陳玉華奶奶一隻雞
진옥화 할매 닭 한마리
- 韓國料理
陳玉華奶奶一隻雞是東大門附近很有人氣的一家店。在一隻雞裡面加入蔥、馬鈴薯、年糕等一起煮;煮好後,雞肉軟嫩,年糕、馬鈴薯都吸飽了高湯,非常美味。不只觀光客,也是本地人很常光顧的一家店。
陳玉華奶奶一隻雞裡面也有會說中文的服務員,點餐完全不用擔心!
一隻雞的吃法
1. 上桌5 ~10分鐘內先不動,等湯滾。湯開始滾後,將雞肉剪成塊(通常服務生會來幫忙剪,但若服務生太忙,就自已動手剪),依個人喜好放入蒜泥、年糕等調味料。
2. 雞肉剪好後,放入泡菜及辣椒醬繼續滾(韓國辣椒醬辣度請先小試滋味後再決定放多少)。
3. 雞肉剩少許後,若有加點麵條,這時候就可放入鍋中煮。
4. 沒吃飽的,可以選擇加入白米飯和雞湯煮成粥食用。
陳玉華奶奶一隻雞是東大門附近很有人氣的一家店。在一隻雞裡面加入蔥、馬鈴薯、年糕等一起煮;煮好後,雞肉軟嫩,年糕、馬鈴薯都吸飽了高湯,非常美味。不只觀光客,也是本地人很常光顧的一家店。
陳玉華奶奶一隻雞裡面也有會說中文的服務員,點餐完全不用擔心!
一隻雞的吃法
1. 上桌5 ~10分鐘內先不動,等湯滾。湯開始滾後,將雞肉剪成塊(通常服務生會來幫忙剪,但若服務生太忙,就自已動手剪),依個人喜好放入蒜泥、年糕等調味料。
2. 雞肉剪好後,放入泡菜及辣椒醬繼續滾(韓國辣椒醬辣度請先小試滋味後再決定放多少)。
3. 雞肉剩少許後,若有加點麵條,這時候就可放入鍋中煮。
4. 沒吃飽的,可以選擇加入白米飯和雞湯煮成粥食用。
- 最近車站
- 128/421東大門站
- 電話號碼
- +82-2-2275-9666
- 平均價位
- 一隻雞:20,000韓元,麵條:2,000韓元
- 抵達方式
- 首爾市鍾路區鍾路5街265-22 1.地鐵1、4號線「東大門站」,從9號出口IBK銀行旁的巷子走進去 2.地鐵1號線「鐘路5街」站6號出口,位在左側市場巷子內
- 營業時間
- AM 10:00~PM 10:30
- 可否定位
- 可