此次入住福島縣磐梯山山麓的度假村「星野集團 磐梯山溫泉酒店」,晚餐我們在酒店餐廳「Kisse Kisse」享用自助晚餐,品嚐會津特色鄉土料理,輪箱飯、手打蕎麥麵…等等,會津曾是米鄉有精湛的清酒釀造技術,也別錯過品味小酌清酒一番。
【Kisse Kisse 晚餐自助餐消費】
營業時間:17:00~21:00
地點:1樓餐廳
收費:成人(11歲以上)4400日元、7~11歲3080日元、4~6歲2200日元、0~3歲免費(含稅)
備註:需事先預約
Kisse Kisse除了自助餐台外,3道廚師現點現作料理,絕對要品嚐。
走進餐廳的期間就不斷用眼睛掃射有什麼想吃的美食,餐廳風格是中規中矩溫泉酒店常見的餐廳規格。
現點料理餐台有現煎牛排、天婦羅蕎麥麵、輪箱飯。
輪箱飯是會津傳統的料理美食,用木製薄片製作成圓形木盒,把食材放進木盒蒸煮而成,依你放入的食材作不同料理變換。
住2晚,吃到的2餐輪箱飯都不同,鮭魚鮭魚卵輪箱飯風味絕佳,雞肉版的輪箱飯也美味。
每日廚師製作的手打蕎麥麵,這2天的我們吃到是蕎麥麵天婦羅與涮豬肉蕎麥麵。
現煎牛排是不變的人氣料理,肉質鮮美淋上菌菇醬微鹹肉香,第2日我們直接把牛肉舖到飯上當燒肉飯吃。
沙拉冷盤料理區的食材新鮮度看得見,翠綠的生菜與冷盤料理任你選。
其他料理有咖哩、味噌湯、鮪魚生魚片、烤魚板、山藥泥…
熱食有燒賣、唐揚雞、蒸野菜時蔬…等等
赤牛區有許多在地料理、漬菜、甜品。
鹹甜鹹甜的紅豆湯圓,湯圓如麻薯香Q軟糯,美味到連吃2碗。
飲料吧有咖啡、桃子果汁、柳橙汁、烏龍茶。
酒吧的清酒、紅白酒、啤酒是另外收費,洽工作人員,會記在房帳上,等退房時再結帳。
甜點區在入口長廊處,甜品每樣都可口美味,霜淇淋加點橄欖油、粗鹽更是開啟我的新味蕾。
Kisse Kisse自助晚餐的現點料理滿足食客們的味蕾 ,連續2日吃到不同的鄉土料理,讓續住好幾天的房客來用餐,也因變化菜色不會吃膩。
星野集團 磐梯山溫泉酒店|Kisse Kisse
地址:〒969-3302福島縣山郡磐梯町更科清平 6838-68(Google地圖)
電話:+81 50-3134-8094
進/退時間:進房15:00、隔日11:00
交通.停車資訊:預約制無料車站接送「磐梯町駅⮂飯店」時刻表,免費專用停車場