丸五豬排: 隱藏在秋葉原巷弄間的名店(四星貴)
達兩公分厚的豬排 應該是高難度用低溫慢炸的技法 你可以看出中間的部分還有點紅
整片肉都很軟嫩 充滿肉汁 可以享受上質豬肉的原味
但我個人其實比較喜歡薄一點 因為我很喜歡吃酥脆的皮 哈哈
厚的肉 變成只有五片
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