札幌二条市場「大磯」，連在地人都上癮的三色海鮮蓋飯！

在北海道札幌，說到逛街直覺就會想到貍小路和薄野；說到看夜景就會想到電視塔和藻岩山；那說到美食，絕對是「二条市場」。又被稱做是「札幌人廚房」的二条市場，為什麼如此具指標性？位於札幌市中心的好位置，解決了不少在地人和大部分觀光客的問題，而且在這裡你可以買到北海道所有新鮮的食材，尤其是海鮮食材，新鮮程度在久而久之的口耳相傳下，這裡成了到札幌找海鮮、找美食的首要目標！

找海鮮、找美食的，既然都找到二条市場來了，當然要吃就要吃最好吃的，聽生活在北海道的朋友說，在這市場裡有一間連日本人都著迷的日本料理「大磯」，就位在二条市場外圍非常好找，這次難得機會又再次回到札幌，我是絕對不會放過他的！

前往大磯的路上，沿路經過好多賣海鮮的攤販，差一點就把持不住，不過好險走沒幾步就到大磯了…

大磯非常好認，可以任大大的招牌、外面排隊的人潮，或是一堆超逼真的模型！剛到的時候猛一看我還以為是真的，所以提醒大家大磯店外各式各樣的丼飯請勿食用，只供拍照用！！

店內座位沒有非常多，所以建議可以先訂位，不然用餐時間來可能會需要等一下。整間店感覺很溫馨，座位之間隔了蠻大的距離，誰說到市場吃東西一定要肩並肩，在大磯吃飯可以很舒舒服！

進到店內攤開超大張的菜單（而且還有英文的唷），突然像犯了選擇障礙症一樣，完全不知怎麼下手，因為每一道都看起來很好吃，為什麼要逼我做決定，結果老闆看我們好像很苦惱，和我們聊了一下知道我們是從台灣來的，就推薦了幾道「適合」的招牌料理，至於什麼是適合的料理？店長說因為這裡觀光客很多，所以他大概會抓每個國家的人愛吃的料理去做推薦，而且為了招呼來自世界各地的觀光客，店內員工還會找時間互相加強英文和韓文，原來暖老闆就會帶出暖員工，而且這樣點餐完全不成問題！就等上菜囉！

人氣招牌海膽・鮭魚卵・鮪魚生魚片蓋飯（2450円）

我想無論是日本人還是外國人，應該沒有人會不愛這碗閃閃發亮的三色蓋飯。這碗三色蓋飯是由無添加的鹽水馬糞海膽、鮭魚卵、鮪魚赤身和特Ａ級白米搭配成的，是店內最受歡迎的人氣招牌！

（+450円就可以換螃蟹湯唷，料超多！！）

第一口就從晶瑩剔透的鮭魚卵下手，沒想到挖起來一匙滿滿的鮭魚卵，還懷疑老闆是不是忘了盛白飯，而且好險我們點小碗的，因為依照這個下手毫不手軟的豪邁份量，兩個女生一起吃絕對夠！

接著把哇沙米和醬油拌在一起，淋在鮪魚赤身上，再搭配一大口白飯送進嘴裡，覺得那一刻，鮪魚赤身從外觀、香氣到口感全都到齊了，會讓人忍不住想一口接著一口，根本停不下來，就在我還在沈浸在自己小宇宙裡的同時，旁邊友人不斷一邊點頭一邊說：「這真的太誇張了！這真的太誇張了！這真的太誇張了！」到底什麼這麼誇張？就是旁邊無添加的鹽水馬糞海膽。