高雄楠梓還有這樣的異國風味南洋美食,讓人驚喜!

來自台中的【樂邦迷 越式圓法&潛艇堡專賣】南台灣就落腳於高雄楠梓.

顛覆傳統越南法國麵包的固定配料和口感.

提供二種麵包選擇,圓法與短棍麵包都是樂邦迷自己發酵烘焙製成.

除了越式道地口味,還有韓式泡菜、南洋沙嗲、法式乳酪等等品項.

想要來點較為台式口味的鮪魚、嫩雞柳都有得選,蛋奶素也有供應!

樂邦迷 越式圓法&潛艇堡專賣適合享用午晚餐,也能輕鬆下午茶~

搭配各式飲品一樣銅板價更享優惠,隨時想來個異國料理都可以.

高雄輕食「樂邦迷 越式圓法&潛艇堡專賣」顛覆傳印象大創意!中韓南洋配料結合越式圓法&潛艇堡的異國味.還有泰式奶茶/越式奶茶的飲料銅板價

樂邦迷 越式圓法&潛艇堡專賣│店面外觀

好有特色的新美食!就位在楠梓惠民路上.

這帶算是楠梓熱鬧市區,傳統小吃美食可不少.

但樂邦迷 越式圓法&潛艇堡專賣不論正餐午茶,客人都沒停過呢!

開車過來找找停車位,門口就有機車停車格.

很有特色的門面造型設計,總覺得有幾分城堡的感覺.

黃綠色調,加上柔和燈光及線條設計,充滿了異國風情的味道!

樂邦迷 越式圓法&潛艇堡專賣│室內環境

進來後,可以看到室內空間不大,座位數也不多.

大多客人都是選擇外帶.

透過透明玻璃窗可以看到廚房內各項產品製作,也讓客人更安心.

室內座位有窗邊的四個高腳座位,都有提供插座可以使用.

店內空間小小的,佈置得也很溫馨,讓人相當放鬆.

不論室內用或是外帶.

直接到點餐櫃檯點餐結帳,然後就能看著自己的餐點製作.

我很喜歡看著餐點慢慢的完成,也覺得莫名有種療鬱感.

樂邦迷 越式圓法&潛艇堡專賣│活動內容

至樂邦迷 越式圓法&潛艇堡專賣地標五顆星+評論.

可免費兌換,中杯西貢冰茶(無糖).

點餐後,圓法或短棍,就會送入烤箱加熱烘烤.

樂邦迷 越式圓法&潛艇堡專賣│配料餐檯

透過玻璃窗能看見檯面上各樣的食材配料.

環境明亮,整理得很乾淨,店員也都會帶口罩和手套.

衛生安全第一看得見,給人印象就很好.

樂邦迷 越式圓法&潛艇堡專賣│製作過程

切開圓法或短棍後,再依造大家點的口味依序放入食材搭配.

南洋沙嗲牛肉,以美生菜鋪底,再放上醃蘿蔔,沙嗲牛肉和醬油及小黃瓜和生菜~

越式海陸雙拼,則是放入打拋豬肉和非泡發的大白蝦仁為主食口味.

越式經典總匯,主要放入叉燒和傳統二種越式火腿的越式經典風味.

越式打拋豬,超級推薦!

法式乳酪火腿,放入二大片乳酪片,再來美生菜、醃蘿蔔.

接著是一片片大塊的火腿,再放上小黃瓜、香菜.

完成了一份層層疊疊的豐富美味.

樂邦迷 越式圓法 潛艇堡專賣│菜單品項

提供圓法和短棍麵包可以任選,價格58元起~

貼心的有蛋奶素餐點.

鹹食口味搭配飲品可折10元.

另外還推出甜食圓法,口味也相當多選擇.

餐點製作動作很快,不用等久,滿桌料理心情超愉悅!

圓法/越式海陸雙拼 $76

裡頭夾入豬肉、蝦仁、美生菜、醃蘿蔔、小黃瓜、香菜.

烤得外酥香內鬆軟的圓法,口感很好.

放入滿滿滿的厚韻風味的打拋豬肉.

以及一尾尾肥美鮮嫩的蝦仁,有夠香的!讓人一口接一口呢!

滿足味蕾,海陸美味一次擁有!

看著這樣大尾Q脆的蝦仁就讓人胃口大開!

圓法/南洋沙嗲牛肉 $76

裡頭配料有特選澳洲牛肉、美生菜、醃蘿蔔、小黃瓜、香菜.

還沒入口,那股南洋沙嗲的獨特香氣緩緩撲鼻而來.

特選澳洲牛肉結合沙嗲的南洋特有風味.

肉質嚼香多汁,還有著洋蔥甜味,味道渾厚超入味.

南洋沙嗲牛肉就是好料給得不手軟,實在有夠大方!

短棍/法式乳酪火腿 $96

這款搭配了火腿、醃蘿蔔、美生菜、奶油乳酪、小黃瓜、香菜.

一片片的越式火腿用料好實在,結合香菜及小黃瓜的爽脆度.

咬下時的酥脆餅香融合肉香,尾韻還加上微酸香的乳酪風味.

相當多變的法式乳酪的輕食料理好好吃.

短棍/越式打拋豬 $78

裡頭配料有豬肉、醃蘿蔔、美生菜、小黃瓜、香菜.

南洋菜式最為經典,非屬打拋豬莫屬!

不過越式打拋豬的料理手法又不太一樣,少了油膩感,打拋肉香濃郁更爽口!

大口咬下,滿滿的越式打拋豬肉餡料都快掉滿桌啦.

光是看著就讓人想要大快朵頤!

樂邦迷的越式打拋豬,選用國產新鮮豬絞肉.

加上洋蔥、蒜末、紅蔥頭、辣椒些許老抽、鹽等醃製作法.

再來,芥花油熱鍋與辛香料爆香後,依序融入番茄、魚露及料理米酒翻炒烹煮.

最後起鍋前,加入檸檬汁、胡椒及九層塔快速翻炒,香氣瀰漫立刻起鍋.

樂邦迷的打拋豬肉不油膩,豬絞肉伴著大量香料調味超夠味.

吃進嘴裡是厚實清爽的番茄洋蔥香氣,再來豬肉的嚼勁.

還有香菜及小黃瓜的水潤輕脆口感.

在味蕾瀰漫開來的打拋香氣超迷人.

短棍/越式經典總匯 $96

這款有著叉燒、火腿、肝醬、醃蘿蔔、小黃瓜、香菜.

喜歡豐富味蕾,又帶著越式風味,推推越式經典總匯.

短棍酥感嚼香,夾著超大片越式火腿的嫩口,味道很獨特.

加上叉燒滋味好特別呦~顛覆叉燒只搭配飯食的概念.

鹹香鹹香的搭配美生菜及香菜增加口感.

整體味道很綜合有著層次感~

厚厚一塊塊越式火腿,鋪上一整排,給料超大方!

底層放著一塊塊的叉燒肉,叉燒肉片厚切嫩香,單吃就好好吃!

真心覺得來碗飯搭配也很可以啊~

甜美夾心圓法/南洋咖椰厚切奶油 $56

Kaya據說由馬六甲葡萄牙後裔發明,音似咖椰!

是馬來西亞、新加坡、印尼等南洋列國坊間知名早餐、午茶必備名點!

當地人選用雞蛋、椰漿、香蘭葉、砂糖熬煮後.

塗抹於烤的酥脆焦香的吐司內,再加片有鹽厚奶油!

樂邦迷的南洋咖椰厚切奶油圓法麵包,是無添加香蘭的咖椰醬.

外層薄脆酥香內軟嚼,搭配嚴選紐西蘭天然厚切鹽奶油.

帶著濃郁的天然奶油香,濃厚咖椰香氣.

口感甜甜鹹鹹滋味超涮嘴的迷人!

點選鹹口味,圓法/短棍,搭配飲品可折10元.

豆漿、可樂、紅茶除外.

太泰奶茶(M) $50

選用錫蘭茶葉,搭配淡奶水、煉乳及砂糖調配而成.

橘色太泰色調,相當吸引目光.

就愛泰奶的獨特奶味純厚更甜香.

整理風味超濃郁好喝的!

越式羅望果汁(L)$50

說到越南道地飲品,除了越南咖啡,再來就是越式羅望果汁.

也是越南餐館,最常見的日常飲品,沒喝就覺得少一味!

喝起來風味酸香,自然甘甜超清爽,底下還有著羅望果呢!

越式奶茶(M)$35

帶著淡淡茶香融合奶香,加上淡奶水、煉乳及砂糖熬煮.

味道悠遠爽口的奶香,甜度不會過甜又沁涼!

整個牆面一幅藍色筆線勾勒畫作,讓整個氛圍更歡樂活樂!

是不是也想跟他們一起拿著圓法/短棍一起散步旅行去~

當然囉!有吃有玩,哪能少了我一個!

來自台中這樣獨特口味有道地有創意的法式圓法和短棍輕食.

價格親民近人,份量實在飽滿,絕對吃得飽足又滿足!

南台灣就在高雄楠梓,周邊停車也很方便,門口就有機車格.

超推薦假日外帶公園野餐,享受冬日暖陽也很享受啊~

【樂邦迷 越式圓法&潛艇堡專賣(高雄楠梓店)】

時間:09:30~20:30

公休:星期一

電話:(07)364-2979

粉絲團搜尋:樂邦迷 越式圓法&潛艇堡專賣 - Lò Bánh Mì Taiwan

官方網站:樂邦迷 越式圓法&潛艇堡專賣

地址:高雄市楠梓區惠民路88號

【樂邦迷 越式圓法&潛艇堡專賣(台中市政店)】

時間:09:00~19:30

公休:星期一

電話:(04)2251-5369

粉絲團搜尋:樂邦迷 越式圓法&潛艇堡專賣 - Lò Bánh Mì Taiwan

官方網站:樂邦迷 越式圓法&潛艇堡專賣

地址:台中市西屯區河南路四段73號

(02DEC21│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)