高雄前鎮火鍋餐廳狂一鍋.

主打個人火鍋,專人炒鍋,香氣瀰漫超誘人!

位於高雄台鋁商場美食餐廳,還能看電影呢.

多款台式湯頭可選擇!再選肉品海鮮相當彈性.

自助吧有霜淇淋、飲品、白飯、麵食無限享用.

最讚的是豐盛多樣化的蔬菜、火鍋料自助吧~

滿足愛吃菜菜的女孩,湯頭超對味盡情吃到飽~

高雄火鍋「狂一鍋」專人手炒古早味!魷魚螺肉蒜鍋/功夫排骨酥鍋.醇厚濃香湯頭好推薦

狂一鍋│高雄台鋁店│餐廳外觀

狂一鍋,高雄市插旗,高雄台鋁店,位於商場餐廳.

即使餐廳是在商場角落.

繽紛亮眼的台一鍋招牌,很是吸引目光.

門口牆面貼有狂一鍋菜單,入內之前可先參考!

狂一鍋│高雄台鋁店│室內環境

進入餐廳,就有餐廳人員詢問人數和帶位.

超人氣排隊名店,狂一鍋短短一年人氣爆紅!

用餐時段一位難求,建議先電話訂位~以免久等!

整間餐廳走輕工業風格!

寬敞明亮的用餐空間.

大面玻璃引入戶外光線.

還能看到外頭車來人往的景色.

運用鐵架勾勒出的屋型座位區.

呈現一股溫馨感~

每個屋型頂端都有一盞黃燈,增加用餐溫暖氛圍.

狂一鍋│蔬菜火鍋料自助吧

最讚就是這區蔬菜火鍋料自助吧!

完全滿足愛吃蔬菜的女孩,盡情享用.

除了提供四款葉菜類,金針菇、玉米、

芋頭、海帶、絲瓜、南瓜、黑木耳等根莖蔬菜.

還有各樣火鍋料,餃類、丸類、黑輪類應有盡有.

愛吃蔬菜的我們,當然專攻葉菜類,放入湯頭越煮越好吃!

湯頭鮮香也會更加濃郁!

豆皮、油條,吃麻辣鍋的好朋友也不缺席!

狂一鍋│醬料飲品區

擺放多樣調醬品項!

還能依造黃金比例,調配狂一鍋特製醬汁.

和風醬二匙、沙茶醬二匙、喜歡的辛香料.

讓吃火鍋的風味變化更有趣!

霜淇淋口味隨機變化!

飲品機按一下就是一杯量.

主打台式風味鍋品.

就連飲品都是古早味!

像是楊桃汁、芭樂汁、烏梅汁~

用餐起來,很有辦桌氣氛.

白飯、意麵、科學麵、冬粉,也都可隨需求取用!

狂一鍋│菜單品項

新台式火鍋,共有11款火鍋湯底可以選擇!

霸氣魷魚螺肉蒜鍋是近期新品!

狂一鍋的經典火鍋則是功夫排骨酥鍋.

再搭配喜愛的肉品、海鮮.

最終決定火鍋價位.

霸氣魷魚螺肉蒜鍋,則是固定套餐!

有一整隻帶骨雞腿、一整尾魷魚.

點餐方式,掃QR CODE.

線上點餐,點選湯底搭配肉品.

最後確認品項,結帳送單!

最強台鍋,狂一鍋!

上餐速度還滿快的!

二款火鍋就都登場.

等待送餐的時候,就可以先拿飯麵、調味料、飲品!

桌上盤子可到蔬菜自助區夾取喜愛的蔬菜、火鍋料.

功夫排骨酥鍋+翼板雙降牛

功夫排骨酥鍋是狂一鍋的經典新台式鍋物!

初次來訪的朋友推薦可嚐這一鍋~

再依搭配自己喜愛的肉品海鮮!

排骨酥鍋的湯頭真的很醇濃!

放了好多排骨酥塊,加上白蘿蔔、香菜等配料.

由餐廳人員協助倒入高湯,燉煮十分鐘.

讓排骨酥軟化又入味就可以開動囉!

採用電磁爐,桌面開關.

可以自調溫度高低.

還有保溫鍵,相當便利~

一開始一定要開到最高溫,湯頭煮沸再調中火.

精燉個十分鐘,讓排骨酥的肉質軟嫩化開.

燉煮期間可以放入較難煮熟的根莖食材.

像是玉米、芋頭、南瓜、紅蘿蔔一起燉煮!

我們不忌口香菜,反而很愛呢.

看到滿滿飄在上頭的香菜,就覺得湯頭一定很香.

排骨酥肉質超級香嫩,入口很好咬開,骨肉很好分離.

帶有胡椒香氣的排骨酥,有入味,也不硬柴哦.

湯頭味道也醇厚鮮香,帶有甘甜滋味,喝了好幾碗呢.

各樣蔬菜通通放入湯鍋,高麗菜釋放甜味,湯頭變得更甘香好好喝!

翼板霜降牛

翼板霜降牛的油脂較少,吃起來很香嫩.

帶一點微微咬感,口感很好,牛肉香氣飽滿不油膩.

鮮紅的肉質顏色和油花真的很美!

捲起來的翼板霜降牛,一攤開也太有誠意了吧!

超級大片又有厚度的翼板霜降牛,入口肉片很有存在感.

不只香嫩微嚼,渾厚感牛肉香散發口中,超級滿足!

霸氣魷魚螺肉蒜鍋

餐廳人員介紹魷魚螺肉蒜鍋是新品!

二話不說立刻點了這鍋.

選用整隻雞腿和魷魚上桌.

整個擺盤真的很霸氣!

女孩點了這鍋肯定吃不完啊!

真的名副其實的霸氣魷魚螺肉蒜鍋.

霸氣魷魚螺肉蒜鍋,有專人炒鍋,更顯印象深刻!

炒鍋配料一道道分別盛裝!

首先放入豬油,等待融化,再依序倒入香菇佐料.

和豬油一起拌炒,此時香氣瀰漫,都要流口水啦!

再加入炒蒜苗,炒出獨特的蒜苗香.

整碟螺肉、蛤仔也放進去.

接著加上高湯.

最後擺上雞腿和魷魚!

整支帶骨雞腿和整尾魷魚~

直接大方的放在湯頭上面.

我就問是要怎樣煮蔬菜鍋料啦!

實在是太澎湃、太厲害了說.

整隻雞腿下鍋煮後,雞腿肉香,厚塊鮮嫩.

魷魚肉則是嫩Q肥厚的肉質口感!

裡頭的螺肉Q彈鮮甜.

搭配蛤蠣多汁好肥美~

帶有特殊的蒜苗香氣.

鹹香甘口的湯頭好好喝.

多個步驟,現場均勻拌炒湯頭就是很不一樣!

還有滿滿海味的螺肉、蛤蠣、魷魚太鮮了說.

放入虱目魚漿一起煮也很對味,飽實Q彈也好好吃.

放入各式新鮮蔬菜、火鍋料的搭配,整鍋湯頭更加甘甜!

充滿古早味的魷魚螺肉蒜.

放入意麵吸收湯頭,吃起來更有傳統味!

忍不住想要再來一包!當然也沒問題哦~

狂一鍋│愛的告白打卡加菜

拍下炒鍋畫面,公開分享到FB、IG!

即可獲贈,軟嫩雞腿或梅花豬一盤.

●活動日期:

2022/11/01~-2022/12/31.

梅花豬

一盤梅花豬有七片,肉質攤開還挺大片.

贈送梅花豬,份量也很夠.

梅花豬肉質彈嫩,吃起來很香甜!

餐後當然不忘要來一支霜淇淋!

特別的是,芝麻口味!也太濃郁了吧~

高雄宵夜!那就聚餐狂一鍋!

這次來狂一鍋~高雄台鋁店!

又吃到了新品火鍋!魷魚螺肉蒜鍋!

每次過來用餐心情總是充滿期待感~

尤其,魷魚螺肉蒜鍋還有桌邊炒鍋印象更深刻!

功夫排骨鍋,味道濃郁甘甜,難怪經典超人氣.

【狂一鍋-新台式火鍋(高雄台鋁店)】

時間:11:30~15:00│17:30~22:00

星期六~日11:30~22:00

公休:無

電話:(07)536-8749

粉絲團搜尋:狂一鍋-新台式火鍋

地址:高雄市前鎮區忠勤路8號

(07DEC22│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)

高雄吃什麼?餐廳、小吃!

高雄飲料【上宇林】鮮奶茶濃厚系果香也推薦.滿滿珍珠粉角嚼起來

高雄岡山【炭黔燒肉】高檔肉品A5和牛細嫩肉質超多汁!

高雄涼麵【老魯記魯八宝涼麵】獨家炸醬X麻醬「魯記雙醬麵」超噴香夠味.

高雄餐館【食川全麥涼麵】旗山老街周邊飯館.濃郁咖哩飯加上酥香炸豬排超滿足

高雄飲料【心愛粉圓】楠梓火車站附近黑糖牛乳店.選用成本高「鮮乳坊」

高雄輕食【樂邦迷 越式圓法&潛艇堡專賣】顛覆傳統印象大創意!潛艇堡的異國味

高雄麵食【老山東餃子麵館】三多商圈.自家手擀蒸餃飽滿餡料.鹹香濃厚炸醬麵

高雄小吃【老江紅茶牛奶】24H隨時想吃都有!古味桌椅美式裝飾用餐好舒服

高雄小吃【高雄東山鴨頭 六合總店】宵夜銅板價點心.滷得入味.多家美食媒體推薦

高雄壽司【一和壽叔】全台唯一手毬壽司外帶專賣店

高雄泰奶【泰邁泰奶茶】六合夜市小攤位.專賣泰式飲品.現點現沖好濃郁

[sc name="Kaohsiung Hotel"]