位在福岡縣南部的水鄉，柳川市，是個有著日本威尼斯之稱的浪漫城市。
柳川遊船是一種也是一種非常能夠體驗到傳統日式文化背景的遊覽方式。乘坐著木製船隻，在柳川河上漫遊，欣賞沿岸的美景和古老的建築。
遊船過程中，可以欣賞到柳川河畔的美麗柳樹、迷人的小橋、傳統的日式建築等景觀。
更特別的是！遊船的船夫還會以獨特的划船方式將船隻順利穿梭在河道上，並且為所有遊客高聲地唱起美妙的樂曲，為整個旅程增添了一份傳統的韻味。
除了欣賞景色外，船夫也會專業的為大家介紹沿途的景點和歷史背景，以及當地人是如何與柳川相伴相惜。像是當地的高中生們在畢業時，也會搭乘小船，沿途享用著學校準備的美味料理，並在途中一路上接受大家的畢業祝福，這裡不只是觀光客的人氣景點，也是生活在這裡的居民充滿美好回憶的一條河川。因為船夫的細心解說，讓所有遊客對福岡的文化和歷史有更深入的了解。
柳川遊船是福岡一個獨特的旅遊體驗，不僅可以欣賞到美麗的自然風光，還能感受到悠久的歷史和文化。來到福岡，別忘了安排一趟柳川遊船之旅，感受大自然的恩賜和福岡的魅力。
■票價 大人：1600日幣 小孩：800日幣
■■公休日：全年無休
■官網：
http://kawakudari.com/
福岡柳川又以其美味的鰻魚料理而聞名。這裡的鰻魚料理以其獨特的烹調方式和口感而受到遊客的喜愛。
其中在安政年間創業的老店，若松屋。更是大家來到柳川想要一嚐美味的鰻魚料理時的第一首選。
若松屋的鰻魚每一條都是料理職人一條一條，細膩且用心料理出來的。鰻魚在炭火上慢慢烤製，讓鰻魚的外皮香脆，內部保持濕潤，還帶有淡淡的炭燒香味。
最後加入若松屋特調的秘製醬汁，和飯一起用蒸的方式，使鰻魚，醬汁，米飯三者合而為一，一打開蓋子香氣四溢，口感鬆軟綿密，真的每一口都能感受得到店家在料理時的用心。
柳川的鰻魚料理有著悠久的歷史和傳統，吸引著許多食客，名聲遠播的美味，也讓品嚐柳川的鰻魚料理是一種享受，如果來到福岡柳川，別忘了嚐嚐這裡的鰻魚料理。這將是一個讓你回味無窮的美食體驗，絕對可以帶給你滿足和愉悅的味覺享受。
■獲得日本美食網站TABEROGU評選為2018年及2019年的日本百名店
■公休日 ：每週星期三・第三個禮拜的星期二
■官網：
https://wakamatuya.com/
在建造年數70年以上的古民家建築內用餐，是一種怎麼樣獨特的體驗呢？
進入這樣的老建築，可以感受到悠久的歷史氛圍和濃厚的文化底蘊。在這樣的環境中用餐，彷彿穿越時光回到過去的年代，享受日式老建築所帶來的獨特魅力。
「パン・ナガタ箱崎店」以復古的外觀吸引眼球，成為福岡熱門的打卡麵包店之一。來到這裡，可以一邊品味新鮮美味的麵包，一邊欣賞古民家建築的美麗。這種結合傳統和現代的氛圍，讓用餐體驗更添加了一筆獨特的風味。
「パン・ナガタ箱崎店」以新鮮、美味且特別的麵包受到當地人的喜愛。店內擺放著各式各樣口感獨特、種類豐富的麵包。每一口都能品味到純樸的小麥香氣，香氣四溢、口感鬆軟。內用還提供無限續杯的手沖熱咖啡，在品味麵包的同時，也能享受一杯香濃的咖啡。
來到福岡，不妨造訪這家具有特色的麵包店，感受古老建築和美味麵包帶來的獨特魅力，讓旅程更加豐富。
■公休日：每週星期二・四
■官網：
https://pannagata-hakozaki.com/index.html
福岡的筥崎宮也稱筥崎八幡宮，和大分縣宇佐市的宇佐神宮，以及茨城縣鹿島市的鹿島神宮，一同被併稱為，日本三大八幡宮。
筥崎宮（筥崎八幡宮）擁有超過1000年的歷史，是福岡市最古老且最重要的神社之一，大家會來這裡祈求開運！勝利！同時也被稱為福岡的守護神。
筥崎宮的主殿被列為國家重要文化財。在這裡欣賞到精緻的建築風格和細膩的雕刻藝術，感受古老神社的獨特魅力。
筥崎宮也是福岡市最重要的祭祀場所之一，每年舉辦著盛大的祭典活動，吸引著數以萬計的參與者和觀光客。其中最著名的是每年的「筥崎祇園祭」，是福岡最大規模的夏季祭典之一，以盛大的山車遊行和舞蹈表演出名。
遊客在筥崎宮也可以參拜祈福，體驗日本的宗教文化。
來到福岡，別錯過參觀筥崎宮，體驗古老神社的神聖氛圍和悠久歷史的魅力。
■御朱印時間：9:00～16:30
■定休日：無
■官網：
https://www.hakozakigu.or.jp/
福岡的特色美食之一就是「水炊鍋」。水炊鍋是一道以清湯為底的火鍋料理，以福岡特產的土鍋為容器，在火鍋底部加入高湯、雞骨、蔬菜等食材，再加入鮮嫩的雞肉和其他食材。
水炊鍋的獨特之處在於湯頭的鮮甜，高湯熬煮出來的湯底清澈透明，味道鮮美。雞肉經過煮熟後嫩滑多汁，搭配蔬菜和其他配料一起享用，看似味道清淡，但是每一口都能夠吃得到食材的鮮味原味，還有集所有精華於大成的黃金色湯底。
位在中洲的とりまぶし是福岡非常有人氣的水炊鍋專賣店，在享用水炊鍋時，可以先品嚐店家清湯的原味，接著將其他熟食及鮮嫩的雞肉浸入湯中煮熟，再沾上特製的醬料享用。這種吃法可以吃到每一口都充滿濃郁的湯汁和鮮嫩的口感，令人愛不釋口，真的是可以為了這鍋，再來福岡玩一次！
最後店家還會附上他們炭火現烤的烤雞肉丼飯，炭香撲鼻，肉質鮮嫩，雞肉的油份洽到好處配上粒粒分明的米飯，真的很推薦大家來福岡旅遊時，別忘了品嚐一碗熱騰騰的水炊鍋，享受這道美味的福岡風味！
■公休日：年底年初（12/31 〜 1/3）
■官網：
https://torimabushi.com/
店家資訊
地址
福岡県福岡市博多区中洲5-3-18 Tm-16ビル1F
營業時間
10:30-22:00(L.O.21:00)
在享用完晚餐後，回到飯店休息一會，晚上的宵夜選擇距離飯店僅需步行5分鐘的一蘭拉麵！
這裡就是大名鼎鼎「一蘭拉麵」的總部！也是因為是總店的關係，白天總是大排長龍，
等待時間往往超過一小時以上，但選擇宵夜時段就能有效縮短排隊時間！
一蘭的分店遍佈日本各地和海外，成為許多人尋覓的美食目的地。
濃郁的豚骨湯底和獨特的拉麵配料深受大家喜愛。不論是豚骨湯的香濃味道還是麵條的彈性口感，都展現了一蘭獨特的風味。
每次品嚐都不會感到膩，這也是一蘭擁有如此多忠實追隨者的原因之一。
大家來到福岡，也別忘了來一嚐福岡本店的美味拉麵唷！
■公休日：全年無休 ，，有可能不定時公休
■官網：
https://ichiran.com/shop/kyushu/sohonten/
這次的住宿選擇的是，THE LIVELY福岡博多（ザ・ライブリー福岡博多）。
飯店的位置位於方便的博多區，位置很優越，步行就可以到達許多熱門景點、購物中心、餐廳。
還有附近的博多運河城、天神地區和福岡塔等知名景點也離酒店不遠。
一進到飯店印入眼簾的就是充滿現代感的設計風格，結合了簡約、時尚和舒適的元素，還有販賣許多很有特色的福岡文青小物，非常適合買回去當伴手禮。
客房寬敞明亮，也提供了多種不同的房型選擇。除此之外，飯店還設有一系列的設施和服務，包括24小時前台接待、洗衣服務、行李寄存和免費Wi-Fi等等。
酒店除了附設酒吧，可以提供客人夜晚小酌之外，還有附設餐廳，供應早餐和午餐，以及餐廳大廳內也專屬旅客的休息區。
這次在THE LIVELY福岡博多的住宿體驗非常滿意！推薦給大家來到福岡的旅遊時的一項住宿新選擇。
■官網：
https://www.livelyhotels.com/ja/thelivelyfukuoka/
