八重勝-大阪人氣美食，串炸專賣老店

翻開大阪的旅遊書，必吃美食一定會有「串炸」(串かつ)，
走在大阪的街上，也是一直看到賣串炸的店家，
就連地方限定的吊飾阿、襪子之類的也有串炸出現。
也就是說「沒吃過串炸，就別說你去過大阪!」

▲（在大阪一直看到「だるま」先生，但是我們選的不是這家。）

身為標準觀光客的我們，在逛完觀光客常去的「通天閣」後，
也去吃一下觀光客會吃的「串炸」。(非常觀光客路線XD)
我們選了日本旅遊書上推薦的50年老店「八重勝」，作為串炸初體驗。

接下來就讓我們一起享用大阪名物「串炸」吧！

特地在12點前趕到(據說常常大排長龍)，但還是小等了一下才入座。

排隊的時候，偷偷從透明窗外窺看裡面的日本人都點什麼？

入座後，先用熱毛巾擦手。(讓我想到去請客時，也有這種熱熱的小手巾XD)

▲價目表非常貼心，附中文的話用手指一下就OK。(但是有些翻得怪怪的)

現場工作人員很多，負責我們這區的是一位年輕的日本男孩，
不像一般的日本服務員那樣「超級有禮」，但態度也不會太差，而且還會講一點點中文。

▲牆上除了菜單外，還有可以掛衣物的掛勾。

▲沒有啤酒吃串炸就不過癮啊！

▲桌上擺著：竹籤筒、超大桶醬汁、生高麗菜

▲第一輪串炸：蛋、炸雞、洋蔥、香菇、竹輪

▲每一串在吃之前都要先泡一下「醬汁浴」。旁邊的日本人都非常非常豪爽地整隻放進去浸泡。

▲第二輪：多了蝦子和香腸

完整版食記：http://akane77.pixnet.net/blog/post/385117994

其實這樣100、200的點起來，也不算是太便宜，
邊吃還要邊在腦中計算大概吃多少了，有種在吃迴轉壽司的感覺。
當然，如果預算無上限的話，就可以像坐在我們旁邊的日本大叔們一樣，
燒酒、串炸、燒酒、串炸...無限巡迴地點下去XD。

除了有價錢考量外，整體上我們都很滿意，
他們家的炸物麵衣薄脆，又保住食物本身的原味，功夫了得。
另外，也許是因為有搭配「生高麗菜吃到飽」的關係，整餐吃下來，身體不會太有負擔。
雖然網路上有人覺得它普普，不過我們倒是吃的還蠻開心的。

[八重勝]
電話：06-6643-6332
營業時間：10:30～21:30（每個月第三個週三、每週四）
交通：地下鉄御堂筋線、動物園前站「1號出口」左轉。約100m、ジャンジャン町内。
地址：大阪府大阪市浪速区恵美須東 3-4-13

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