日本九州福岡不僅以豐富的文化和歷史吸引遊客，更因擁有各式各樣的美食而聞名。在福岡的素食餐廳中，您可以品嚐到各種美味料理，從傳統的日式素食料理如豆腐、納豆和各種蔬菜料理，到融合了西方風味的創意菜餚，如素食漢堡及沙拉等美食。許多餐廳都使用當地新鮮的有機食材，確保每一道菜都富含營養且美味。當然，除了素食者之外，亦吸引眾多饕客前來品嚐。 無論是全素食者、蛋奶素食者，或不吃素的人，都可以一起享用的 無麩質和低糖美味餐廳， 相信能夠滿足所有遊客的需求。現在就立即查看本篇福岡素食所介紹的超人氣素食餐廳吧！
【福岡親子】福岡親子遊懶人包推薦！最適合帶小孩放電的景點特輯！
【福岡溫泉】在地人帶路！精選福岡周邊飯店旅館和溫泉設施15選懶人包攻略！
九州行程規劃懶人包
想要搶先獲得最新日本資訊和獨家優惠？
⬇️ 立即加入LINE官方帳號，為您帶來更多驚喜和便利！ ⬇️
博多車站｜Evah Dining ippin-dori（エヴァダイニング博多いっぴん通り店）
photo by： foursqure
「Evah Dining ippin-dori（エヴァダイニング博多いっぴん通り店）」十分鄰近博多車站，交通非常便利。餐廳提供豐富的健康料理，包括全素餐點和玄米菜食料理等，美味的便當特別受到饕客青睞。餐廳內部氛圍寧靜，由於營業時間相當長，不論旅人幾點造訪都能輕鬆品嚐到最美味的素食料理。
便當買回飯店，或者是搭車移動吃也很適合喔！
延伸閱讀 📌
【JR博多車站】周邊美食購物逛街必去地圖＆超人氣IG景點攻略！
■地址：福岡縣福岡市博多區博多站中央街1-1
■營業時間：7:00～22:00
■公休日：全年無休
■交通方式：JR鹿兒島本線 博多站
■官方網站： Evah Dining ippin-dori
博多車站｜PREMIOピエトロKITTE博多店
photo by： foursqure
「PREMIOピエトロKITTE博多店」融合和風與義大利風味，自1980年創業以來，是一家深受遊客青睞的義大利麵餐廳。特別是使用明太子和高菜等和風食材製作的義大利麵，更別具一格。餐廳還提供豐富的素食菜單，讓素食者也能安心享用美食。人氣菜單如「沙拉義大利麵」和「五種蔬菜綠色義大利麵」特別推薦給素食者來享用。此外，餐廳還會根據季節變化推出使用當季食材製作的美味餐點，讓你不管來幾次都有新的驚喜。
■地址：福岡市博多區博多站中央街9番1號KITTE博多10樓
■營業時間：11:00～21:00（最後點餐時間20:30）
■公休日：依KITTE博多的公告為準
■交通方式：從博多站步行數分鐘
■官方網站： PREMIOピエトロKITTE博多店
天神｜bills 福岡
photo by： foursqure
鬆餅天花板 bills竟然也有提供素食菜單！？ 「bills 福岡」提供從早餐到晚餐的各種美味料理。這裡的招牌「炒蛋吐司」曾被「紐約時報」評為「世界上最好的蛋料理」，現在還推出了使用豆腐代替雞蛋的素食版本，讓無法食用雞蛋的顧客也能享受到美味。由於bills 福岡位於交通便利的市中心，是許多饕客必訪的美食餐廳之一。
■地址：福岡縣福岡市中央區西中洲13-1 水上公園內 SHIP’S GARDEN 1樓
■營業時間：週一至週四8:30 - 21:00，週五及假日前一天8:30 - 22:00，週六及國定假日8:00 - 22:00 ，週日8:00 - 21:00
■公休日：不定時休
■交通方式：天神站步行5分鐘，中洲川端站步行3分鐘
■官方網站： bills 福岡
天神｜Re:Cell Kitchen（リセルキッチン）
photo by： foursqure
「Re:Cell Kitchen（リセルキッチン）」餐廳的料理均使用無農藥米和有機無農藥的當季蔬菜，並且不添加任何化學調味料，所有料理均為手工製作。這裡的招牌「Re:Cell御膳（リセル御膳）」是一道一湯六菜的套餐，主菜是鯖魚燒配上特製蘿蔔醬，還有豐富的味噌湯、有機蔬菜、迷你沙拉等餐點。
此外，有機蔬菜的「素食咖哩（ヴィーガンカレー）」則完全不使用動物性食材，且為無麩質料理，讓容易食物過敏的遊客也能安心享用。Re:Cell Kitchen的甜點和飲品也非常豐富，包括生機甜點、冰沙和果汁等。這家餐廳特別適合早餐時段來訪，推薦品項之一是「無農藥米製作的美腸粥」，這道粥品不僅健康，還能幫助腸胃蠕動。
■地址：福岡縣福岡市中央區今泉1-1-4 石松大樓1F
■營業時間：08:00～20:00（最後點餐時間20:00）
■公休日：依官網公告為準
■官方網站： Re:Cell Kitchen
天神｜Salad Resutaurant Mr.&Mrs.Green
photo by： foursqure
福岡市天神的「Salad Resutaurant Mr.&Mrs.Green」，位於大型購物中心SOLARIA PLAZA 7樓。這家餐廳主打九州產的新鮮蔬菜，提供多樣化的沙拉菜單，店內環境明亮，綠意盎然，非常適合來拍照打卡及享用美食。這家餐廳的特色在於「蔬菜是主角，肉類是配角」的新概念沙拉菜單，使用來自糸島市、久留米市、熊本縣和大分縣等九州各地的優質蔬菜，並根據季節變化提供豐富多樣的沙拉。
此外，餐廳採用「50℃洗淨」技術，用50℃的溫水清洗蔬菜，提升蔬菜的味道和口感，自製的美味檸檬飲品和葡萄酒套餐也是餐廳的一大亮點。而除了沙拉之外，餐廳還提供豐富的肉類料理，如烤牛肉丼和牛排等美食。
旅伴中有素食者和非素食者的人，在這裡都可以得到大大的滿足！
■地址 ： 福岡縣福岡市中央區天神2-2-43 SOLARIA PLAZA 7F
■營業時間：11:00～23:00（L.O. 22:00）
■公休日：依SOLARIA PLAZA公告為準
■交通方式：西鐵福岡站（天神）步行3分鐘
■官方網站： Salad Resutaurant Mr.&Mrs.Green
天神｜RotaCafe （ロタカフェ ）
photo by： foursqure
「RotaCafe（ロタカフェ）」提供各式各樣的有機素食料理，店內溫馨舒適，菜單以玄米菜食為主，特別適合素食者和追求健康飲食的旅人造訪。餐廳提供多種手工製作的醬料和調味料，每道料理都充滿天然風味。推薦菜單包含「Rota便當（Rotaのお弁当）」和「素食燴飯（ベジハヤシ）」等，都讓人感受到食材的原汁原味。
■地址：福岡県福岡市中央区平尾1-3-25 KyYakuin 1F
■營業時間：11:00 - 17:00（週三至週日）
■公休日：週一、週二及國定假日
■交通方式：西鉄藥院站
■官方網站： RotaCafe
薬院｜Soy Stories YAKUIN （ソイストーリーズヤクイン）
「Soy Stories YAKUIN（ソイストーリーズヤクイン）」是一間專賣全素及無麩質料理的美食餐廳，使用早上現榨的豆乳，製作出甜甜圈、提拉米蘇、冰淇淋和奶油夾心餅乾等各種甜點，而所有甜點均採用100％植物性食材製作，不使用小麥、乳製品、雞蛋和白砂糖等容易過敏的原料。此外，店內還提供米粉鬆餅、豆乳冰淇淋、有機豆乳拿鐵等人氣商品喔！
■地址：福岡縣福岡市中央區藥院2丁目2−24チサンマンション第3博多1F
■營業時間：10:00 - 22:00
■公休日：無
■交通方式：福岡市營地下鐵七隈線 藥院大通站（步行3分鐘）
■官方網站： Soy Stories YAKUIN
赤坂｜papparayray（パッパライライ ）
photo by： foursqure
「papparayray（パッパライライ ）」為福岡知名的古民家咖啡廳，以每天早上現烤的自家製麵包和使用當季蔬菜的午餐餐點而聞名，其自家焙煎的咖啡更是深受饕客喜愛。當然，夏季限定的剉冰也是不容錯過的美味。店內的裝潢融合了現代風格和日本家屋的溫暖氛圍，營造出一個舒適的用餐環境。此外，咖啡廳有時會舉辦現場音樂表演呢！
■地址：福岡市中央区赤坂2-2-22
■營業時間：11:30～18:00（L.O. 17:00）
■公休日：週一、週日
■交通方式：地下鐵赤坂站步行10分鐘，赤坂二丁目巴士站步行3分鐘
■官方網站： papparayray
藤崎站｜Chandan Cafe (チャンダンカフェ)
photo by： foursqure
「Chandan Cafe（チャンダンカフェ）」是一家以提供健康美食為主的咖啡館，店內裝飾著店主親手製作的藝術品和各種趣味雜貨。Chandan Cafe以手工製作的素食麵包和無麩質瑪芬而聞名，麵包不含雞蛋和乳製品，深受顧客喜愛。此外，餐廳還提供多種健康美味的咖哩，如藥膳湯咖哩、雞肉咖哩、香料咖哩和素食綠咖哩等。甜點和豆奶冰沙的選擇也非常豐富，有檸檬香蕉、黑芝麻黃豆粉和藍莓等口味，非常適合遊客來此度過美好時光。
■地址：福岡市早良區藤崎1-1-5 セゾン藤崎1Ｆ
■營業時間：午餐 11:30～16:00（最後點餐時間 15:30），晚餐 18:00～22:00（最後點餐時間 21:30）
■交通方式：從藤崎站步行數分鐘
■官方網站： Chandan Cafe
茶山站｜NIIHARA（にいはら）
photo by： foursqure
「NIIHARA（にいはら）」是一家福岡知名的蔬食餐廳，以季節性蔬菜為主，特色是簡單且健康的料理。以昆布等植物性高湯和古式調味料來製作料理，致力於引出食材的美味。餐廳也適合素食主義者和純素食者，並提供不使用白砂糖的甜點。店內氛圍溫馨，讓人可以悠閒地享受餐點。此外，NIIHARA周邊有綠意盎然的七隈綠地和歷史悠久的飯倉神社，品嚐完美食不妨順道遊玩。
■地址：福岡市城南區飯倉1-4-38 メガネビル201
■營業時間：午餐：11:30〜15:00（L.O. 15:00），晚餐：17:30〜20:00（L.O. 20:00） ■公休日：週四、週五，不定時休
■交通方式 ：從天神或六本松方向利用國道202號線。巴士班次多，交通便利。
■官方網站： NIIHARA
久留米｜久留米 古民家Haze（はぜ）
「久留米 古民家Haze（はぜ）」是由120年歷史的古民家改裝而來，專門提供純素料理。這家餐廳位於福岡的山麓，周圍環繞著寧靜的田園風光，以「簡約、現代、自然」為設計理念，營造出洗練的氛圍。久留米 古民家Haze使用當地新鮮的農產品，並以自家製的發酵食品來製作料理，像是味噌、柿醋、玄米甘酒、鹽麴、醬油麴等，為料理增添了獨特的風味。此外，餐廳附近有「淺井的一本櫻」和「紫陽花」等季節限定的知名景點，讓遊客在享受美食的同時，也能感受當地的自然風光。
■地址：福岡県久留米市山本町豊田1849-1
■營業時間：周三至周日 11:30 - 14:30、 18:00 - 20:00
■公休日： 周一、周二
■交通方式 ：從JR久留米站搭乘巴士30分鐘，在太郎原（だいろばる）下車，步行數分鐘即可到達
■官方網站： 久留米 古民家Haze
糸島｜喫茶Hiruneko（喫茶ひるねこ）
「喫茶Hiruneko（喫茶ひるねこ）」是一家相當迷人的素食咖啡館，以藍色為主調，營造出一個放鬆的氛圍，並擺放了許多可愛的貓咪裝飾品。店名取自「午睡」和「貓」，希望來訪的顧客能像貓一樣悠閒地度過美好時光。這家咖啡館提供健康美味的素食料理，如無農藥玄米飯和大豆肉炸雞等，特別受歡迎的「Hiruneko套餐（ひるねこプレート）」是一道營養均衡的美食。此外，店內還有豐富的手工甜點，如季節限定的塔類甜點和豆腐製成的奶油起司蛋糕等，深受饕客喜愛。
系島行程路線規劃推薦：
■地址： 福岡縣糸島市二丈田中203
■營業時間：12:30～18:00LO ※可能會有變動
■公休日：週二、週五
■交通方式 ：JR筑肥線 一貴山站步行約1分鐘
■官方網站： 喫茶Hiruneko
糸島｜玄米素食咖啡廳 集（つどい）
玄米素食咖啡廳「集（つどい）」是一個自然環境優美的咖啡廳，以「讓身體感到愉悅的食物」為理念，提供玄米飯和蔬菜為主的健康餐點。「集御膳（つどい御膳）」是這裡的招牌套餐，包括松花堂四品、玄米飯、湯品、手工醃漬物、甜點和飲品。這些料理使用了當地糸島產的食材，並結合了甘酒和麴，為遊客提供健康且美味的餐點。此外，這裡還有車麩炸排咖哩和戚風蛋糕套餐等推薦菜單喔！
■地址：819-1571 福岡縣糸島市高祖962-2
■營業時間：12:00～16:00（餐點供應時間：12:00～14:30，茶點供應時間：12:00～15:30）
■公休日：第1、第3個週六 / 每週日
■官方網站 ： 集
