海南雞飯是源於海南島，在19 世紀末隨移居海外的華人傳入東南亞地區，新加坡的海南雞飯也是赫赫有名。據牛車水導賞團的導遊說，新加坡有不少好吃的海南雞飯，很多熟食市場的攤檔造的也很不錯，但說到最好吃的，還是在麥士威路熟食中心的天天。那天中午去完導賞團，我便打算去吃天天，但人龍是這樣的：

超長的人龍﹗長得不見盡頭。我不想花太多時間在等候，於是放棄。

原本因為被長長的人龍嚇怕了，所以打算這趟行程不吃天天。但在最後一天再訪牛車水時，因為是下午，不是繁忙時間，所以特意再去麥士威路熟食中心看看。

結果，

人龍才這麼短﹗立刻走去買了個細雞飯，SGD3.5，便宜呀。

雞肉又嫩又多汁，但吃一口飯後，覺得飯才是主角。混了雞油的油飯很香，很好吃﹗此外混點附上的辣醬也很好吃﹗

沒有錯過這碟美味的海南雞飯實在太好了~不過，回到香港要在哪才吃到可媲美天天的海南雞飯？

天天海南雞飯

#01-10/11 Maxwell Food Center, Chinatown

原文：http://cranberryrain5.pixnet.net/blog/post/456445616

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