金澤車站的設計包含了兩大部分，第一部分是「もてなしドーム（招待圓頂建築）」，「招待圓頂建築」是以一顆款待客人的心為主要概念設計出來的現代建築，大量運用了玻璃窗戶和金屬結構，營造出開放、明亮的空間感。
第二部分則是面對正門就能直接看到的門面「鼓門」，「鼓門」是一座巨大的木製門廊，結合了以前金澤最熱門的「能鼓」為造型，呈現出傳統的日本建築風格。它由數千根木樁組成，以獨特的結構形式建造而成，也因而被認為是「世界最美車站」之一！
金澤車站把木質建築呈現的這麼氣派，也是相當不容易的，大家來金澤絕對要欣賞一下！
■官網：
https://www.jr-odekake.net/eki/top?id=0541449
店家資訊
地址
〒920-0858 石川県金沢市木ノ新保町1番1号
徒步約15分鐘（沿著馬路「金沢駅通り」走就可以抵達近江町市場）
近江町市場裡面販賣各色海鮮、當地特產以及各色乾物類商品。
你可以在這裡找到新鮮魚貨、海鮮、蔬菜與水果。這些食材都是當地漁民和農民的精心培育、捕撈的，相當新鮮。
這邊也有超超超級驚艷好吃的壽司店唷，歡迎大家買海鮮之餘也一定要去他們的壽司店，用金澤限定魚種刺激一下自己的味蕾！
【省時的推薦玩法】大家可以先去抽壽司店（下一個景點會介紹）的號碼牌，在等待的同時去市場裡的各色海鮮小吃店裡面吃一些燒烤、現煮海鮮！
我們那天等待的時候吃了好吃的現烤魷魚跟蝦子?！
■公休日: 年始(1月1～4日) ※因店舖而有所不同
■官網：
https://ohmicho-ichiba.com/
店家資訊
地址
〒920-0905 石川県金沢市上近江町５０
徒步約5分鐘（下一個景點的壽司店其實就在近江町市場裡）
我們在來金澤之前，其實對於金澤的食物沒有過高的期待與要求，就是給自己3天來這邊放鬆、看看不同的風景～
但是！自從吃到這家壽司之後，我跟室友便認定金澤是「美食古都」，於是乎幾乎每天我們都瘋狂查好吃的餐廳，探勘各色美食！
もりもり寿し是一家在近江町市場的超有名壽司店，他除了有本店以外，也有分店可以去！
這家壽司厲害的除了有「蟹味濃厚」、「鮮味十足」的螃蟹味噌湯，又同時提供了金澤當地的季節魚種，例如高級魚「喉黑魚」、高級蝦「瓦斯蝦」等等，如果想要追求品嚐各色限定魚種的話，超推薦來這家店嘗試！！
不過由於壽司店排隊人多，建議先抽號碼牌再開始逛市場會比較好唷～
■官網：
https://www.forus.co.jp/kanazawa/shop/1220
店家資訊
地址
石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス 6F
搭公車約10分鐘（18花里線：武蔵ヶ辻・近江町市場-->広坂・２１世紀美術館）
前陣子在IG上很紅的游泳池的景點，就是來自於金澤21世紀美術館，這個美術館是現代美術館，採用了透明玻璃的圓形設計，並考慮了頂部照明和光庭的亮度與開放感，能夠同時讓本地居民以及國內外觀光客們到訪、體驗，參與各種交流活動與體驗活動的公園型美術館。
【小建議】
想要參觀游泳池的朋友們，請記得提前在網路上預約！
（我們當初到訪時那時候還是疫情期間，只能現場預約，因此沒有成功參觀到游泳池）
■休館日：
展覧會區域：星期一(遇到國定假日的話延順於隔天平日)、年底年初
交流區域：年底年初
■官網：
https://www.kanazawa21.jp/
店家資訊
地址
〒920-8509 石川県金沢市広坂１丁目２−１
營業時間
展覧會區域：10:00～18:00（星期五・星期六到20:00） 交流區域：9:00～22:00
金澤除了被我們認定為美食「古都」以外，這邊的甜點「草莓蛋糕」也是好吃的相當驚艷！
因為是美術館附設咖啡廳，我們為了休息就隨意找了這裡的附設咖啡廳坐下吃蛋糕、喝紅茶，結果一吃驚為天人，這個草莓蛋糕的「奶油」還有草莓「酸甜」的層次感實在是搭配得太好，最後在這個咖啡廳居然待了1小時，實在是太小看了這家附設咖啡廳了！
附設咖啡廳除了有好吃的甜點外，在內裝部分，因為他有一整面的落地窗，景色相當的好，加上當天是金澤12月第一次開始下雪，真的是First Love感滿滿啊！
■餐廳名：Fusion21
■公休日：星期一 （遇國定假日則順延至假后第一個工作日休）及年底年初
■官網：
https://www.kanazawa21.jp/data_list.php?g=10&d=2
店家資訊
地址
〒920-8509 石川県金沢市広坂１丁目２−１
搭公車約20分鐘（90卯辰山線：広坂・２１世紀美術館-->リファーレ前）
我們這次選擇的是離車站超近的飯店～走路不用5分鐘！金澤凱悅尚萃酒店（Hyatt House Hotel）厲害的地方是，他不像一般的商務旅館，只提供基本的配備，他給你的是一個認真的廚房、認真的用餐桌、認真的沙發，讓你真的感覺像回了家一樣～
由於日本的飯店通常都比較小，加上商務旅館不太會有沙發，因此這次飯店提供沙發就超舒服～！
除了沙發，小桌子以及廚具也都一應俱全！還有酒杯可以讓你買酒回來在房間品嚐唷。
最後大推這家飯店的是，他們的早餐！早餐會在另外一棟凱悅集團的飯店享用，是Buffet自助型的，裡面同時有日式早餐（白飯、鮭魚還有利用金澤當地食材所做出來的配菜）與西式（麵包、優格、麥片等等），搭配凱悅集團的高級用餐環境，讓你整個宛如到了一個奢華餐廳用餐一般，推薦給大家～
■飯店日文原名：ハイアット セントリック 金沢 ライフスタイルホテル
■中文名稱：金澤凱悅尚萃酒店
■官網：
https://www.hyatt.com/hyatt-centric/ja-JP/kmqct-hyatt-centric-kanazawa
店家資訊
地址
〒920-0031 石川県金沢市広岡１丁目５−２
