ABV
美式餐酒館
台北敦化店
位在捷運忠孝敦化站
步行約六分鐘的距離
說到台北東區
/
大安區必吃的美式餐廳
一定會讓人聯想到
ABV
美式餐酒館
這裡主打漢堡
炸雞
牛排
美式烤肉
美式鄉村菜
精釀啤酒
和一般美式餐廳截然不同
ABV
從裝潢風格到菜色料理
經過長時間的鑽研與研究
盡可能將所謂的美式 /
美洲料理
原汁原味呈現給每一位顧客～
ABV
有來自世界各國
300
種以上的精釀啤酒
在冰箱一字排開超級壯觀～
每周定期會更換啤酒款式
喜愛品嚐遍各國啤酒的人
一定要來
ABV
！
裝潢設計以淘金潮的十九世紀為發想
傳統舊式木造建築
礦坑結構牆面
懷舊煤油燈具散發出昏黃燈光
到了夜晚特別有氛圍～
每一瓶精釀啤酒 瓶身都有貼紙
集滿
10
點可免費兌換指定商品
店家人員會依照消費者口味喜好
專業的推薦適合的啤酒！
雷柯德頂級水果酒
-
百香果口味
酒精濃度
4.5%
以蘋果酒和梨子酒為基底
結合百香果清爽果香
酒的苦味不明顯酸甜適中
喝起來類似氣泡酒
姊妹們都覺得好喝！
AVAL
法國香蘋酒
酒精濃度
6%
我們的肉類料理比較多
人員建議我們點這瓶～
紅蘋果水果香氣濃厚
酸度大於甜度
能洗刷油膩感的一款啤酒
柯聖東白啤酒
酒精濃度
4.8%
酵母帶出來的香氣
風味偏清爽
尾韻香氣有一點類似阿薩姆的味道
柯聖東黑啤酒
酒精濃度
6%
色澤較濃呈現黑褐色～
這款啤酒搭配肉類也很讚
依照烘焙程度口味濃度也略有不同
帶一點點
焦糖甜
蜜餞的的香氣
香氣不會搶過食物的風采
店家招待的麵包
咬起來有韌性邊邊微脆
淋上初榨橄欖油就很好吃～
＊密西西比回魂醬沙拉
木盆有大量生菜和豐富配料看起來色彩繽紛！
以蛋黃醬與辣椒醬汁調和的沙拉醬 微酸微辣爽口開胃
點了這麼多肉類上桌 沙拉很適時的解膩平衡味蕾～
＊新墨西式燉豬
Carne adovada
是新墨西州的特色菜
店家選用梅花豬部位
燉煮後肉質嫩軟好吃
～
紅蘿蔔清甜
馬鈴薯鬆軟
切成塊狀口感度佳
麵包則是拿來沾鍋內醬汁
濃郁精華一點也不浪費啦！
＊深盤披薩
-
臘腸風味
和一般吃到的披薩很不一樣
深盤中的披薩餅皮厚實鬆軟
有著迷迭香獨特芬芳感～
主要餡料吃的到
臘腸
起司
番茄醬汁
黑橄欖
鹹香濃郁起司和微酸番茄醬基底巧妙結合
是款吃多也不讓人覺得油膩的美味披薩！要趁熱吃唷～
＊楓糖炸雞鬆餅
美國南部流行的獨特吃法
兩塊超大炸雞
炸粉酥脆有一定厚度咬起來咔滋咔滋
裡面雞肉鮮嫩多汁
薄鬆餅撒上白白糖霜
淋上香甜楓糖醬
一鹹一甜滋味非常吸引人
＊杏桃士忌醬雞翅
很唰嘴的一道炸物～
小腿翅酥脆外皮裹上黏膩沾醬
口感介於脆軟之間
誘人蜜桃香
mix
有點成熟的威士忌～風味相當獨特！
高麗菜絲醬汁微酸爽滋味
兩者搭配起來一起吃很合拍～
＊路易斯安那髒髒香腸飯
有聽過髒髒包
頭一次聽到髒髒飯
主要採用鴨肝
蔬菜
孜然粉
白米
料理而成
味道複雜卻又迷人
帶骨香腸表面油亮
口感脆彈
肉汁豐沛
帶點淡淡煙燻感～
如此有特色的經典獲得大家一致讚賞！推薦必點～
＊煙燻慢火烤肋排
-
半付 美味度令人為之瘋狂
豬肋排經過低溫烘烤
連骨帶肉嫩而不柴超多汁
好喜歡！
獨門秘製烤醬
味道鹹鹹甜甜甚是迷人～
可再搭配德州原木醬
又是不同層次的風味展現！
＊紐澳良貝涅甜甜圈
外觀造型特殊
現點現炸～
咬開來裡面是空心的
咀嚼起來確實有甜甜圈熟悉的滋味
搭配厚厚一層糖粉簡單可口～
YouTube影片有更多介紹~
ABV美式餐酒館-ABV Bar&Kitchen
世界精釀啤酒
餐廳
ABV美式餐酒館訂位：
02-2721-6067
地址：台北市大安區敦化南路一段236巷
16號
路線：忠孝敦化站6號出口，往
SOGO台北敦化館方向
SOGO正門前巷子直走50公尺
營業時間：中午12:00
～凌晨
1:30
Google商家：https://g.page/ABV_AMERICANO
官網：https://www.abv.com.tw/americano/
粉絲頁：https://www.facebook.com/abvamericano/
IG：https://www.instagram.com/abv_abvamericano/
球賽轉播節目表：https://abv.com.tw/livesport/
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