前幾年, 曾經流行過"葡式蛋塔", 再台灣風靡一時.....
現在雖已經沒落了.....
但有幾家店還是有在賣.......
隸屬於統一企業的"聖納多堡"麵包店就是其中的例子......
他們有很多家分店, 我去的是南勢角那一家......
這是我買的葡式蛋塔, 我蠻懷念這味道的.....
葡式蛋塔跟一般蛋塔不一樣的地方, 就是蛋塔上面有用火烤過, 逼出焦糖.....
而外皮是用很多層的餅皮來摺製而成.......
吃起來口感跟味道, 就不同於一般的蛋塔.....
想懷念這味道嗎? 來這就對了.......
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聖納多堡麵包店(中和興南店)
地址:台北縣中和市興南路一段78號
