推出季節限定的新口味。

除此之外，一定要吃吃天才法國師傅的得意之作-Ispahan (￥840)，

集結了玫瑰香的奶油、覆盆莓、荔枝，

看似不搭嘎的兩樣水果，

放在一起卻意外地讓人忍不住想多吃幾口，

再加上静ちゃん最愛的玫瑰口味馬卡龍，

要不是口袋不夠深，

真的想多帶幾顆回台灣~~~

如果錢不夠飛到巴黎去品嘗美味的捧由，

到日本一定一定要記得去吃，

新宿、涉谷、池袋、涉谷、東京車站等百貨裡面都有設櫃!!

或者可以到青山的旗艦店去朝聖~~~

Pierre Herme 官網：http://www.pierreherme.co.jp/

【プッチンプリン】

如果覺得以上介紹的甜點都稍嫌昂貴，

静ちゃん介紹一款便利商店就買的到，

而且一定要吃的平價甜點-「プッチンプリン」(￥137)

不要看它只是一個小小的布丁，

可是擁有金氏世界紀錄認證喔!!

滑嫩的口感絕對會讓各位捧由吃過一次後，

下次去日本一定會急著趕去便利商店找他。

(偷偷說~超市買會更便宜XD) 

官網：http://www.korase-pucchin.jp/

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✿2013東京賞花✿ DAY4-2 池袋東口尋找貓頭鷹~(♥♥有詳細逛街地圖♥♥)
✿2013東京賞花✿ DAY5-1 神樂坂享用鳥茶屋別亭的美味親子丼
✿2013東京賞花✿ DAY6-1 東京迪士尼樂園開心遊玩不是攻略(上)-交通。門票。寄明信片。
✿2013東京賞花✿ DAY6-1 東京迪士尼樂園開心遊玩不是攻略(下)-表演。遊行。
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