嘉義布袋一日遊|位於嘉義西南隅的布袋,是嘉義沿海最具規模鄉鎮,因光復初期水路繁盛,更有小上海美稱,如今從商港轉為質樸恬靜漁港,在近年納入「雲嘉南濱海國家風景區」後,布袋積極轉型觀光,這次安排嘉義布袋一日遊,好美寮濕地拍美照、挖蛤蜊、探訪水漾森林、宏展苦瓜觀光農場DIY體驗、享受在地食材製作的特色午餐,美景盡收還能增長知識,布袋美好一日散策就這樣安排
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嘉義布袋一日遊安排
好美船屋集合 → 好美寮濕地 嘉義布袋天空之鏡、挖蛤蜊體驗 → 1920美漾森林(編號第1920號飛砂防止保安林) → 好美船屋 好美味廚房 在地風味餐 → 宏展農場 苦瓜園參訪及DIY體驗
好美船屋 雲嘉南農漁特產專賣
以養殖文蛤、虱目魚、蚵仔、白蝦等漁產的布袋好美里,近年在藝術家曾進城與居民串連下,以鮮明創意的各式彩繪,將其打造全台獨創的3D立體彩繪漁村,進而成為人氣知名景點!
外觀造型猶如艘大船,前方有著金色巨大船錨的好美船屋,更是當地知名地標,裡頭販售在地漁農特產,還能享受在地食材製作的特色餐點,這次遊程就此展開!
好美里 在地特色3D立體彩繪也延伸至好美船屋裡,外觀及內部都有許多可愛圖案
雲嘉南的優質農特產都能在好美船屋選購,品項多元又有趣,很適合擔當特色伴手禮
一行人浩浩蕩蕩坐上卡車後斗,對我們這群都市孩子體驗特別新鮮,今日遊程就此展開
好美船屋(好美農漁產)
地址:嘉義縣布袋鎮700號
電話:05 343 1948
時間:10:00–18:00(週二公休)
魍港太聖宮 三百年明朝媽祖
在前往第一站 好美寮濕地 途中,經過好美里的民間信仰 魍港太聖宮,供奉是漁民守護神 媽祖,是鄉內漁民出海時、祈求平安的祭拜場所,雖建廟時間不長,但裡面供奉的明朝媽祖像已有四百多年歷史,在2019年獲得授證,是極為重要的文化資產,更吸引來自各地的信眾前來朝聖
好美寮濕地
好美里防風林
穿越絕美光影的木麻黃林,迎接我們是湛藍的碧海藍天,及近年很夯的嘉義布袋天空之鏡!
以往好美里沙灘僅有一小處,因長年颱風侵襲,讓海水直逼海堤,在公部門與居民共同努力的護沙行動下,每年都種植一定數量的木麻黃、黃槿、白水木、椰子等,不僅讓沙灘面積漸漸增長,更讓原先空曠的沙灘,長出一片綠意盎然的樹林
每年種植的防風林,居民們都會細心標上年份與範圍,看著樹木日漸茁壯,代表護沙工程又往前一步進,更是帶來滿滿成就感
沿途還有好美船屋舉辦活動時,懸掛的蛤仔殼裝飾
聽著導覽人員解說,才深感護沙的重要性,沿途都看得到固沙欄等設施,就像是衛兵班守護著好美里的美好
近年很夯的嘉義天空之鏡,要潮水與天候條件配合下,藉著水面反射能拍出天海一線的絕美景致,但當天遇到漲潮,雖無法完美呈現,但整體景緻遼闊依舊很美
摸蛤仔體驗
好美里以養殖文蛤聞名,說什麼都要來體驗看看摸蛤蜊,一行人滿心期待要準備下海體驗
在解說人員帶領下,大家立刻起身力行,拿到工具就奮力開挖,當日正逢海水漲潮,水位在小腿肚位置,也能試試用光腳試探蛤蜊位置,但不留心往下蹲就浸濕褲子(就是我),完美驗證摸蛤仔(兼洗褲),大人小孩都會很歡樂的體驗,推薦親子遊來布袋一定要安排起來!
挖到的蛤蜊們是能帶回家,店家貼心會更換已吐好沙子的蛤蜊們,讓我們更加方便料理
1920美漾森林
接著前往連日本人都讚嘆的禪風秘境 1920美漾森林!
這處為編號第1920號的飛砂防止保安林,為阻擋海洋的強風及鹽分侵蝕,種植水黃皮、土沉香、欖李、木麻黃等多樣化的樹林,造就綠意盎然,悠然靜謐的絕美景致,更有防風、防潮、防沙等重要功能
綠意蔥蔥的木麻黃森林,依偎著恬靜無波瀾的湖泊,周邊有著枯木點綴,更顯詩情畫意,真的怎拍怎美,隨手都能出網美大照,預計未來在這片優美之地,會陸續規劃更有趣的玩法,讓我們更加期待~
產地直達餐桌 好美味廚房 在地風味餐
到了午餐時刻,又回到好美船屋!好美味廚房供應無菜單合菜料理,價位為$3,500 up/10人,整桌噴香佳餚,都是嚴選在地當令食材製作,堅持不加味精,品嚐到天然美好的布袋好味道!
滿飽的蚵仔與蛤蜊是在地必吃特產,完全無腥味,入口只有滿滿迷人的鮮甜
乾煎至兩面金黃的虱目魚,已細心除刺,能大口享受其細嫩肉質,還有一道白飯殺手 白蝦冬粉佐蒜蓉醬汁,濃郁迷人好滋味,深受大家喜愛
若散客前往用餐,也有個人套餐能選擇!
喜愛吃飯可選 虱目魚一夜干滷肉燥飯套餐 200元,及有一公斤蛤蜊之多的超級想見麵套餐,內含無刺虱目魚、魚丸、白蝦、菇菇、虱目魚香腸、蛋及當季蔬菜,料滿到看不到麵體,真的是超級想見麵,如此澎湃只要280元,就能飽足味蕾
宏展農場 苦瓜園、苦瓜創意美食、DIY體驗
臨海的布袋小鎮,以得天獨厚的氣候與帶有鹽分的土壤,相當適合培育出甘甜爽脆的苦瓜,晉身全台苦瓜的五大產地之一!
下午行程來到宏展農場,農場主人溫偉毅先生,將白玉苦瓜與蘋果苦瓜配種,培育出帶有甜味的苦瓜 布苦苦瓜 ,外表圓潤,果肉厚實,絕妙的清甜風味及回甘感,苦味表現上也相對低,連生吃都像水果般甜味,相當特別
白玉冰棒
宏展農場 不僅研發好吃的布苦苦瓜,還製作一系列苦瓜創意美食,以苦瓜為基底的白玉冰棒,添加鳳梨汁與梅子汁,滋味清爽甘甜,幾乎沒有惱人苦味,在盛夏中沁涼解渴
苦瓜園參訪
接著跟著農場主人腳步,來一探苦瓜成長過程,苦瓜為蔓生攀藤草本植物,會纏繞棚架而生,綠蔭蔥蔥的深邃感,宛如龍貓的綠色隧道,原來苦瓜棚架那麼美,真想不到苦瓜園還能美拍好幾波
可愛圓胖的布苦苦瓜,一年有兩次採收期,正巧我們到訪時剛採收完成,棚架上僅剩少量的苦瓜們,但還是看到正在成長的小巧苦瓜花及果實
還體驗了苦瓜苗移植,從挖土、種下幼苗、澆水等步驟,期盼它快快長大
苦瓜泡菜DIY
不只要親手摘種苦瓜,也要來動手做好吃的苦瓜泡菜,從清洗苦瓜、接著把苦瓜切成薄片,依序塞進玻璃罐中,再加入蘋果醋蓋緊,將泡菜冰入冰箱擺放三日,好吃的苦瓜泡菜就大功告成!
還有苦瓜香腸,吃起來清爽不油膩
使用布苦苦瓜切成小片烘乾製成的白玉酥也很特別,共有鹽味、胡椒、芥末三款口味,香脆涮嘴
在宏展農場巧手下,研發眾多的苦瓜創意美食,讓我們大開眼界,當天還有喝到白玉茶,甘甜解渴,都很適合選購擔當伴手禮唷
宏展農場地址:嘉義縣布袋鎮嘉18鄉道16號
電話:0938 030 976
時間:08:00-17:00
走訪布袋一日遊,真的收穫滿滿!
從防風林栽種的護沙行動,3D彩繪村創意發想,從傳統養殖漁產到開放體驗挖蛤蜊,還有宏展農場的苦瓜創意產品,研發在地特色風味餐,隨著時代積極轉型,都是在地居民努力想讓這片土地更美好的展現,讓原先傳統的漁村小鎮,增添不同風貌及色彩,讓更多人認識嘉義布袋的好美里的美好,下次布袋一日遊就這樣安排
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