到『フクミミカフェ』吃鬆餅是一個意外,
很久以前就很想來這家店品嘗鬆餅,
它也是我的口袋名單之一,
但新的名單一直出爐搞得忘記了這家店,
應該說和它極為有緣,
這天追著祇園祭跑來到御池通與衣棚通附近,
因山鉾在新町通轉入,我無法穿越御池通,
於是打算走衣棚通從後面巷子過去,
在衣棚通與姉小路通轉角處竟發現フクミミ,
當時想著:『フクミミ原來在這裡！』
△フクミミ
看見門口排好多人,我推開門問店員,
他說等候的客人非常多要先登記名字,
大概要一個小時才會輪到,
既然被我找到就不能輕易放棄,
登記好名字我直接站在外面等
這家店開始營業在２０１１年,至今有５年,
幾乎每天都需排隊才能入店,生意之好無話可說,
餐點除了最受歡迎的鬆餅之外,聽說早餐的風評也不錯,
店面是築百年之久京町家兩層樓建築改裝,
外面看起來與一般町家沒兩樣,
只是多了夏威夷人偶木板和綠盆栽,
還有一樓屋頂上一尊除魔的鍾馗雕像(上圖),
這尊像在京都古老民宅經常會看到
坐在二樓靠窗的人可以隔著大窗戶看街景,
這天沒坐在樓上實在可惜,
但生意太好也無法自己選擇座位...
外面的夏威夷人偶木板十分可愛,
一男一女將臉挖空在那兒跳起夏威夷舞蹈
另外兩個大扛棒介紹店家的霜淇淋和餐點
等待空檔我隨興拍拍路人,
小朋友穿浴衣拎著雨傘超可愛,
個頭小小的就覺得雨傘好大支喔!
腳下穿的是布希拖鞋~≥▽≤ はは,
進入夏季常會在京都街頭看見穿浴衣的大人與小孩,
今天又是祇園祭有更多的機會遇到
山鉾拉進巷子,剛好離フクミミ咖啡屋很近,
看大家在拍照我也跟著拍,
山鉾在巷子內進行相當不容易,
所以大家都搶拍這難得的畫面
終於聽到店員喊我的名字,
進入店內立馬看見冷藏櫃與結帳處,
店家兼賣各式各樣商品
吧檯廚房稍嫌凌亂
吧檯前方有座位,
店的中央是個長形桌大家一起共用
我則是被指定在入口旁邊的彎型木桌最角角,
自己一個人很容易入座,如果是一票人可能要等更久
面對外面窗景,窗前的裝飾用闊葉樹很有夏威夷風
桌上擺設餐巾紙,糖罐,蜂蜜等物品
桌下有置物籃,但我沒使用,
超大藤椅可以容納我與包包
這家店還有推出３０００円餐點鬆餅吃到飽,需預約,
曾在網路看到別人去吃,食量大的人挺划算
menu拿過來有３份,
第一份就看到祇園祭限定的餐點,
我猶豫很久還是沒點,
剛才在外面等的時候已經先吃一個大丸百貨的便當,
現在只想吃一點甜食
一直想吃這家店的鹹味鬆餅,
卻因肚子有點飽,所以點了一杯蔬果汁和莓類鬆餅,
菜單內的食物很多很難~超難選擇~
△ほうれん草パイキュイジュース(菠菜鳳梨奇異果汁)
『菠菜鳳梨奇異果汁』以為很甜,
出乎意料地完全是新鮮蔬菜汁的味道,
微甜略帶一點奇異果酸,
１００％天然原汁超級無敵好喝
搭配甜鬆餅相當適合
△ベリーベリーパンケーキ(half)(莓類鬆餅半份)
鬆餅可選擇一份或半份,
我只有一個人因此點『莓類鬆餅半份』,
添加草莓,紅莓,藍莓等新鮮水果,
放了超多的鮮奶油,糖粉及蜂蜜
點半份對一個人是嘟嘟好的份量,
鮮奶油放很多呢!
我個人比較不愛吃鮮奶油,所以當天只吃一半的量,
剩餘的只好留著
這家的鬆餅並非厚鬆餅,
與一般鬆餅差不多,但上面放的水果是真材實料,
可不是罐頭水果唷!
難怪生意嚇嚇叫,深受女性顧客歡喜,
賣相也非常棒,鬆餅雖然煎得不是工整圓形,
邊邊有不規則的曲線,
對我來說,越是不完美越是自然迷人,
有著美國式的豪邁不做作
用刀切開來,鬆餅並非十分紮實,
吃起來的口感是蓬鬆軟質,標準的鬆餅味道,
不是非常特殊的鬆餅卻不錯吃,
最大吸引力是鬆餅上的點綴,
這股魅力足以讓客人一來再來,
當天看見隔壁桌的餐點也很優,份量都不少
吃完鬆餅由新町通走出來才拍一張相片,
從新町通進入到姉小路通左轉也可以找到這家店,
再提醒一次它的位置,是在衣棚通與姉小路通轉角處
走路回家途中看到鴿子悠哉悠哉過馬路,
呵~日本的鴿子好幸福啊!
soft bank電信常有奇特好玩的廣告噱頭,
３位工讀生打扮成假面超人在門口推銷,
小學生經過時,紅衣超人手比十字"發射電光"~哈哈
這些俏皮動作讓人發笑,
人生不必刻意去尋求快樂,
注意身邊小事物就能開懷大笑
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フクミミ
【所在地】京都市中京區姊小路衣棚西入ル長浜町143-3
【TEL】075-252-2933
【營業時間】9:00~21:00(休日8:00~)
【定休日】年中無休(過年前後除外)
【交通アクセス】
①乘坐市營地下鉄烏丸線或東西線上至『烏丸御池』下車
4-2番出口,徒歩5分鐘
②乘坐京都巴士61番系統至『新町御池』下車,徒歩2分鐘
③乘坐京都巴士45番系統至『烏丸御池』下車,徒歩4分鐘
④乘坐市巴士100円循環系統至『烏丸三条』下車,徒歩5分鐘
【HP】
【食べログ】
http://tabelog.com/tw/kyoto/A2601/A260202/26018772/
【鬆餅menu】
