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彰濱一日散策怎安排?來芳苑體驗豐富潮間生態,全台唯一海牛採蚵文化、夕陽餘暉漫步海空步道、在地百年製油品牌油籽學堂、來番挖水耕農場品嚐爽脆生菜,漢寶園休閒農場摸蛤蜊,享受蛤蠣大餐,還有夢幻打卡景點粉紅湖,在地豐富遊程就這樣玩
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芳苑潮間帶 體驗海牛採蚵文化
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俗諺「一府、二鹿、三艋舺、四寶斗、五番挖」,「番挖」就是芳苑,可見當年熱鬧情景,以養殖海產聞名,至今更保存日治時期的牛車採蚵文化!這次就跟著阿進帶你採蚵趣,搭乘牛車及鐵牛車下海,認識潮間帶生態、採蚵、還有新鮮烤蚵吃到飽
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牛牛不只會耕田也到潮間帶採蚵,全台僅剩彰化芳苑地區將其傳統保留,更成為彰化第一個登錄的無形文化資產,這體驗行程需搭配潮汐時間,建議事先預約起來
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總體驗時間約2-3小時,行程內容相當豐富,要踏在濕軟潮間帶上,可能有蚵殼、螃蟹、文蛤等,先換上特製防滑膠鞋保護腳腳,再準備搭乘鐵牛車往「海裡」出發
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奔馳在溼地上的鐵牛車,與海天一線景緻相應著,雖然氣候顏色,但眼前美景讓我們看得目不轉睛
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正巧遇到溪州國小校外教學,超有活力的小朋友們,聽著導覽員解說潮間生態,之後還要比賽抓螃蟹,大家躍躍欲試
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此時海牛也緩緩抵達海中央,可搭乘海牛車與牛牛合影,體驗相當特別
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芳苑潮間帶上處處能拍出時尚大片、退潮海水像是天空之鏡,能拍出超美倒影,不管要相依著蚵架、與大風車合影,真的怎拍怎美
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拍累了玩累了,現場還有現烤鮮蚵、海鮮粥等美妙海味料理等著我們,飽滿鮮甜的蚵仔,我們吃得好過癮
報名➡ 芳苑潮間帶旅遊-阿進帶你採蚵趣
活動費用:NT.350,幼稚園NT.200,2歲以下幼兒免費。
活動時程:全程大約2~3小時。
芳苑潮間帶旅遊 阿進帶你採蚵趣地址:彰化縣芳苑鄉芳苑村光復巷15號
營業時間:週一至週日 08:00-18:00
電話:0922 617 386
漢寶園休閒農場
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近期超夯親子景點 漢寶園休閒農場,約離芳苑濕地15分鐘車程,園區內有超多好拍裝置造景,來此體驗摸文蛤、烤文蛤、享受文蛤大餐、披薩DIY、還能在園區住宿露營,門票100元可全額抵消費
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漢寶濕地以蛤蜊聞名,所以我們一行人就先來摸蛤蜊 兼洗褲,體驗價100元(門票可折抵),還能帶半斤蛤蜊回家,現場蛤蜊飽滿新鮮,真的有趣又划算
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到了午餐時間,當然要來頓豐盛的蛤蜊大餐,從乾燒蛤蜊、蛤蜊炒絲瓜、三杯蛤蜊、蛤蜊炒麵、蛤蜊炒飯等,蛤蜊顆顆飽滿新鮮,超愛吃蛤蜊的我,吃得超過癮
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現場自製PIZZA也樂趣多多,建議可安排至少半天來漢寶園休閒農場遊玩一番
芳苑秘密景點 粉紅湖
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上次在金門看到粉紅湖,鄰近「漢寶濕地」一帶的私人魚塭,也有超浪漫夢幻美景,只要沿著google地標就能順利找到,原來是當光合菌大量繁殖後就會改變原先水池的顏色,看著湛藍天空搭配著粉嫩湖水,陽光越強對比越鮮明,若在附近也能一併安排起來美拍一波
番挖水耕蔬菜農場
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番挖水耕蔬菜農場投入水耕蔬菜種植已有10年以上經歷,生菜、食用花卉多達百種,優良品質更受全台眾多高檔餐廳的指名,在推廣食農教育更是不遺餘力,新鮮好吃直接讓我們現場開嗑
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綠火焰、綠橡木、紅橡木等多種水耕生菜,只需些許沙拉醬調味,爽脆鮮甜完全沒有惱人草生味
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不只嚐鮮多款常見生菜,還有許多特色食用植物與花卉,酸甜苦甘各有風味,有些路邊小草,不僅可食用居然有芥末香氣、還有少見的拇指西瓜,吃起來像小黃瓜爽脆、拇指檸檬撥開一顆顆猶如魚卵般,口感逼逼波波酸溜有勁,都很特別
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農場主理人洪大哥,細心幫我們做生態導覽及解惑,他不僅是這領域行家,更支持友善環境農作,從產地到餐桌,不僅好看好吃,更讓消費者吃得安心,提及芳苑在地故事更是滿腔熱血,讓我更加敬佩
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品嚐完後接著動手做!體驗水耕種植生菜幼苗,將一株株幼苗放進挖好洞中,看似簡單的摘種方式,可是有大大學問,環境不只要保持通風,水的溫度掌控也很重要,夏季炎熱時要使用水冷機降溫,又要顧及環保,採分時段開放,魔鬼藏在細節裡,難怪番挖水耕蔬菜農場 生菜那麼好吃
番挖水耕蔬菜農場
地址:彰化縣芳苑鄉仁愛村斗苑路185號
電話:0937 778 772
油籽學堂
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近百年歷史的芳苑在地品牌 油杍學堂,承襲古法製油經驗,堅持以傳統工序製油,一樓為門市展售中心,二樓則是DIY體驗空間與食農教育展示,當天品嚐到的黑芝麻相關製品都很濃醇美味
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芳苑土壤適合種植日照充足又耐高溫的花生、芝麻等雜糧作物,油杍學堂 嚴選製油原物料,都與在地農民契作, 以最簡單初心,無添加人工化合物、無香精、無色素,透由教育示範、感官體驗方式分享油品知識和吃好油的重要性
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黑芝麻醬DIY
這次體驗製作黑芝麻醬,選用100%在地黑芝麻壓榨,將黑芝麻粒倒進機器裡,就會依序產出濃醇香的黑芝麻醬,再用玻璃罐盛裝、貼上標籤,專屬的芝麻醬就大功告成啦
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包裝簡約文青,好看又很有成就感
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黑芝麻好處多多,也有多種創意吃法,像黑芝麻粉能直接沖泡引用外,搭配原味冰淇淋更添香氣與層次
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油杍學堂 禮盒包裝很精緻,直接帶上一組當家產品,讓家人一起品嚐好油的健康美味
油籽學堂
地址:彰化縣芳苑鄉斗苑路芳苑段157號
營業時間:週一至週日 09:00-17:00
電話:04 898 5111
芳苑海空步道
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2021年啟用的芳苑海空步道,能近距離欣賞紅樹林景色及豐富濕地生態,長達一公里的步道蜿蜒於濕地兩側,入口就在堤防旁,建議在夕陽時分前往觀賞落日,更顯浪漫
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沿途有著豐富生態,和相應著風力發電風車景緻,不管是親子踏青、或是情侶約會拍美照散心都很適合,只是通透步道沿途都沒遮蔽物,真的是要好好防曬補充水分