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最近如火如荼的展開了九州之旅的文章趕工
沒想到上一次的二訪東京六天五夜系列文章
也終於來到了尾聲啦!!! (((灑花慶祝~
這下終於可以專心的來打九州文了...
話說上次的東京二訪六天五夜行程,大家還記得嗎?
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【2014。東京】二訪春遊東京六天五夜♥▌吃喝玩樂行程攻略,絕不藏私 大公開!!! ▌
一路上去了好多第一次東京行,沒去成的地方
還有令人難忘的湘南-江之島回憶
好吃的美食當然也是不能少!!!
一路上玩樂、吃吃喝喝,好開心阿XDDD
到了旅程的最後一晚,即使精疲力盡了
我們還是決定要去吃個厲害的美食,作為happy ending
我們安排來到 跟我們住宿飯店同樣位於池袋的超人氣拉麵店
【麵創房 無敵家】
店門口這大大的鍋子就是最顯眼的招牌了!!!
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其實這天我們來的時候時間有點晚了
但是店內還是滿滿的客人
不過據造訪過無敵家的人分享,無敵家一整天都是大排長龍的
不論多晚都是一堆人排隊!!! 而且是排很長很長的那種
不過這天晚上剛好東京天氣不佳
時不時就下起一陣陣的大雨
所以我們來的時候並沒有多少人在排隊
畢竟是在店外排隊,是沒有遮蔽物的
很幸運得很快就輪到我們囉!!! (((這算是因禍得福嗎???
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無敵家全日本僅此一家,位於池袋,別無分號喔!!!
還記得曾經出現過盜版的無敵家,真的是很誇張阿~
可見無敵家的名氣有多大...
很多外國遊客都一定會指名前來用餐
所以店家也準備了4種不同語言的MENU
服務來自國外的客人
但其實日本的菜單都是圖文並茂的
即使看不懂日文,但看菜單上的圖片通常也能略知一二啦!!!
加上價錢都會明確的寫出來
所以即使只有日文MENU,點餐也是沒問題的啦~
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我們安排坐在門口進來左手邊靠窗的吧檯座位
一如往常,日本的拉麵店
店內空間總是不大,座位也都小小的很靠近
所以不太建議大包小包、甚至拉著行李來吃喔
不然說真的會有點卡卡的喔!!!
桌面上備有各式的佐料和調味粉
可依個人喜好調整口味
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還有"激辛"
很辣的的榨菜
以及來自青森縣
的"低臭"蒜頭
愛吃重口味的人肯定不能錯過這兩樣!!!
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店家還備有茶可以自行取用
不過要注意的是! 這茶可是"濃縮茶",所以是必須要加水稀釋的喔!!!
要喝水還是茶就自行選擇囉~
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等了一會,拉麵就上桌囉!!
首先來的是醬油味的「本丸麵」
本丸麵是人氣NO.1 的招牌拉麵
算是基本款的拉麵
有叉燒、溫泉蛋、豆芽菜、細蔥花、炒蒜片、滷筍子和青菜(不知名青菜)
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叉燒肉是有點厚度的
吃得出來應該是有先烤過,讓表層有點赤赤的
不過肉片本身卻又燉得相當軟爛
可以說是入口即化阿!!!
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湯頭是濃郁的醬油豚骨高湯
味道十分的濃郁!!!
當然也是日式拉麵的鹹味十足阿!!!
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我們同時也再加點了滷筍子
我真的很愛吃筍子阿!!! ^^
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接下來這碗紅通通的就是愛吃辣的我所點的啦!!!
「旨辛麵」
同樣也是醬油味的,不過是"辣味"的喔~!
內容和本丸麵一樣,只差在辣味而已
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雖然同樣是醬油味的豚骨湯底
不過以辣味調理,卻又多了味蕾上的刺激感
或許是我習慣吃辣
這裡的辣味我感覺是中辣而已
相信是許多人也能夠接受的程度喔!!!
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一樣是入口即化的美味叉燒肉!!! (((喜歡~
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說道我最重視的麵條!!!
無敵家的麵條不同於一蘭拉麵的細麵
是我喜歡的粗麵條 (嚴格來說應該是介於其間的"中"麵條)
麵條軟硬程度,煮得恰到好處,稍微偏硬
我和予先生都認為拉麵麵條,一定要是 帶點麵心 的 偏硬口感 最恰當!!!
如果煮得過於軟爛,就有點像是我們台灣常吃的意麵,很容易就軟軟爛爛
我就比較不愛了...
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沒錯!!!雖然這餐是消夜,但我們一樣不客氣的給與"完食"致敬!!!
不過湯真的是喝不完阿~一方面是太鹹,另一方面真的是太飽了啦~ (((所以算是"半完食"囉??!!
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吃完出來時,外面又下起了一陣大雨
不過回頭一看,店門口又聚集了長長的排隊人潮了...
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「麵創房 無敵家」
是我們在池袋停留的最後一餐
也是這趟日本行的完美ending~
沒錯!!!就是要用美食來畫下句點阿!!!
二訪東京的系列文章,到這篇總算是大功告成啦~ (((淚...
最後會再做一篇總整理"超濃縮精華篇"
大家敬請期待囉~
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