[甜點] 明治巧克力專門店 100%chocolate cafe

macaron
2013/09/03
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-0001/11/30
macaron的餐盤筆記
這也是macaron在之前一直以凍巧克力來介紹這項產品的理由,因為這停留在舌尖的厚重感覺,濃厚的味道,比較像是甘那許,不過那種獨特的紮實感,像是奶油,甜度比預想中的[黑]巧克力還要高上一些,搭著脆脆的薄餅碎片無論是味道還是口感都極美,不過吃到2/3時,macaron開始慶幸自己點的是有加濃縮咖啡的凍巧克力,也沒有點成白巧克力,因為,濃厚的凍巧克力硬硬堵在胃裡頭,剩下的1/3,macaron是配著開水才吃完的.....小小兩球的威力,絕對不容小覷喔.

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