名古屋作為日本中部地區的重要城市,不僅限於參觀「名古屋城」、「熱田神宮」和「名古屋港水族館」等著名景點,還可以在這裡品嚐到多樣化的素食美食。以下是幾家名古屋素食友善餐廳推薦,讓您在觀光之餘也能享受健康美味的素食餐點。
像是有著百年歷史的「山本屋大久手店」,有名物味增煮烏龍麵之外,也提供各式素食料理。「旬菜カフェ おてあて」除了使用無農藥、化學肥料的食材,更是不添加五辛,讓純素者能安心用餐。而「エリックサウス KITTE名古屋店」是一家高達3.74分的百名店,雖然不是純素餐廳的蔬食餐廳,但提供素食菜單,無論吃素與否,相信都能滿足您的味蕾!
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cafe&dinning nagi|蔬菜拼盤滿足你對蔬食的攝取
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「cafe&dinning nagi」午餐菜單包括「蔬菜拼盤(適合素食者)」、「韓式拌飯」和「雙拼咖哩」三種選擇。特別是蔬菜拼盤,內含大豆肉丸和色彩豐富的配菜,深受顧客喜愛。此外,咖哩有家庭風味的雞肉咖哩和菠菜咖哩雙拼,兩者都廣受好評。 餐後甜點方面,店內提供使用豆乳奶油的甜點,以及使用BASE COFFEE豆製作的咖啡。特別推薦的甜點有提拉米蘇和柑橘水果蛋糕。這裡也歡迎嬰兒車入店,並提供兒童菜單,很適合親子旅的你。
■地址: 愛知縣名古屋市中區栄3-4-27
■營業時間: 週一至週四、週日: 11:00 - 23:00(最後點餐時間 22:00),週五、週六: 11:00 - 00:00(最後點餐時間 23:00)
■公休日: 無
■交通方式 : 從栄站地下街8號出口步行1分鐘
■官方網站: cafe&dinning nagi
ERICK SOUTH(エリックサウス KITTE名古屋店)|高達3.74分的南印度料理,蟬聯多年百名店
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「ERICK SOUTH(エリックサウス KITTE名古屋店)」位於名古屋車站步行5分鐘的便利地點,是一家專門提供南印度料理的餐廳。在這裡可以以合理的價格享受正宗的南印度美食。午餐時間,餐廳提供豐富的套餐菜單,特別是「エリックチキンカレー(Eric Chicken Curry)」和「チキンビリヤニプレート(Chicken Biryani Plate)」非常受歡迎。晚餐時間,餐廳提供各種印度名菜,包括咖哩和比里亞尼。另外這裡也有素食菜單,像是「菜食ミールス(菜食餐點)」,就是野菜咖哩等套餐,讓素食者也能品嚐南印度美味料理。 而且這裡在Tabelog上有著3.74的高分,2023年更被選為「アジア・エスニック 百名店(Asia Ethnic Top 100 Restaurants)」
■地址: 愛知縣名古屋市中村區名駅1-1-1 KITTE名古屋 B1F
■營業時間:11:00 - 23:00 (最後點餐時間 22:00)
■公休日:依KITTE名古屋的休息日為準
■交通方式 :名古屋車站步行5分鐘
■官方網站: ERICK SOUTH
Anzu(彩膳中華 杏ZU) |名古屋藥膳中華料理,對身體有益
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「Anzu(彩膳中華 杏ZU)」位於名古屋市中區丸之內,是一家專門提供藥膳中華料理的餐廳。這裡的主廚擁有國際藥膳調理師資格,所製作的料理以對身體有益的藥膳為特色。 午餐時段,餐廳提供不使用動物性食材的素食拉麵午餐和藥膳拼盤午餐,非常適合素食者和純素食者。晚餐時段,則有肉類和魚類菜餚以及純素食菜單,滿足不同食客的需求。 其中,最受歡迎的菜餚包括用豆腐製作的油淋雞,以及使用豆漿製作的生奶油水果塔。這些料理無論在外觀還是口感上,都不遜色於傳統的肉類和乳製品,且健康美味,深受好評。
■地址:愛知縣名古屋市中區丸之內1-11-28 田中屋大樓101
■營業時間:週二至週六:11:30~14:00(最後點餐時間 13:30)、17:30~23:00(最後點餐時間 22:30)
週日:17:30~22:30(最後點餐時間 22:00)
■公休日: 週一
■交通方式 :地下鐵丸之內站 7號出口 步行5分鐘,地下鐵國際中心站 2號出口 步行5分鐘
■官方網站: Anzu
ORIBIO Cafe Dining Nagoya|豬排蓋飯定食卻沒有肉?!
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「ORIBIO Cafe Dining Nagoya」總部設在大阪吹田市,並使用自家農場生產的有機食材,為大家提供健康且美味的料理。菜單上有如豬排蓋飯定食和炭火燒風串燒定食等,這些料理雖然沒有使用肉類,但能讓人享受到接近肉類的美味。例如,豬排蓋飯定食使用的是高野豆腐,而炭火燒風串燒定食則使用國產原創的大豆。 此外,餐廳還提供使用蒟蒻和豆渣製作的「素炸定食」以及不含乳製品的「豆皮蛋包飯」等多樣化的菜單,這些料理不僅受到素食者和純素食者的喜愛,也推薦給注重健康或想嘗試新口味的你。
■地址: 愛知縣名古屋市千種區春岡通6-2-1
■營業時間:星期四、星期三:18:00-21:00
星期日:11:00-13:00
■公休日:星期一、二、五 、不定休
■交通方式 : 地下鐵櫻通線「吹上站」步行約7分鐘
■官方網站: ORIBIO Cafe Dining Nagoya
山本屋大久手店|名古屋百年老店,傳統味噌煮烏龍麵,讓你一試難忘!
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「山本屋 大久手店」位於名古屋市千種區,是一家專門提供傳統味噌煮烏龍麵的百年老字號餐廳。創立於大正14年,這家店擁有悠久的歷史,且提供名古屋的名物,因此深受眾多在地人的喜愛。 這家店的特色在於其味噌煮烏龍麵完全不使用任何防腐劑,並且全部手工製作。濃郁的味噌風味與有嚼勁的烏龍麵完美結合,讓人一試難忘。此外,店內還提供穆斯林餐點、素食和純素食菜單,滿足各種飲食需求。説到名古屋素食,這裡絕對是不可錯過的選擇。這裡也有提供兒童菜單,並能直接推嬰兒車入店,很適合新手爸媽們喔!
■地址:愛知縣名古屋市千種區大久手町5-9-2
■營業時間:週二至週日 11:00 - 21:00(最後點餐時間 20:00)
■公休日: 週一(如遇國定假日則改為翌日休息)
■交通方式 :名古屋市營地下鐵東山線和櫻通線「今池」站步行5分鐘,櫻通線「吹上」站步行3分鐘
■官方網站: 山本屋 大久手店
Miho's Kitchen Grains|主打玄米菜食,不添加任何人工添加物
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「Miho's Kitchen Grains 」位於名古屋市西區,在這裡可以享用到以玄米菜食為基礎的健康料理。這家料理完全不使用雞蛋、乳製品、白砂糖和動物性食材,並且不添加任何人工添加物,自然欸尚好。不拘泥於素食者,非素食者也能在這裡找到美味的菜餚,只要是想追求健康飲食的朋友們,都能來此品嚐自然餐食!
■地址: 愛知縣名古屋市西區名駅2-24-14
■營業時間:週二至週六 07:30 - 21:00(最後點餐時間 20:30),午餐自助餐 11:00~14:00(限時1小時),咖啡時間 14:00~17:00(最後點餐時間 16:30)
■公休日:週一、週日、國定假日、第1和第3個週六
■交通方式 :從JR名古屋站步行10分鐘,距離亀島站506米
■官方網站: Miho's Kitchen Grains
MEALS&ROTTI by PAHANA(ミールス&ロティ バイ パハナ)|提供斯里蘭卡美食,主打米爾斯
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「MEALS&ROTTI by PAHANA(ミールス&ロティ バイ パハナ)」是位於名古屋市昭和區的一家正宗斯里蘭卡料理餐廳。這裡是金山人氣斯里蘭卡料理店「CAFE PAHANA」的姊妹店,主打使用有機蔬菜製作的色彩繽紛的「米爾斯」。南印度風格的定食米爾斯以純素食料理為主。餐點完全不使用肉類、魚類、蛋類和乳製品等動物性食品,非常適合健康意識強的人和純素食者。特別是使用數十種香料製作的咖哩和米爾斯,味道正宗,沒吃過的朋友們推薦你來此一試。
■地址:愛知縣名古屋市昭和區阿由知通2-7-9
■營業時間: 週二至週日 11:00~15:00 (L.O. 14:30), 17:00~22:00 (L.O. 21:00)
■公休日:週一
■交通方式 :市營地下鐵御器所站8號出口步行5分鐘,市營地下鐵吹上站3號出口步行5分鐘
■官方網站: MEALS&ROTTI by PAHANA
Syunsai Cafe Oteate(旬菜カフェ おてあて)|使用無農藥無化肥食材,而且親子友善
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「Syunsai Cafe Oteate(旬菜カフェ おてあて)」位於名古屋市千種區。在這裡,可以享用到使用無農藥和無化學肥料的新鮮蔬菜所製作的料理。特別是這裡的純素料理和宏觀生物飲食料理,適合注重健康的人。店內空間寬敞,可以推嬰兒車進入,所以非常適合帶小孩的朋友們。
這裡的菜單包括使用糙米和黑米的飯食,以及不含五辛(大蒜、韭菜、洋蔥、蔥、薤)的料理,提供多種對身體友善的選擇。特別受歡迎的「おてあてプレート(本店餐盤)」是一道充滿蔬菜的健康料理。另外像是可樂餅等料理,使用的麵包粉僅含有國產小麥、酵母和鹽,讓人吃得安心。
■地址:愛知縣名古屋市千種區新池町4-95
■營業時間:週二至週五、週日 11:00 - 17:00,週六 11:00 - 17:00 / 18:00 - 22:00
■公休日: 週一(國定假日營業)、隔週週二
■交通方式 :地下鐵東山線 東山公園站2號出口步行6分鐘
■官方網站: Syunsai Cafe Oteate
Pupu Kitchen(オーガニックカフェ・ププキッチン)|無農藥、有機蔬菜,健康養身
「Pupu Kitchen(オーガニックカフェ・ププキッチン)」使用在「ヘルシングあい」銷售的無農藥、有機蔬菜,由精通宏觀生物飲食的員工精心烹製料理。使用對身體友善的天然食材,這些料理能夠幫助您舒緩日常疲勞,並調整營養平衡。ププキッチン的菜單豐富,包括多種適合素食者和純素食者的品項,推薦給注重健康的人。特別是在午餐時間,從11點半到14點提供的宏觀生物午餐非常受歡迎。
■地址: 愛知縣名古屋市西區城西2-15-13
■營業時間:週二至週六 10:00 - 15:30(最後點餐時間 15:00)
■公休日: 週一、週日
■交通方式 :從地鐵鶴舞線「浅間町」站步行約3分鐘
■官方網站: Pupu Kitchen
Bio Terrace|純素料理菜單,也提供喝到飽服務
「Bio Terrace」是一家位於名古屋市中區丸之內的純素餐廳,這裡提供結合純素料理菜單,而且不使用白砂糖,讓您享用對身體友善的飲食。而且這家餐廳提供多種對身體好的紅茶和草本茶的喝到飽服務。無論是否為素食者,只要是追求健康身體的朋友們,這裡都很適合你來用餐。
■地址:愛知縣名古屋市中區丸之內3-15-5 RS丸之內3丁目大樓3F
■營業時間:週一、週四、週五、週六、週日 11:00 - 16:00(最後點餐時間 15:00)
■公休日:週二、週三
■交通方式 :從久屋大通站1號出口步行6分鐘,從丸之內站4號出口步行7分鐘
■官方網站: Bio Terrace