地區概述

簡介

位於日本本州島的中部地方,分為上越地方(上越市中心)、中越地方(長岡市中心)、下越地方(新潟市中心)、以及佐渡地方四個區域。農業為新潟縣的主要產業,魚沼地區種植的越光米在日本全國居於重要地位。以東南部的越後山脈爲中心,連綿分佈著高度 2000 米以上的陡峭山巒,中越及上越山區有著許多的滑雪場,冬季時期常吸引大批滑雪遊客前來。

語言

基本都使用關東腔,即電台、電視、廣播通用的正統日本語。或使用當地的越後方言交談(佐渡島為北陸方言)。

文化

暫無資料

歷史

從 17、18 世紀江戶時代以來就作爲日本海的交通中心而繁榮發展起來,19 世紀以後又成爲和俄羅斯、韓國等外國進行貿易的重鎮而日益發展。

衣著

日本傳統的民族服裝為和服,但由於和服行動不便且價格昂貴,所以在一般重大節日或喜慶宴會上穿著,平日則多為西式套裝或休閒服飾。

飲食

以壽司、生魚片、懷石料理、拉麵、鰻魚飯等和風日本料理為主,亦可以品嘗到義式、法式、美式、中華料理等來自世界各國的餐飲。越光米、竹葉糰、村上牛、醬油豬排為當地美食特產。

最後修改時間: 2016-01-08
Loading...