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文章/遊記
[東京.甜點] fauchon 蒙娜麗莎艾克雷亞
[東京.甜點] fauchon 蒙娜麗莎艾克雷亞
macaron
2013/09/03
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旅行日期:
-0001/11/30
原文連結:
macaron的餐盤筆記
中間的餡料也十分美味!! 淡淡杏仁風味的巧克力卡士達醬,意外的是,這個杏仁居然是大家所熟悉的杏仁豆腐(南杏)的味道!! 溫和的杏仁香與這款泡芙居然如此的搭配,真令人意外!! 為了均一的灌入泡芙的每一個部分, 卡士達醬分別從底部四個部分灌入,讓每一口都有滿滿的餡料
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