談到洋食一詞;
泛指從明治維新時期開始,
西方飲食文化流傳於日本,
經過多年的發展,再加上融入部份傳統,
銳變出獨樹一格的「洋食文化」,
如蛋包飯、豬排飯、可樂餅、漢堡排.....等~
從出町柳駅跳上計程車後,回到京都駅,
已是八點多,我倆快步搭著手扶梯到Porta地下街,
曉得範圍之大,複雜如迷宮,
早把floor map印下來帶在身邊,
果真派得上用場,不怕帶太多就怕沒準備啊~
西元1897年開業的東洋亭,本店位於北山通,
也是京都最古老的洋食店,
除了京都駅前的Porta地下街設有分店,大阪也有據點~
都過了正餐時刻,還得小候位十多分鐘~
觀察一下玻璃櫥窗內的食物模型,做得超逼真!
不像呆丸百貨公司裡的餐廳,就是假假的港決(被揍)
歐式復古氛圍的用餐空間,
桌距之近,難免有些壓迫感,
溫馨小提醒:內部環境禁止攝影!!!
就在我舉起相機拍完兩張後,
被經過的侍者以手擋住鏡頭,
當時真的好糗,狼狽的收起相機
晚餐套餐均一價為¥2500,
前菜+主菜+甜點+飲品一整個set的概念,
相較於午餐價位是小貴了些,
不過主菜選擇性較多~
每次來日本最不習慣的就是冰水,入境隨俗唄~
煙燻鮭魚沙拉~
鮮甜的鮭魚肉質帶著煙燻香,
酸豆、酸黃瓜的酸度中和了魚肉的油脂,
鮮翠的生菜,再搭配酸酸甜甜的醬汁,超厲害
番茄沙拉~
必點!必點!必點(指)
爬過的食記,無不推崇它!
經過冰鎮後的番茄,
滑嫩沁涼的外皮,微酸甜美的果肉,
淋上鮪魚美乃滋醬,
是這輩子吃到最棒的番茄啊(轉圈+灑花)
漢堡排(搭配白飯)~
必點之二!!!
綿細、微鹹,帶著奶油味的馬鈴薯~
撕開錫箔紙後,
牛肉的醇厚香氣和蒸氣撲鼻而來,
紮實細緻但肉汁不多的漢堡肉,
佐以番茄熬煮、果香濃郁的牛燴醬,真是相得益彰!!!
三種感官刺激,嗅覺、視覺、味覺一次滿足,
讓人分不清是夢境還是現實的美味,果然威得有理
百年布丁&紅茶~
必點之三!!!
在黃金節目傳說中,有著京都甜點第三名的美譽~
香醇濃厚的奶味,苦醇的焦糖甜味,滑細軟嫩的口感,
果真如傳言中的名實相符啊,好好味!!!
清香不澀的紅茶,也是不得了!
倒入奶水後,更加順口~
當西洋美食與東洋傳統交織的美味,
這感動不亞於精緻的和食,
僅是分店,餐點的感受就足以讓我讚譽有嘉,
既是如此,前往大本營更是必然,
北山本店,請泥等等我蛤~~~~~
官網請點我
地址:京都市烏丸通塩小路下ル東塩小路町902 Porta
電話:075-343-3222
營業時間:11:00~22:00(L.O. 21:15)