最近有感覺降溫了嗎?本以為今年是個暖冬，結果不是人家只是晚冬!瞧，這寒流不就來了嗎
寒流來了又到了天天吃鍋的日子，小資族知道大家賺錢很辛苦也不容易，介紹一間超便宜的個人小火鍋給大家
只要140元起店內白飯、科學麵、意麵、蒸煮麵、冬粉無限量供應，還有冰品、霜淇淋、冷(熱)飲隨你喝
早上十點就能吃到火鍋，大半夜更不用說，就算是凌晨五點想吃鍋也沒問題
九鼎鍋位在原尖美百貨附近，不知尖美百貨也沒關係，只要Google導航開下去就能找的到
本以為我會是第一個用餐的客人，沒想到真的有人十點一開門就來吃火鍋，而且是當早餐吃XD
店內的動限很流暢，醬料、飲料、冰品以及各種餐具都放在最後頭
調味料方面有沙茶、麻醬、蒜蓉醬 豆瓣醬、辣椒，蔥花不用說一定要有
朋友看到有瓜仔肉燥馬上盛上一碗白飯，愛吃瓜仔肉燥的朋友們千萬別錯過
九鼎鍋提供五種麵點吃到飽，意麵、雞絲麵、冬粉、科學麵以及蒸煮麵
飲料有美粒果冰沙以及風味綠茶、奶茶
愛吃冰淇淋的朋友們看這裡，這裡有六桶小美冰淇淋等著你開吃
另一邊提供碳酸飲料以及咖啡、巧克力、拿鐵等多項熱飲
飯前先來一隻霜淇淋，香草抹茶霜淇淋真好吃
九鼎鍋提供23種鍋選擇，也有素食鍋，鍋物搭配豬肉不加價之外，其它肉類價格都不一樣
另可單點加購海鮮、火鍋料或是時蔬等食材
有一點要特別注意，餐點只限店內使用，禁止打包外帶
就算你自己點的鍋物沒有吃完也一樣，這點跟大家說一下
薯片
滷大腸(單點)
滷大腸是店家的招牌千萬不能錯過，無需丟入鍋中加熱就可以食用
腸內清潔的很乾淨，味道濃郁又鹹香不會過於肥膩，配白飯超讚
麻辣鴨血、麻辣豆腐(單點)
麻辣鴨血以及豆腐都是店家招牌，直接吃不用在加熱
豆腐滷的很透徹，滷汁都鎖在裡頭，鴨血很嫩口也很大塊
櫻花蝦卵
這道火鍋料在外頭比較少見，外觀迷你小巧口感Q彈，煮火鍋最適合
蒜香丸、蒜香排骨酥(單點)
蒜香丸挺少見小小顆不會太大，口感上增添了蒜香風味
蒜香排骨酥是我的最愛，我家每個月都會買排骨酥回來煮湯，肉質厚實，鮮嫩又多汁還挺有咬勁
海鮮拼盤
(鯛魚片、鮮蝦、小卷、魷魚、帆立貝、干貝)
濃郁麻奶鍋/牛五花(加價$50)
Google評價最高的就是這鍋【濃郁麻奶鍋】
層次感十足的辣鍋搭配乳香濃郁的牛奶，吃過一次就讓你忘不了
牛奶熊(加購$30)
店員推薦加一隻牛奶熊湯頭會更濃郁，濃郁到我跟朋友都搶著這鍋湯喝
奶中帶辣爽度破百，湯頭實在是太絕了，感謝網友推薦這麼棒的麻奶鍋
牛五花油脂較豐盛，涮個十來秒就可以起鍋，肉質挺嫩不會太柴
吸了麻奶鍋的湯汁，肉質帶點微辛辣感
麻奶鍋搭配科學麵最吸引人，單看照片就感受到濃、醇、香、辣!!
也因為麻奶鍋太迷人了，害我吃了二份科學麵(擦汗
麻奶鍋煮海鮮超搭，湯頭喝起來會有鮮味，鮮蝦則帶點麻奶香的味道
花雕雞鍋(微辣/原味)
花雕雞鍋也是招牌之一，店家的花雕雞是自己炒的，炒完後冰在冷凍庫，有客人點才會取出
鍋裡有時蔬、餃類、菇類做搭配，大火煮開後，湯頭有花雕酒的香氣以及淡淡的瓜仔味
雞肉數了數大概有四、五塊左右，肉塊以雞腿肉居多，肉質鮮嫩多汁皮也挺Q
花雕雞鍋加了紅棗更入味，一碗花雕雞湯下肚整個身體暖呼呼
帆立貝肉質厚實，口感較滑嫩富有彈性，煮火鍋最適合，湯頭會更加鮮甜
只要來九鼎鍋用餐並在Google評價五顆星就送一份豬肉片
愛吃肉肉的朋友們可別錯過這項活動喲
九鼎鍋 大昌店
電話： 07-3977678
營業時間：AM10:00-AM06:00
地址：高雄市三民區大昌二路270之1號
九鼎鍋：粉專
敦 小 蓮の食旅錄
