[京都] 靜謐森林中的麵包屋 - はちはち Infinity Cafe

這是一家很神奇的麵包屋，就位處住宅區中的森林內，說是森林也許是美稱，實則看起來倒比較像是雜草叢生

松本陽子的<偏愛京都>書中寫到關於這家麵包店

西陣有家德國麵包店竟然開在罕見的雜木林深處，靜謐地隱身於老屋之中。您說，這樣的西陣豈不是魅力非凡?

前往infinity cafe的路上，你會不斷懷疑怎麼會有人把店開在這種地方

當正走到迷惘時看到這個招牌就代表沒走錯路了

要不是掛著營業中的牌子，我想應該沒有人會有勇氣拉開簾門吧

店內空間其實不大，就只有這個大長桌，來訪時剛好都沒有客人，所以整家店彷彿被我們給包下來似地

原本想點的午間set賣完，所以就改點バン＆スーブ

嗜咖啡的我不顧當天早上已經喝過咖啡了，又再點了杯咖啡來喝

冷咧的冬天坐在暖爐邊真的很舒服

桌上擺著可外帶的麵包

喝過京都很多家咖啡館的咖啡，infinity cafe雖然是家麵包屋，但它的咖啡我覺得還不錯

バン＆スーブ

麵包口感有別於以往吃過，使用自家酵母所製成的麵包，有股特殊的麥香以及嚼勁

吃過infinity cafe的麵包，再和現在市面上眾多強調使用自家酵母的麵包店一比，馬上就吃得出差異

離開了infinity cafe還可以順便來隔壁的遊空間參觀一下

附上食べログ的評分

はちはち Infinity Cafe

http://hachihachi.org/

地址 : 京都市上京区山王町506

營業時間 : 11:30 ~ 18:00

公休日 : 週三 週四