![](https://img.travel98.com/xl/P_108294_04aa9fd8fce021d70eaa8be4ac6d622f_o.jpg)
去年潔西麻很常南北奔波
所以在南部的餐廳幾乎都是朋友介紹才知道的
這間蕗FUKI日式食堂也是
跟朋友約在這裡吃飯
附近停車還算方便
在白線的地方就能停了
但是要以不影響交通為原則喔
![](https://img.travel98.com/xl/P_108294_148878186e3575cf7823cb00aa3b2745_o.jpg)
開門進來的左手邊就是這些擺飾品
![](https://img.travel98.com/xl/P_108294_8d1309802c35f8aa22896d31f3936db3_o.jpg)
擺飾品旁邊就直接是這個吧枱
店面空間不大
是長型的房子
做完這個吧枱區
剩下的空間就座位有限了
像這類的餐廳
一般都是職人料理
強調的是職人功夫
去用餐之前
建議打個電話預約
![](https://img.travel98.com/xl/P_108294_a1d79b1e273c44bedac9994e4b1a5fa6_o.jpg)
吧枱上的店家名片
![](https://img.travel98.com/xl/P_108294_b37e0df3b8bd709a153e4f86c4ae410b_o.jpg)
從座位區這裡看向吧枱
這樣的工作空間其實還算可以
![](https://img.travel98.com/xl/P_108294_7aada615453a02018bab40a1810c52c4_o.jpg)
靠牆的二人座位
![](https://img.travel98.com/xl/P_108294_0eb39c6d04c0d5a6ca7f85f441089b6e_o.jpg)
桌上擺的簡單餐具
一樣會先上熱茶
![](https://img.travel98.com/xl/P_108294_11c95bb4d4da3e57a43a6019693d0e9f_o.jpg)
來看看菜單
跟一般的日料店差不多
有生魚片 熱炒 炸物 烤物 手捲 湯類等等
價格不會很高
一百多到三百多
除了寫時價以外的菜色
最高價位是綜合生魚片與極上漁夫丼的580元
![](https://img.travel98.com/xl/P_108294_4dfd4dcaf76177d14d4af54769832dde_o.jpg)
![](https://img.travel98.com/xl/P_108294_586049902f8dccd0fcf1c98d1799ff65_o.jpg)
這面是日文版菜單
![](https://img.travel98.com/xl/P_108294_f49af0a7ad96db636e9a23234b3df059_o.jpg)
先送來的是茶碗蒸60元
蒸蛋很綿密
蠻好吃的
![](https://img.travel98.com/xl/P_108294_c72d87b7653890f4b73b95e5d7935359_o.jpg)
厚切炸豬排180元
![](https://img.travel98.com/xl/P_108294_d9ab14fc6a5461001bf0cc09a489c4f4_o.jpg)
肉片蠻厚的
咬下去很有肉感
沾一點醬再吃就還不錯
![](https://img.travel98.com/xl/P_108294_9108af899f48efe963335bff355ecf11_o.jpg)
唐揚雞180元
這盤是南蠻口味的
另外還有椒麻口味
這個炸雞塊比炸豬排好吃
除非是很愛吃肉的人
不然這二盤炸物選一盤點來吃就行了
![](https://img.travel98.com/xl/P_108294_b4259167c4d8072fe791c4d1b390998f_o.jpg)
沖繩風炒苦瓜150元
潔西麻不敢吃苦瓜
所以苦瓜都給朋友吃了
點這道菜的原因是朋友很推薦
挑開苦瓜吃其它盤子裡的配菜
味道也不錯
![](https://img.travel98.com/xl/P_108294_3f6615c59816e441607f9dc634689fb9_o.jpg)
這盤應該是小份的綜合生魚片380元
如果是大份的580元
難得點菜是朋友點的
所以潔西麻也是回來看菜單配價錢寫的
有誤差的話就以店家的為主
![](https://img.travel98.com/xl/P_108294_4332f369671098a1d26621dcaed089c4_o.jpg)
生食級的蝦蝦
![](https://img.travel98.com/xl/P_108294_f61cfc5cec9baa5cc507351e3a9338a5_o.jpg)
這也是生食級的大干貝
![](https://img.travel98.com/xl/P_108294_debc40fb140dd386feaaf1409658b008_o.jpg)
鮭魚生魚片
![](https://img.travel98.com/xl/P_108294_916ed329226e64a79798c3f3c2f0abd8_o.jpg)
鮪魚生魚片
![](https://img.travel98.com/xl/P_108294_d1f5cb1a438e0dec6a44993af5df6bfa_o.jpg)
白肉這二塊潔西麻就不知道是什麼魚了
也很好吃
![](https://img.travel98.com/xl/P_108294_25e7e6ea9a67cde5a771e69eb3571768_o.jpg)
這也不知道魚的名字
整份綜合刺身的海鮮都很新鮮很嫩
有一點比較不同的是紅肉魚上面都已經刷上醬油了
![](https://img.travel98.com/xl/P_108294_55084098d2add037946c404adbd365e9_o.jpg)
櫻花蝦炒飯150元
這盤飯炒的粒粒分明
味道也不會重鹹
搭配唐揚雞或是厚切豬排都可以
![](https://img.travel98.com/xl/P_108294_f9523168c26020309df33b31f64f29ef_o.jpg)
朋友很怕北部來的潔西麻沒吃飽
點了很多樣菜
又加點了這道揚出豆腐80元
![](https://img.travel98.com/xl/P_108294_313cd8f5b839ee930b2db4eec1cb46cb_o.jpg)
大概是點了太多菜
吃到後面速度變很慢
店家都快打烊了
整體而言
每道菜都中規中矩
最優質的當然還是那盤綜合刺身
還有櫻花蝦炒飯
住在南部的格友可以去吃吃看
還不錯的日式餐廳
是潔西麻會回訪的店家
店家資訊:
蕗FUKI粉絲頁Facebook
電話:05-5360450
地址:彰化縣斗六市西安街4號(斗六車站後站附近)
延伸閱讀:
潔西麻的美食日記─【雲林/古坑】田園小館熱炒外帶-->2013年全國烤雞大賽冠軍的創造奇雞 桶窯雞
潔西麻的美食日記─【彰化/溪湖】66 Cheesecake 北海道起司蛋糕專門店 & 888 SNACKREPUBLIC 888零食共和國