俺的系列在日本非常的紅,而銀座本店原本是立食也就是站著吃最近改成有座位了

俺的系列有非常多系列幾乎都集中在銀座靠近JR新橋站這個區域

例如有法國料理,義大利料理,烹割,燒肉等等,標榜能用便宜的價格但是讓你享用到高檔的料理

當然,日本的節目也常常介紹俺的料理個系列的店

在這趟旅行之前就已經打定主意這次一定要排去吃一次俺的法國料理

注意事項寫在最後有要前去的可以參考一下

1.俺的法國料理銀座本店

  住所: 東京都港中央区銀座8-7-9 1階・2階

電話: 03-6280-6435

JR新橋駅銀座口から徒歩約4分

新橋駅3出口から徒歩約2分 ご予約をご希望のお客様は、ご来店時間を以下よりお選びください。

■月~火(1時間50分制)

①15:30 ②16:00 ③17:30 ④18:00 ⑤19:30 ⑥20:00 ⑦21:30

■水~金(1時間50分制)

①15:30 ②16:00 ③17:30 ④19:30 ⑤21:30

■土・日・祝(1時間50分制)

①15:30 ②17:30 ③19:30 ④21:30

官網    http://www.oreno.co.jp/restaurant/%E4%BF%BA%E3%81%AE%E3%83%95%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%83%81ginza__/


2.カフェ・ド・ランブル/琥珀咖啡廳(咖啡之神)

101歲店主一生只專注煮咖啡有咖啡之神的稱號 

東京都 中央区 銀座 8-10-15 SBM BLDG 1F 

營業時間

[月~土]

12:00~22:00(L.O.21:30)

[日・祝]

12:00~19:00(L.O.18:30)

星期天照常營業

定期休假日 /無休       

官網        http://www.h6.dion.ne.jp/~lambre/             

相關報導  http://www.storm.mg/lifestyle/82519

3.銀座熊本物產館

  【営業時間】午前11時~午後8時

【定休日】毎週月曜日(月曜日が祝日の場合は翌平日) 

 官網   http://www.kumamotokan.net/

相關遊記  https://travel98.com/article/14853


4.德島香川物產館

  東京都千代田區有樂町2-10-1東京交通會館1F 

這裡還有北海道物產館跟秋田縣物產館

定休日 全年無休營業時間 從10:30到19:30

官網    http://www.tomony-ichiba.com/index.php

  相關遊記 https://travel98.com/article/14853


5.廣島特產專賣店

東京都中央區銀座1-6-10 銀座上一大廈

  相關遊記 https://travel98.com/article/14853


6.  篝(拉麵)

  食べログ2013最佳拉麵 東京米其林2015第一家獲得星的拉麵 

 東京都 中央区 銀座 4-4-1 銀座Aビル 1F 交通方式

 營業時間

[平日]

11:00~15:30

17:30~22:30

[土・祝]

11:00~15:30

17:30~21:00

※尚、ランチは15:30よりも前に営業終了する事もあり。

提供午餐

定期休假日 /日曜 

 食べログ   http://tabelog.com/tw/tokyo/A1301/A130101/13153231/


7.いろり家 東銀座店

  跟北海道非常有名那家一樣,整碗丼飯老闆會一直倒鮭魚卵直到滿出來,可以做成茶泡飯吃 

 東京都 中央区 銀座 3-11-11 銀座参番館2 B1F 

營業時間

[月~木]

18:00~翌3:00

[金]

18:00~翌5:00

[土・祝・日]

17:00~23:00

ランチ

[月~金]

11:30~14:30

提供午餐,晚上10時後仍可入店,晚上12點後仍可入店, 星期天照常營業

定期休假日 /9月17日お休みいただきます。 

 食べログ http://tabelog.com/tw/tokyo/A1301/A130101/13032924/


8.杜之都太助(汐留店)仙台牛舌

  東京都港区東新橋1-5-2(汐留シティセンターB1)

營業時間:平日11:00~14:30 + 17:30~22:30 / 星期六、日、國定假日11:30~14:30 + 17:00~21:30  


9.宮川本廛鰻魚飯

  京都中央区築地1-4-6 宮川本店ビル

時間:[月~金] 11:30~14:00 17:00~20:30(L.O)

[日・祝] 11:30~14:00 17:00~20:00(L.O)

定休日: 土曜日

官網  http://restaurant.gourmet.yahoo.co.jp/0000616283/M0013000436/

在松屋銀座八樓有分店  

要怎麼走到俺的法國料理銀座本店哩!!搭JR山手線在新橋站下車3號出口走出去
過了那個高架往右轉第二個路口往左邊看就能看到俺的法國料理銀座本店
附近還有非常多俺的料理其他分店千萬別跑錯了

新橋站3號出口走出來直直走


沿途還有其他家不同料理或是一樣的法國料理分店確定好自己訂哪一家分店別跑錯

第二條巷子一轉過來遠遠就能看到俺的法國料理銀座本店

俺的法國料理銀座本店大門一二樓都是

本日的廚師及服務陣容

外觀


每個人都一定要點的餐前酒(算低消)

餐前開胃菜一人一口底下是起司+火腿還有一顆葡萄

俺的法國料理銀座本店一樓

本日特選餐前酒這杯是適合紅肉料理的紅酒1280円

點餐人員

菜單的餐前酒類會有一個本日推薦,菜單上頭是沒有價格的,而價格就在牆上正中央的黑板上,有酒名跟價格,可以點杯也可以來整瓶,也是本日餐前酒最貴的選項,其他香檳或是氣泡酒就有價格,大概都數百日圓

菜單上提到適合海鮮料理的白酒我們點了兩杯,其實應該是失誤應該本來有一杯想點的是香檳


冷盤鮑魚+生蝦,價格880円

這盤可厲害了中間透明的是蝦子,旁邊鋪的是鮑魚淋上綠色用鮑魚肝做的醬汁口感真特別,有點微苦微甘真好吃,鮑魚又Q又脆

冷湯:湯喝起來應該是用南瓜及蝦頭蝦腦去熬成的濃湯,上頭放的是蟹肉

超級濃郁建議點法國麵包來沾著吃980円

洋蔥湯,上頭那兩片是法國麵包烤酥當作派皮,泡上熬的許久帶甜味的洋蔥湯真好吃

吃的碗底朝天大約600円

主菜,一整隻的烤龍蝦沒記錯是1280円


主菜:底下是牛臀肉中間是大塊鵝肝上頭是松露,切絲綠色是用四季豆切絲,肉嫩超好吃,1680円

烤扇貝超大顆這扇貝殼比一個手掌還大,裏頭有三顆干貝類似奶油洋蔥醬油燒

餐後甜點南瓜派及冰淇淋(蔓越莓口味)真的派皮酥而南瓜不會太甜,那球冰淇淋真的超級好吃酸甜夠味

這三球冰淇淋完全顛覆我們一開始看到它的顏色所以為的口味,綠色我們一直以為是抹茶,但是一入口,挖哩!!這是什麼沒吃過的口味???最後發現他應該是碗豆泥做的,而黃色哩!一開始看他那鮮豔的黃,直覺應該是芒果,一樣一入口挖哩!!這是什麼??品嘗了很久才發現原來是地瓜阿!至於淺黃色就是香草萊姆葡萄真好吃


寫在最後

俺的料理採用網路預約的方式,所以要去吃的人不用擔心語言不同的問題

預約時寫姓氏最好是例如  鄭(てい)  畢竟不是每個日本人都知道中文姓氏怎麼念

中文姓氏日文念法網路上搜尋很容易找

每餐用餐時間是一小時50分.在每餐開始之前10分鐘都會有工作人員拿預約本出來確認訂位

最好在預約時間前10分鐘到場,因為帥哥服務生會出來店門口確認訂位

所以不用提早來現場排隊,因為用餐順序跟排隊順序無關而是預約順序

在這個預定訂位確認結束以後,帥哥店員會開始解釋用餐規定,大致如下

餐前酒有幾人用餐就必須點幾杯,這有點像是低銷概念,也就是餐前酒請記得必點

根據帥哥領班的建議是若是三人用餐建議點六到七道菜應該就足夠吃

至於其他菜點幾道怎麼點就沒有規定,也就是有三個人不用主餐*3 冷湯*3 沙拉*3 湯*3

你開心要都點五個主餐或是都吃同一系列也沒人會要求你要怎麼點,除了餐前酒一切自由

但是說實話三人六到七道我們是覺得不太夠,而本日特選主餐龍蝦或是牛排其實都有限量

也就是依照點餐下單順序,若是沒了就只能點其他主餐(我們是很好運當天很慢點餐卻都還有)

官網有寫龍蝦或是牛排每日限定20~30份,所以第一餐段若吃完這20~30份,第二餐段就沒龍蝦牛排能點了

餐點陸續上桌後當然可以繼續加點餐點,我們當然也有加點,隔壁桌還有人點整瓶香檳跟紅酒

最後大約剩下30~40分鐘時,服務生會宣布最後點餐,若是最後點餐你沒加點,當然時間一到就不接受再點餐

這樣一餐我們吃了結帳價格是三人總共一萬七千日幣左右,你若真的去法國餐廳吃這價格一定是翻好幾倍

這餐讓我們映象深刻,畢竟正統法國餐廳用餐都正襟危坐有很多規矩要遵守

而俺的法國料理則提供一個像是朋友聚餐的氛圍,但是卻能讓你吃到好吃的法國料理

對於我們這種不想穿著正裝正襟危坐,還要考慮正確西餐用餐禮儀的人來說

是一個接觸法國料理的好地方,回程途中我們還有看到俺的烤肉,依然是爆滿

到日本旅遊的人不妨將俺的法國料理或是系列排入你的用餐選擇


1.俺的法國料理銀座本店

住所: 東京都港中央区銀座8-7-9 1階・2階

電話: 03-6280-6435

JR新橋駅銀座口から徒歩約4分

新橋駅3出口から徒歩約2分 ご予約をご希望のお客様は、ご来店時間を以下よりお選びください。

■月~火(1時間50分制)

①15:30 ②16:00 ③17:30 ④18:00 ⑤19:30 ⑥20:00 ⑦21:30

■水~金(1時間50分制)

①15:30 ②16:00 ③17:30 ④19:30 ⑤21:30

■土・日・祝(1時間50分制)

①15:30 ②17:30 ③19:30 ④21:30

官網 http://www.oreno.co.jp/restaurant/%E4%BF%BA%E3%81%AE%E3%83%95%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%83%81ginza__/


PS.文章內的店家地址或是供餐時段部分訊息來自食べログ或是該餐廳官網,有附上連結,

     若要前往最好還是點官網或是食べログ網址確認一下狀況比較保險