早餐是一天最重要的一餐,到大阪旅遊總是苦惱不知道去哪裡吃早餐嗎?拋開超商的飯糰、三明治,Matcha 小編要介紹您大阪最有人氣、從早餐時段就開始營業的餐廳,讓您從一天的第一餐開始就能享用熱騰騰的新鮮美味餐點,吃得飽又吃得巧!
來自紐約「The City Bakery」,慾望城市入鏡的時髦選擇
由於知名影集「慾望城市」女主角在劇中愛吃的可頌而受到注目的 The City Bakery,2013 年海外初展店就選在大阪梅田作為一號店。地點位在百貨公司 Grand Front Osaka(グランフロント大阪)地下一樓的梅北廣場(うめきた広場),早上七點半到十一點為早餐時段,很適合住在梅田周邊的旅客來這邊享用美味早餐。
入店後首先請先到內側的座位區找座位,確定好座位再到前面櫃檯點餐。
店內提供 CB 招牌早餐、班尼迪克蛋、法式吐司、吐司套餐,四種早餐套餐。
套餐之外,也可以直接挑選喜歡的麵包、三明治,結帳後在店內用餐。
來到 The City Bakery 不能錯過作為招牌料理的可頌!CB 招牌早餐可以選可頌或是吐司,搭配上生菜沙拉、半熟太陽蛋、厚切培根、飲料(可選咖啡或紅茶),就是豐盛的一餐。
CB 招牌早餐:價格 1,050 日圓(含稅價格:1,134 日圓)。
用餐完需要自助把餐盤放到回收區,享用完美味餐點請順手把餐盤餐具端回回收區吧!
店內的椒鹽可頌(Pretzel Croissant, プレッツェルクロワッサン)、冬季限定熱可可、軟餅乾是廣受好評的商品。椒鹽可頌恰到好處的鹹味加上芝麻香氣,外表酥脆又扎實有飽足感,讓人一吃上癮。吃完早餐別忘了外帶一個當作下午的能量來源!
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洋館優雅吃早餐,「五感 北濱本館」好浪漫
大阪的洋菓子代表「五感」,本店位於北濱車站附近。店舖是由大正時代留存下來的歷史建築改建,洋溢著異國風情。
五感的營業時間稍微晚一點,從早上九點半開始提供早餐。不過五感的生意非常好,來訪還是要注意一下時間,晚到可能餐點就完售了!
一樓是西洋甜點的販賣處,二樓則是沙龍餐廳。走進五感之後請跟穿著正式的侍者表明要到二樓的餐廳用餐,侍者就會為您帶位。
到二樓坐定之後,點好五感早餐限定的法式土司套餐,侍者說明餐點都是收到訂單後現做,需要稍等十分鐘。
外酥內軟,吸飽蛋液的法式土司,附上小巧可愛的水果優格。價格 600 日圓(含稅價格:648 日圓)。
五感最知名的是下午茶套餐,侍者會將店內所有種類的蛋糕都放在鐵盤上端出給客人挑選。每一樣看起來都很好吃,選擇困難的朋友恐怕得煩惱很久才能選定。
為了迎接情人節,五感店內佈置了許多豔紅的玫瑰花作為裝飾。想來個優雅的下午約會,推薦到大阪最有風情的北濱散步,再來五感享用下午茶,絕對可以跟另一半度過難忘的浪漫時光。
甜點的定番除了巧克力、草莓、栗子蛋糕之外,使用新瀉產的米粉作為原料製成的生乳卷相當特別,有機會請務必嘗試看看。
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選擇多樣的麵包坊兼咖啡廳 「West Wood Bakers」
早上晚起了也沒關係,West Wood Bakers 的早餐時段是早上九點到中午十一點半,晚鳥們可以睡飽再來吃早餐。
位在心齋橋徒步區的 West Wood Bakers 抱持著「在忙碌的清晨為您獻上一些幸福感受」的心情,製作店內的麵包。以精選的素材仔細製作每樣商品,並以最簡單的調味引出食材的最大美味。
提供附飲料的七種早餐套餐,選擇相當多樣。
熱騰騰的蛋包,裡面的起司香濃會牽絲。麵包是自家酵母製作,帶有特殊香氣,越嚼越香。沙拉的生菜種類多,而且很新鮮又脆又甜,非常用心!
起司蛋包&沙拉套餐,950 日圓(含稅價格:1,026 日圓)
West Wood Bakers 選擇多樣而且份量不少,讓您在大阪的一天開始就活力滿點。午餐時段造訪,推薦您店內的漢堡,吃過的客人都說讚!
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都市中的綠意角落,從麵包到咖啡都講究「R Baker」
大阪市區的轉角有個佈置了滿滿觀賞植物的小綠洲天地,那裡就是 R Baker。
綠意盎然的用餐環境,讓來訪的客人一天的開始就感到心曠神怡,能夠放鬆的好好吃一頓早餐。
早餐時段上午七點到十一點,提供沙拉、吐司、披薩,三種附飲品的早餐套餐。可以視需要加上配餐 A 沙拉、配餐 B 水煮蛋加培根,讓早點更加豐盛。
R Baker 提供多達六十種的麵包,套餐之外您也可以選擇喜歡的麵包當做早餐。搭配不同的麵包,連配餐的咖啡都有四種不同種類可供選擇。
咖啡,單點一杯 100 日圓(含稅)
Original Brend:硬麵包到甜麵包、鹹麵包,不管搭配哪種都可以的 R Baker 原味咖啡,推薦給拿不定主意的您。
Acid Brend:適合搭配吐司、牛角麵包,可以引出麵包奶油的香氣。
Mild Brend:揉入乾果的麵包或是三明治的好伴侶,跟水果香氣很合適。
Dark Brend:跟甜甜圈或是油炸麵包最速配,稍帶苦味跟麵包的韻味相輔相成。
決定好今天的早餐了嗎?到點餐區先結帳再到位子上慢慢享用吧。
R Baker 使用自家製的薔薇酵母,一份簡單但吃得飽的吐司套餐只要銅板價 400 日圓(含稅)。吐司需要自助烘烤,一旁附有三種果醬,配上奶油更有滋味。
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大份量滿足感超群「喫茶 Y」
在時尚咖啡廳跟雜貨店聚集的中崎町,以大份量知名的咖啡廳「喫茶 Y」就在這裡等著您來光臨。
喫茶 Y 從早上八點開始營業,早餐提供到上午十點半,店裡的早餐餐點有:早餐套餐、培根蛋、火腿蛋、美式早餐、三明治、特製優格、咖哩飯七種選擇。
就像是家門口的早餐店,喫茶 Y 店裡很多常客,老闆娘熱情的招呼跟大家聊天,氣氛很好。
牆上掛滿了老闆娘跟客人的合照,經營了近 40 年,老闆娘非常珍惜跟客人間的緣分。
選好了餐點之後,老闆娘會問你「需要幾顆蛋呢?」。沒錯,喫茶 Y 的雞蛋數量竟然可以由客人自己決定!一般客人都會點三~五顆左右,最多可以點到十顆。
關西風的早餐厚厚的吐司是一定要的,不過這麼厚的大份量吐司,吃光一次飽到晚餐時段沒問題。
喫茶 Y 並沒有因為份量大,就在食材上偷工減料。雞蛋是可以生食等級的好品質,吐司也是跟長年合作的麵包坊訂貨,不額外加添加物的好味道。
早餐套餐:600 日圓(含稅)
額外單點的冰咖啡都是裝在啤酒杯裡頭,而且可以續杯。這麼佛心的喫茶 Y,不怕你吃不飽,只怕你吃不下。如果真的吃不完,吐司也是可以打包回家。不過把餐點吃光光是對店家的尊重,不管肚子多撐,請盡量努力將老闆娘的愛心都清空吧。
延伸閱讀
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結語
出門在外也要吃一頓好早餐,以上就是 Matcha 小編精心挑選,大阪市區提供早餐的五間餐廳。希望能在您造訪大阪期間,讓您有個難忘的假期肚子也飽飽的。
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