【神戶美食】必吃人氣餐廳推薦清單！神戶牛、夜景旁餐廳、米其林
神戶位於兵庫縣，從大阪過來很方便。神戶也是日本著名的美食天堂，這裡的餐廳提供各種令人垂涎的美食。首先，神戶牛是不可錯過的頂級美食，這裡的牛肉以其細膩的紋理和入口即化的口感聞名於世。許多餐廳專門提供神戶牛肉料理，無論是燒烤、壽喜燒還是鐵板燒，都能讓人一嚐難忘。
除了牛肉，神戶的海鮮也非常新鮮，這裡靠近港口，餐廳每天都能獲得最新鮮的漁獲，都能這此品嚐到大海的鮮美滋味。 其中明石明物「明石燒」也很特別，是玉子燒和章魚的混合料理。 還有可以眺望神戶千萬夜景的餐廳，提供羊肉燒烤超美味！以及兩家星巴克咖啡，一家可以欣賞明石大橋的美景，一家則是能在神戶異人館古蹟裡品嚐咖啡來享受悠閒時光。
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神戶必吃美食清單
| 兵庫站 | ．【Tabelog百名店】Yakiniku Possamuchipu |
| 元町站 | ．【箱壽司】檜垣 |
| 西元町站 | ．【Tabelog百名店】Itozakura |
| 明石站 | ．【明石燒】正宗木村屋 |
| 西舞子站 | ．【明石大橋夜景】星巴克 神戶西舞子店 |
| 六甲山 | ．【神戶千萬夜景】Rokkosan Genghis Khan Palace |
| 三宮站 | ．【米其林推介】KOBE ENISHI 三宮 ．【高級鐵板燒】神戶牛排 彩餐廳 ．【Tabelog百名店】神戶牛排 Ishida. 本店 ．【米其林】雪月花 本店 ．【燒肉】Kobe Beef Yakiniku Okatora Sannomiya ．神戶牛排餐廳 Royal Mouriya ．赤暖簾 神戶牛 ．神戸牛 吉祥吉 三宮店 ．神戶牛拉麵 八坐和 ．豬排丼吉兵衛本店 |
| 北野異人館街 | ．【咖啡】STARBUCKS COFFEE神戶北野異人館店 |
兵庫站｜【Tabelog百名店】Yakiniku Possamuchipu（やきにくポッサムチプ）
photo by： foursqure
「Yakiniku Possamuchipu（やきにくポッサムチプ）」是燒肉愛好者不可錯過的一家名店。自1997年開業以來，長期以來提供高品質的神戶牛肉和長期肥育的完熟近江牛。特別是神戶牛肉和新鮮的內臟刺身，擁有其他地方無法品嚐到的獨特入口即化的口感。因此不僅是Tabelog百名店外，在其網站上更有3.71的高評價。 店內也為帶小孩的饕客提供了便利，設有兒童座椅以及嬰兒車可以直接推入店內。 此外，店家在星期日和節假日也提供午間營業，讓饕客可以從白天就享受奢華的燒肉。
■地址：兵庫縣神戶市兵庫區站南通1-2-20
■營業時間：週二至週六及節日前日: 17:00 - 23:00 (最後點餐時間 22:00)，週日及節假日: 12:00 - 16:00, 17:00 - 22:00 (最後點餐時間 21:30)
■公休日：週一（若逢節假日則營業，翌週二休息）
■交通方式 ：從JR兵庫站南出口步行約2分鐘
■官方網站： Yakiniku Possamuchipu
元町站｜【箱壽司】檜垣
photo by： foursqure
「檜垣」是一家關西壽司專門店。這裡的招牌菜是烤穴子壽司和蝦箱壽司，不僅深受當地居民的喜愛，也吸引了眾多饕客。店內提供外帶服務，無論是旅行中的新幹線還是巴士上，都能享用到這裡的美味壽司。在Tabelog上也有3.65的好成績。 店內採取預約制，需提前一天預約。營業時間從早上10點開始，賣完即止。為了確保能夠購買到，建議提前電話預約。 檜垣的壽司選用厚實的穴子和新鮮的蝦，食材新鮮，工藝精湛。特別是箱壽司，不僅外觀精美，味道也極為出色，深受饕客喜愛。
■地址：兵庫縣神戶市中央區榮町通2-9-4 川泰大樓 1樓
■營業時間：10:00～（賣完即止）
■公休日：週四
■交通方式 ：距離元町站（阪神）214米
■官方網站： 檜垣
西元町站｜【Tabelog百名店】Itozakura（糸桜）
photo by： foursqure
「Itozakura（糸桜）」榮獲Tabelog「燒肉 百名店 2022」的殊榮。這裡提供當地的神戶牛和稀有部位，所有肉品均由店主精心挑選，保證最高品質。特別是吧檯座位，可以一邊欣賞廚師的技藝，一邊享用美味的紅酒和燒肉。這裡原址是明治四年創業的「大井肉店」，而店長也繼承了其意志。在Tabelog上有著3.62的好成績。 糸桜不僅僅是燒肉店，還提供豐富的一品料理和各種紅酒，讓饕客體驗到與眾不同的「新型態燒肉店」。店主特別準備了「搭配紅酒的肉品」，而非「搭配肉品的紅酒」，這對於愛好紅酒的饕客來說無疑是一大亮點。
■地址：兵庫縣神戶市中央區北長狹通8-3-2 川口大樓 1F
■營業時間：週二至週日 17:30 - 22:30
■公休日：週一休息，每月第三個週日休息
■交通方式 ：從JR「神戶站」步行約10分鐘，從神戶高速鐵道「西元町站」西口步行5分鐘
■ 官方網站 ： Itozakura
明石站｜【明石燒】正宗木村屋（明石名物 玉子焼き 本家きむらや）
明石名物的玉子燒「正宗木村屋（明石名物 玉子焼き 本家きむらや）」位於兵庫縣明石市，是一家歷史悠久的老字號名店。創立於1924年，這家店以其鬆軟綿密的玉子燒和新鮮的章魚所製成的「明石燒」而聞名。明石燒與關東的章魚燒不同，特點在於將其浸泡在高湯中食用。伴隨著高湯的香氣，明石燒的口感如同剛製作的魚板般，入口即化，令人回味無窮。在Tabelog也有3.51的好分數。
photo by： foursqure
■地址：兵庫縣明石市鍛冶屋町5-23
■營業時間：星期三至星期日 10:00 - 15:00
■公休日：星期一、星期二
■交通方式 ：JR山陽本線「明石」站步行5分鐘，距離山陽明石站350米
■官方網站： 正宗木村屋
西舞子站｜【明石大橋夜景】星巴克 神戶西舞子店（スターバックスコーヒー 神戸西舞子店）
photo by： foursqure
「星巴克 神戶西舞子店（スターバックスコーヒー 神戸西舞子店）」位於欣賞明石大橋夜景的絕佳地點。這家店面臨海而建，讓大家可以在欣賞明石大橋和海景的同時，享受放鬆的時光。特別是每小時整點，明石大橋的燈光會變成彩虹色，這一刻絕對值得一看。要欣賞神戶美麗的夜景，來這裡點一杯咖啡及可同時眺望這絕美的景色，推薦黃昏時刻來，夕陽與夜景通通掌握！
■地址：兵庫縣神戶市垂水區西舞子1-10-4
■營業時間：08:00 - 23:00
■公休日：不定休
■交通方式 ：山陽西舞子站南西口步行約4分鐘，JR朝霧站
■官方網站： 星巴克 神戶西舞子店
六甲山｜【神戶千萬夜景】Rokkosan Genghis Khan Palace（六甲山ジンギスカンパレス）
photo by： foursqure
「Rokkosan Genghis Khan Palace（六甲山ジンギスカンパレス）」是享受神戶美麗夜景和美味燒烤的絕佳地點。這家餐廳位於六甲山的山頂附近，從店內可以一覽被稱為「神戶千萬夜景」的壯麗景色。特別是夜晚的景色，令人嘆為觀止，為大家留下難忘的回憶。 在這裡可以品嚐到使用新鮮羊肉製作的美味燒烤。這些羊肉經過特製醬料的烤製，最大限度地引出肉的鮮美。
■地址：兵庫縣神戶市灘區六甲山町五介山1877-9 六甲花園露台內
■營業時間：11:00 - 20:00（根據季節有所變動）
■公休日：無休（1月中旬至3月中旬的週二除外）
■交通方式 ：從阪急神戶線六甲站、JR神戶線六甲道站、阪神本線御影站搭乘巴士和纜車
■官方網站： Rokkosan Genghis Khan Palace
三宮站｜【米其林推介】KOBE ENISHI 三宮
photo by： foursqure
「KOBE ENISHI 三宮」是一家榮獲米其林必比登推介的擔擔麵專門店。自家製的辣油融合了超過20種香料，並搭配甜辣口味的神戶豬肉、淡路產洋蔥、印度產腰果等豐富配料。饕客可以根據個人喜好調整辣度和麻度，免費提供五個等級的調整，若再加100日圓，還可以再提升五個等級。在Tabelog上也有3.54的好成績。
特別受歡迎的「麻辣味」擔擔麵，加入了激辣香料，辣度和麻度都極具挑戰性，特別適合喜愛辛辣口味的饕客。此外，還可以擠上檸檬汁，讓味道更加清爽，這也是許多常客的最愛。無論是中午還是晚上，大家都可以享用啤酒或沙瓦等酒類，非常適合想要邊吃邊喝的朋友。
■地址：兵庫縣神戶市中央區三宮町1-8-1 さんプラザ B1F 013
■營業時間：週一至週六 11:00 - 21:00 (最後點餐時間 20:30)、週日 11:00 - 20:00 (最後點餐時間 19:30)
■公休日：無
■交通方式 ：從JR三之宮站經地下通道步行5分鐘，從阪急神戶三宮站西口步行5分鐘
■官方網站： KOBE ENISHI 三宮
三宮站｜【高級鐵板燒】神戶牛排 彩餐廳（神戸牛ステーキ彩ダイニング）
photo by： foursqure
「神戶牛排彩餐廳（神戸牛ステーキ彩ダイニング）」是一家高級鐵板燒餐廳。在這裡可以品嚐到每年僅有約5000頭出產的稀有A5等級神戶牛。特別是其中最具價值的部位「沙朗牛排」，更是深受饕客喜愛。 所有座位均為鐵板燒吧檯，所以可以近距離觀賞廚師的精湛烹飪技藝。餐廳還提供由蔬菜專家精選的新鮮蔬菜料理，包括烤蔬菜和季節性濃湯等，這些都包含在套餐中。 這裡可以穿著休閒服裝輕鬆前往，是觀光行程的完美結尾。
■地址：兵庫縣神戶市中央區下山手通3-1-9 コスモビル B1F
■營業時間：午餐 11:30～15:00（最晚入店14:00），晚餐 17:00～23:00（最晚入店21:00）
■公休日：無
■交通方式 ：JR元町站東口步行4分鐘 ，各線三宮站步行5～10分鐘（依出口而定）
■官方網站： 神戶牛排彩餐廳
三宮站｜【Tabelog百名店】神戶牛排 Ishida. 本店
photo by： foursqure
「神戶牛排 Ishida. 本店」是一家非常受歡迎的牛排店。這裡使用兵庫縣內三個契約牧場精選的神戶牛，並在大家面前的鐵板上細心烹調。不僅是Tabelog百名店之外，也在其網站上有著3.54的好分數。 特別是在午餐時間，這裡提供價格實惠的極上神戶牛餐點，深受大家喜愛。廚師在客人面前烹調的牛排，口感清爽且味道高雅，讓人能夠品味到神戶牛的精髓。
■地址：兵庫縣神戶市中央區北長狹通1-21-2 TAKAI大樓 3F
■營業時間：週一、週三、週四、週五、週六、週日 11:30 - 15:00 (最後點餐時間 14:00), 17:00 - 21:30 (最後點餐時間 20:30)
■公休日： 週二
■交通方式 ：JR神戶線三宮站 西口 步行2分鐘, 阪急神戶線三宮站 東口 步行2分鐘, 阪神本線三宮站 步行5分鐘, 港島線三宮站 步行5分鐘
■官方網站： 神戶牛排 Ishida. 本店
三宮站｜【米其林】雪月花 本店 （神戶牛 鐵板燒）
photo by： foursqure
「雪月花 本店 （神戶牛 鐵板燒）」這家高級鐵板燒餐廳連續六年獲得米其林一星。店內全席為吧檯座位，大家可以近距離觀賞廚師在鐵板上烹調神戶牛和新鮮海鮮。特別是店內生簀中的活伊勢海老和活鮑魚，鮮度極佳，口感絕妙。 這家餐廳為了提供最佳狀態的神戶牛，進行長期熟成，去除多餘水分，並引出豐富的胺基酸。這樣的處理方式使得牛肉在烤製時能夠呈現出完美的焦香和酥脆的口感。餐廳還備有超過80種以上的葡萄酒，經驗豐富的主廚會根據大家的口味推薦最適合的酒款。
■地址：兵庫縣神戶市中央區北長狹通1-9-3 彩虹廣場 8F
■營業時間：週一至週五 17:30 - 23:00 (最後點餐時間 21:00)，週六、週日及節假日 17:00 - 23:00 (最後點餐時間 21:00)
■公休日： 不定休
■交通方式 ：阪急三宮站西口步行30秒內 ， JR三宮站西口步行3分鐘內 ， 神戶市營地下鐵三宮站西出口1號步行2分鐘內 ， 阪神三宮站西口步行5分鐘內
■官方網站： 雪月花 本店
三宮站｜【燒肉】Kobe Beef Yakiniku Okatora Sannomiya（神戸ビーフ焼肉 お加虎）
photo by： foursqure
「Kobe Beef Yakiniku Okatora Sannomiya（神戸ビーフ焼肉 お加虎）」是知名燒肉店，由前職業棒球選手加藤隆行和岡本浩二共同經營。在Tabelog上有著3.59的好評價。 這家餐廳使用兵庫縣產的神戶牛及其他精選牛肉，對鮮度和味道有著嚴格的要求。特別受歡迎的菜單包括「クラシタすだれ焼き（鞍下醬燒）」和「蛇腹ハラミ（橫隔膜的一種）」，不僅美味，視覺上也非常吸引人。此外，這裡還提供多種飲品暢飲套餐（喝到飽）。 點餐系統採用平板電腦，讓點餐過程更加順暢。
■地址：兵庫縣神戶市中央區北長狹通2-2-8
■營業時間：11:00 - 15:00、17:00 - 00:00
■公休日：無
■交通方式 ：從JR三宮站步行5分鐘，距離神戶三宮站（阪急）215米
■官方網站： Kobe Beef Yakiniku Okatora Sannomiya
三宮站｜神戶牛排餐廳 Royal Mouriya（ロイヤルモーリヤ）
photo by： foursqure
「神戶牛排餐廳 Royal Mouriya（ロイヤルモーリヤ）」是一家高級餐廳，專門提供牛排、鐵板燒和海鮮料理。 這家餐廳以神戶牛為主打，提供高品質的肉類料理，特別是神戶牛的腿肉和肋眼牛排非常受歡迎。料理由廚師在大家面前現場烹調。用鹽、山葵或蒜片來品嚐牛排，味道絕佳。 此外，餐廳還提供由侍酒師精選的豐富葡萄酒，讓大家能夠享受與料理完美搭配的美酒。
■地址：兵庫縣神戶市中央區北長狹通1-9-9 第一岸大樓2F
■營業時間：11:00 - 22:00（最後點餐時間 21:00）
■公休日：不定休
■交通方式 ：各線三宮站步行3分鐘，神戶三宮站（阪急）距離123米
■官方網站： 神戶牛排餐廳 Royal Mouriya
三宮站｜【百年老店】赤暖簾 神戶牛（赤のれん）
photo by： foursqure
「赤暖簾 神戶牛（赤のれん）」是明治39年創業的老字號餐廳，專門提供神戶牛料理。在這裡可以享用到極品神戶牛製作的牛排、壽喜燒和涮涮鍋等美食。神戶牛以其精美的霜降和細膩的肉質著稱，入口即化的口感和豐富的風味令人難以忘懷。 特別推薦的是「壽喜燒」，這道日本傳統料理能最大限度地引出神戶牛的美味，無論男女老少都能享受這道佳餚。此外，涮涮鍋也非常受歡迎，薄片霜降牛肉在熱湯中輕輕涮過後，其細膩的味道令人回味無窮。
■地址：兵庫縣神戶市中央區三宮町3-9-5
■營業時間：11:30 - 15:00, 17:00 - 22:00 (最後點餐時間 21:00)
■公休日：不定休
■交通方式 ：JR神戶線元町站步行1分鐘、阪神本線元町站步行1分鐘、阪神本線三宮站步行5分鐘、JR神戶線三之宮站步行5分鐘
■官方網站： 赤暖簾 神戶牛
三宮站｜神戸牛 吉祥吉 三宮店
photo by： foursqure
「神戶牛 吉祥吉 三宮店」是一家專門提供神戶牛的餐廳。這裡以能夠以合理的價格享用A5級神戶牛而聞名。 特別推薦的是平日限定的「大人のお子様プレート（大人的兒童餐盤）」。這道菜將神戶牛牛排、漢堡排和炸蝦盛在一個盤子裡，讓人回憶起童年的美好時光，充滿了驚喜和期待。此外，還有神戶牛炸牛排咖哩和神戶牛漢堡排午餐等新推出的午餐菜單，每次來訪都能品嚐到不同的新口味。
■地址：兵庫縣神戶市中央區三宮町1-9-1 三宮中心廣場東館 B1F
■營業時間：週一至週五 11:00 - 15:00 (最後點餐時間 14:30), 17:00 - 20:30 (最後點餐時間 20:30)
週六、週日及節假日 11:00 - 20:30 (最後點餐時間 20:30)
■公休日：無
■交通方式 ：各線三宮站步行3分鐘
■官方網站： 神戶牛 吉祥吉 三宮店
三宮站｜神戶牛拉麵 八坐和（神戸牛らーめん 八坐和）
photo by： foursqure
「神戶牛拉麵 八坐和（神戸牛らーめん 八坐和）」是一家提供特別神戶牛拉麵的餐廳。這家店由神戶牛的專門店經營，主打使用100%牛骨湯底的極上神戶牛拉麵。湯頭上品且濃郁，讓人忍不住想喝到最後一滴。麵條選用平打中粗麵，能夠完美吸附湯汁，而神戶牛叉燒則在口中融化，帶來奢華的味覺享受。在Tabelog上也有著3.56的好成績！
■地址：兵庫縣神戶市中央區三宮町2-11-1 142-4
■營業時間：11:00 - 21:30（不定休）
■公休日：不定休
■交通方式 ：從舊居留地・大丸前站步行1分鐘
■官方網站： 神戶牛拉麵 八坐和
三宮站｜豬排丼吉兵衛本店（かつ丼吉兵衛 三宮本店）
photo by： foursqure
「豬排丼吉兵衛本店（かつ丼吉兵衛 三宮本店）」是一家創立於1979年的老字號豬排丼專門店。這裡提供的豬排丼堅持使用精選的豬肉、麵包粉和油，打造出極致的美味。菜單豐富多樣，包括玉子豬排丼、醬汁豬排丼、韓式辛味噌美乃滋豬排丼等。 其中，最受歡迎的玉子豬排丼使用嚴選的糯豬肉，搭配酥脆的外皮和鬆軟的蛋，口感絕妙。此外，醬料、蔥花的量以及蛋的熟度都可以根據個人喜好進行調整。
■地址：兵庫縣神戶市中央區三宮町2-11-1 三宮センタープラザ西館 B1F
■營業時間：10:30 - 19:30 (最後點餐時間 19:00)
■公休日：不定休
■交通方式 ：從阪急、阪神、JR三宮站步行5分鐘
■官方網站： 豬排丼吉兵衛本店
北野異人館街｜【咖啡】STARBUCKS COFFEE神戶北野異人館店
photo by： foursqure
「STARBUCKS COFFEE神戶北野異人館店」是星巴克中最具魅力的店鋪之一。這家店利用了被指定為登錄有形文化財的洋館，讓人彷彿置身於歐洲的家中。無論是內裝還是外觀都非常時尚，特別是在夜晚燈光點綴下，更顯得美麗動人。 這家是一個景色優美的隱藏版餐廳。店內提供外帶服務，並且對於帶小孩的家長們也非常友善。
■地址：兵庫縣神戶市中央區北野町3-1-31
■營業時間： 08:00 - 22:00
■公休日：不定休
■交通方式 ：JR「三ノ宮」站東出口8出口 步行11分鐘，「新神戶」站南出口 步行12分鐘，阪急神戶本線「神戶三宮」站東口 步行12分鐘
■官方網站： STARBUCKS COFFEE神戶北野異人館店