沖繩在第二次世界大戰之後，由美軍統治佔領，大量的西方飲食文化被引入，其中「漢堡」是大受歡迎的一項！來到沖繩，不僅要試試當地的沖繩料理，又或是正統的日式料理，更要試的是沖繩的美式料理啊！這次MATCHA小編要介紹位於沖繩本島名護市，「蟬聯沖繩第一名漢堡連續六年」的漢堡專賣店「Captain Kangaroo」。
「Captain Kangaroo」漢堡專賣店
「Captain Kangaroo」位於沖繩本島北部的「名護市」，鄰近有名的「21世紀之森海灘」。這間漢堡店來頭不小，蟬聯了沖繩第一名漢堡連續六年，更獲得了日本美食評論網「Tabelog」3.55分的高分評價。可以說如果來沖繩只能吃一間漢堡店，就非「Captain Kangaroo」莫屬了！不過到這邊的交通上有些不方便，只能以開車方式前往，但店家也很貼心的提供了停車位，給千里迢迢來吃漢堡的大家喔！
舒適美式海邊風店面
店內是令人放鬆的美式鄉村風格，牆上到處貼著的海報，反而讓人感覺亂中有序，更有置身於美國漢堡店的感覺。從TripAdviser及應援店的證書中也能看出這間店的高人氣呀！
店內是採取開放式廚房，坐在吧台區更能直接觀賞美味漢堡的製作過程。店員們穿著「美式休閒風」的衣服，以「日式招牌親切微笑」服務著客人們！
雖然店面不是特別大，只有25席位子。但是位子卻不會因此特別狹窄，反而是放著寬大舒適的沙發椅，在享受美食的同時也能吃得非常舒適。
由於店面就位在名護市靠海的地區，從店裡向外看也能眺望到蔚藍的沖繩海唷！
多樣選擇特色漢堡菜單
「Captain Kangaroo」一共有12種漢堡，其中最有名的是「Special Burger」，超厚實的特色口味成為這間店的招牌。如果想要試沖繩風味的漢堡，可點「Mexican Taco Burger」，結合了沖繩名產「Taco Rice」的口味，是別的地方吃不到的！胃口大的朋友可以點菜單中的「Patty」，意思是兩片漢堡肉。而套餐的部分加「200日圓」就可以享受「薯條薯餅套餐」或是「飲料套餐」。
Special Burger 特製漢堡（900日圓/薯條套餐）
「Special Burger」絕對是這間店的招牌漢堡！特大號的厚實外表讓人看著就特別有滿足感。漢堡中夾著炸洋蔥圈、兩片培根、生菜、漢堡肉。（這份漢堡加的是薯條套餐，薯條份量大，是屬於細長型的脆薯。）
洋蔥圈的外皮炸的酥脆，內層的洋蔥卻鮮甜充滿水分。配上下層煎得乾脆香的培根片及肉香味十足濕潤扎實的漢堡肉，多層次的口感讓人回味十足！店家還很貼心的附上專門吃漢堡的餐巾紙，能夠在吃這麼巨大的漢堡同時，也能吃的優雅，不會掉的滿桌都是！
Mexican Taco Burger 墨西哥漢堡（1000日圓/薯條套餐）
「Mexican Taco Burger」可以說是招牌之外必點的漢堡口味！結合了沖繩名產「Taco Rice」的元素到漢堡之中。漢堡中夾有酪梨美乃滋醬、酸奶油、番茄、「Taco Rice」風味起司肉醬及漢堡肉。（這份漢堡加的是薯餅套餐，薯餅的皮煎的脆脆的味道非常到位。）
小編自己非常推這款漢堡！普通的漢堡通常吃到最後都會感覺味道特別單一特別乾，食不下嚥。但是這款漢堡一點都不會！特色肉醬及酸奶油醬帶出味覺上的多層次，而酪梨美乃滋和起司更是賦予了漢堡整體濕潤的口感，太好吃啦！
飲料套餐的部分點的是「薑汁汽水」及「鳳梨汁」，配漢堡的絕佳飲料非汽水莫屬啦！鳳梨汁的部分則表現普通，不是原汁而是調味的水果汁。
結語
到沖繩玩絕對不能錯過陪伴沖繩美軍的美式料理！這次介紹的這間「Captain Kangaroo」，可以說是小編在這趟旅行中最難忘的一餐呀！建議大家到沖繩本島不只市在南部的那霸市區玩耍，也可以租台車在中部北部到處走走，會有更多品嚐特色餐廳的機會！
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