https://www.mrlamsan.com/2022/05/wowcow-20225-72-88.html

https://www.dcfever.com/travel/readtravelogue.php?id=47126

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香港第一牛腩麵專門店

真牛 WOWCOW

牛腩麵專家,由大師傅出山主理,每日限量崩沙牛腩麵

當你排隊食一碗名店既時候,其實有好多粉麵店其實做得更出色更好食

#真牛 位於土瓜灣既小店,坐位唔多,小店用心製作,賣完即止

可湯麵或撈麵食法 崩沙腩,三分肥七分身,肥瘦平衡,滷煮得岩岩好,多一分柴,少一分唔夠味,帶點軟膠質感,牛味濃郁又有肉香,食完真係搵唔到第2間有呢個水準#屯馬線美食 #土瓜灣美食

水準出色,價位合理,靚牛本來就成本極高,加上大師傅管控品質,真心好食

作為潮洲仔,自細食就腩,魚蛋,牛丸,呢間真係應該會成為口袋推介名單

炆得入口腍滑，肉質有嚼頭，帶爽 麵身彈牙,份量非常足料

牛腩係呢間店既靈魂 主角,都係靠一位老師傅睇場,傾談之下得知原來已經做了很多年,有獨有既煮牛腩心得

材料靚,功夫夠,缺一不可,啖啖鮮味,食完滿足感十足

土瓜灣高山道72-88號富怡閣地下5號舖

Shop 5, G/F, Faerie Court, 72-88 Ko Shan Road, To Kwa Wan