大阪美食 - 必食PABLO流心芝士蛋糕 Cafe (道頓堀)

深受大家喜愛的心齋橋必買PABLO流心芝士蛋糕是超人氣手信/伴手禮，上次在關西空港候機時簡單統計過大約毎五個乘客就有一個是提著PABLO紙袋上機的

但毎次要回酒店甚至要帯回香港才可品嘗到PABLO流心芝士蛋糕的話其實已錯過了新鮮出爐時的最佳風味 

PABLO流心芝士蛋糕可保存三天，通常我一回到家就將芝士蛋糕放進雪櫃，隔天想吃時就由雪櫃取出直接吃，像吃雞蛋布甸般凍凍的吃、亦有朋友會用焗爐烤熱才吃，但需要好好控制温度及時間

PABLO為了讓客人吃到新鮮暖暖的流心芝士蛋糕，於14年6月27日在道頓堀開了PABLO Cafe 呢

從道頓堀走向心齋橋方向，在紅綠燈處右轉，歩行半分鐘便可看到店外巨型流心芝士蛋糕

是可以堂食的Cafe 

餐廳分為兩層，一樓是落單及外帯的地方，如只買走的話亦建議到餐廳買 (800円)，人流較少不用排很久

至於堂食的話提供了6種口味，除了原味流心芝士蛋糕外、還有抹茶、雜莓、朱古力、香蕉朱古力及肉桂蘋果

另外堂食芝士蛋糕比外賣的小了一圏，大約只有4.5吋左右，原味售680円、其他口味為870円

落好單就上二樓找位置坐

客人以女性為主

將號碼牌放在檯上，店員就會將新鮮出爐的流心芝士蛋糕送上

原味流心芝士蛋糕付上雪尼拿雪糕及杏梅汁，680円

剛烤好的PABLO流心芝士蛋糕批皮酥脆、中間芝士和暖而軟滑，還帯出陣陣牛油香

果然比以前空運回家所吃的更流心、更好味

以後可到店品嘗PABLO流心芝士蛋糕，讓出手提行李限額給老爺爺芝士蛋糕了！

大阪市中央区心斎橋筋2-3-15（宗右衛門町通り）