沖繩在第二次世界大戰之後,由美軍統治佔領,大量的西方飲食文化被引入,其中「漢堡」是大受歡迎的一項!來到沖繩,不僅要試試當地的沖繩料理,又或是正統的日式料理,更要試的是沖繩的美式料理啊!這次MATCHA小編要介紹位於沖繩本島名護市,「蟬聯沖繩第一名漢堡連續六年」的漢堡專賣店「Captain Kangaroo」。

「Captain Kangaroo」漢堡專賣店

「Captain Kangaroo」位於沖繩本島北部的「名護市」,鄰近有名的「21世紀之森海灘」。這間漢堡店來頭不小,蟬聯了沖繩第一名漢堡連續六年,更獲得了日本美食評論網「Tabelog」3.55分的高分評價。可以說如果來沖繩只能吃一間漢堡店,就非「Captain Kangaroo」莫屬了!不過到這邊的交通上有些不方便,只能以開車方式前往,但店家也很貼心的提供了停車位,給千里迢迢來吃漢堡的大家喔!

舒適美式海邊風店面

店內是令人放鬆的美式鄉村風格,牆上到處貼著的海報,反而讓人感覺亂中有序,更有置身於美國漢堡店的感覺。從TripAdviser及應援店的證書中也能看出這間店的高人氣呀!

店內是採取開放式廚房,坐在吧台區更能直接觀賞美味漢堡的製作過程。店員們穿著「美式休閒風」的衣服,以「日式招牌親切微笑」服務著客人們!

雖然店面不是特別大,只有25席位子。但是位子卻不會因此特別狹窄,反而是放著寬大舒適的沙發椅,在享受美食的同時也能吃得非常舒適。

由於店面就位在名護市靠海的地區,從店裡向外看也能眺望到蔚藍的沖繩海唷!

多樣選擇特色漢堡菜單

「Captain Kangaroo」一共有12種漢堡,其中最有名的是「Special Burger」,超厚實的特色口味成為這間店的招牌。如果想要試沖繩風味的漢堡,可點「Mexican Taco Burger」,結合了沖繩名產「Taco Rice」的口味,是別的地方吃不到的!胃口大的朋友可以點菜單中的「Patty」,意思是兩片漢堡肉。而套餐的部分加「200日圓」就可以享受「薯條薯餅套餐」或是「飲料套餐」。

Special Burger 特製漢堡(900日圓/薯條套餐)

「Special Burger」絕對是這間店的招牌漢堡!特大號的厚實外表讓人看著就特別有滿足感。漢堡中夾著炸洋蔥圈、兩片培根、生菜、漢堡肉。(這份漢堡加的是薯條套餐,薯條份量大,是屬於細長型的脆薯。)

洋蔥圈的外皮炸的酥脆,內層的洋蔥卻鮮甜充滿水分。配上下層煎得乾脆香的培根片及肉香味十足濕潤扎實的漢堡肉,多層次的口感讓人回味十足!店家還很貼心的附上專門吃漢堡的餐巾紙,能夠在吃這麼巨大的漢堡同時,也能吃的優雅,不會掉的滿桌都是!

Mexican Taco Burger 墨西哥漢堡(1000日圓/薯條套餐)

「Mexican Taco Burger」可以說是招牌之外必點的漢堡口味!結合了沖繩名產「Taco Rice」的元素到漢堡之中。漢堡中夾有酪梨美乃滋醬、酸奶油、番茄、「Taco Rice」風味起司肉醬及漢堡肉。(這份漢堡加的是薯餅套餐,薯餅的皮煎的脆脆的味道非常到位。)

小編自己非常推這款漢堡!普通的漢堡通常吃到最後都會感覺味道特別單一特別乾,食不下嚥。但是這款漢堡一點都不會!特色肉醬及酸奶油醬帶出味覺上的多層次,而酪梨美乃滋和起司更是賦予了漢堡整體濕潤的口感,太好吃啦!

飲料套餐的部分點的是「薑汁汽水」及「鳳梨汁」,配漢堡的絕佳飲料非汽水莫屬啦!鳳梨汁的部分則表現普通,不是原汁而是調味的水果汁。

結語

到沖繩玩絕對不能錯過陪伴沖繩美軍的美式料理!這次介紹的這間「Captain Kangaroo」,可以說是小編在這趟旅行中最難忘的一餐呀!建議大家到沖繩本島不只市在南部的那霸市區玩耍,也可以租台車在中部北部到處走走,會有更多品嚐特色餐廳的機會!

更多相關文章:

日本人的渡假勝地 「沖縄」旅遊攻略【保存版】

沖繩省荷包一日行程:日幣一萬有找,包住打卡踩點去!

近『沖繩國際通』熱情滿滿的深夜食堂(文末有獨家優惠)

『沖繩國際通』銅板美食首選Jango Jango塔可飯

我們的最新動態!臉書專頁:Matcha 與在地人同趣的日本旅遊指南