京都最熱鬧的商圈河原町周邊,寺町商店街及御幸町通上,有一間京都的人氣選物及咖啡店 mumokuteki café & goods。以經營生活品質為理念,推廣與自然環境和平共處的生活模式,是一間主要販售在地取材的有機食品、舒適簡單的服裝飾品、職人手作的生活器具及保存良好的經典古董傢俱的複合式選物店。

和風蔬食咖啡廳mumokuteki cafe

mumokuteki cafe以自然美味的蔬食及豆乳來呈現的輕食為主。在經營生活品質的理念底下,由於飲食與生活的密不可分,希望提供對於身體及自然環境都友善的美味料理。

餐廳與商店的裝潢以木材為基調,搭配獨一無二的復古傢俱及穿插室內觀葉植物,大面的落地窗及暖光的燈飾,營造溫暖放鬆的用餐氣氛。

以豆腐渣及魔芋(蒟蒻)製作的味增炸魔芋套餐,搭配玄米及雜穀米,完全不會輸給高熱量的炸豬排飯!爽脆的麵衣搭配的內餡少去了肉類的油膩,還有新鮮的蔬菜及煮物,飽足感也很夠。價格是1150日圓(未稅)。

第一次吃到豆乳做的提拉米蘇,香濃的萊姆酒及鬆軟的蛋糕,呈現出提拉米蘇最吸引人的口味,相當令人驚艷!價格是480日圓(未稅)。

在一樓的店面也販售著來自日本各地的小農與優質商家製作的食材及點心,看到這些獨特的醬料及食材,忍不住想體驗料理帶來的樂趣。

日本除了濃郁抹茶之外,焙茶、麥茶、黑豆茶及春番茶也都有各自的清新風味。無農藥的日本茶,雖然產量及價格都不及知名廠牌,卻是對於土地及身體都更加友善的珍貴風味。

輕便質感的穿衣風格

店內的飾品及服飾以清新的日系風格為主,結合來自日本各地的服飾品牌及飾品,還有經典的古著商品。透過商品讓消費者了解到服飾不再只是一昧的製造創新,品質良好的服裝即便不是新品也能夠透過混搭來呈現自己的風格。

簡單的服飾搭配適合的飾品配件,除了讓穿搭更有樂趣,也讓風格跟著每天的心情有不同的變化。

職人選物:松野屋及antique&repair復古傢俱

跟mumokuteki共同經營的松野屋,陳列著一個個具有生命力的生活道具,即便只是簡單的掃除用品或是廚房道具,都彷彿可以從商品中感受到職人專注的精神。

使用自然素材製成的生活道具,靜靜地散發著一種職人堅持的力量。

地下一樓的復古傢俱店,則是有種挖寶的樂趣,每一個傢俱都有自己的故事及個性,靜靜的在角落等待下一段緣分的到來。

植物與生活

搭配整體的空間設計,植物以一種寧靜的張力活化了整個空間的氛圍,不管在哪裡,來自大自然的綠色植物好像總是能夠為生活分擔一點壓力。

搭配著不同的盆器,植物也跟著有了不一樣的姿態。

二樓的乾燥花,以風乾保存了花朵最美的姿態,靜靜的,沒有多餘的綻放也沒有突然的枯萎,好像把時間也封存了起來。

日本品牌的香氛與肌膚保養及精緻的生活雜貨

店內的香氛以自然清新的味道取代濃烈的香氣,集結來自日本在地的香氛工藝。保養品的部分也是以日本品牌為主,大多以天然的材料製成。二樓除了香氛之外,還有少不了的紙製雜貨及餐桌用品。從吃的到用的,一氣呵成的展現了這個品牌獨有的風格。

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結語

來到京都,記得要來mumokuteki品嚐美味又無負擔的和風蔬食,逛一逛日本的雜貨服飾後讓整個逛街的行程更加豐富有趣。


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