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食。關西大阪道頓堀必吃。千房 超好吃的大阪燒、滑蛋

欣晴Sharing & Exchange
2014/10/12
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2013/09/08

千房:千房

千房:千房
 
 
 
這次日本行的第三天晚餐
就是有名的千房,
以下是官方網站 http://www.chibo.com/
這家店在日本有好多家分店,當天晚上因為逛到了道頓崛,
於是就在這家分店吃吃喝喝囉千房:千房
 
進店門口的場景
千房:千房

 

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真的很喜歡坐在吧台的位置,
可以近距離的觀察師傅,以及在鐵盤上滋滋作響的美食千房:千房
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以下是拍的一些MENU
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紅紅的肉片在鐵盤上,不一回兒就轉灰熟成!
千房:千房
 
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千房:千房
 
 
拍到了一些大阪燒的製作過程,
一開始都是將事先調好的麵粉類和一些配料,
再稍微混和後,就倒入鐵盤上,
黃通通地噗滋噗茲,還沒完成的大阪燒就讓人流口水啊!
千房:千房
 
 
依據不同口味的大阪燒會加入不太一樣的配料,
其實我忘記我們到底是點了哪一個口味千房:千房
千房:千房

 

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焦麵
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超好吃的滑蛋 ♥♥♥
とんぺい焼
 
滑蛋的皮真的超級無敵嫩,
這是要考驗師傅的專業,
不能讓滑蛋在鐵盤裡太久以免蛋皮烤焦,
裡面的肉有要熟千房:千房
上面撒上美乃滋、醬油和青蔥
光是看到就讓人眼睛為之一亮千房:千房
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這裡和第一家吃的大阪燒,
都附有鍋鏟,不知道是不是每一家都這樣耶!?
千房:千房

 

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第二道我忘記的大阪燒名稱XD
等師傅拿到我們面前,
就發現這個真的好大一份!
他們看到我們是兩個人點,還先幫我們切了一半,
上面白白的醬甜甜的,
搭配下面閒閒的大阪燒,
卻也配得剛剛好千房:千房千房:千房千房:千房
然後千房的柴魚片也太大一片XD
不過很新鮮很好吃!
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豚燒そば
算是有點像烏龍麵的焦麵XD
一大盤雖然是豬肉,但卻有海鮮在麵裡面!!!!
吃起來超級有飽足感千房:千房
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因為真的很好吃,不到一會兒
我和同行的姐姐就吃飽了XD
但是很滿足
這一餐花了3000多日幣,算是可以接受的價錢,
最後還和帥氣可愛的師傅合照千房:千房
 
 
  • 0662122211
  • 地址: 日本 大阪市中央区道頓堀1-5-5 千房道頓堀ビル1F・2F・3F・4F
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