https://www.mrlamsan.com/2021/08/JPJPJPJP.html

https://www.dcfever.com/travel/readtravelogue.php?id=46673

https://www.beautyexchange.com.hk/blog/307669

銅鑼灣有間餐廳個名好有趣,叫日本野簡單易明,即係賣日本野食

菜單上近似居酒屋風格

今日兩人到來,先選擇了一個和牛壽喜燒鍋配烏冬 $198,跟餐肉有沙律

另外再追加小吃和風柚子雞翼

另一位要減肥,只要了一個簡單既煙三文魚沙律

特飲檸檬梳打,減肥既就熱茶,慳返特飲錢添

https://youtu.be/xHXCYjO_mDI

先上沙律,加了沙律醬同蟹籽,食落脆脆口感爽口,幾開胃

接住再上煙三文魚沙律

有番茄仔,各種沙律菜,青瓜絲等等,拌勻芝麻醬,食落同樣清新爽口

煙三文魚片帶咸香,食落沙律會無咁單調,味道亦豐富

跟著上菜就係鍋埋,上面放滿美國安格斯牛肉片,厚切,油花幾平均壽喜燒湯底夠甜夠濃,牛肉煮熟味道夠,唔洗另配醬汁

鍋底有豆腐,各類蔬菜,要煮多約10分鐘先食得,加埋烏冬食

份量足夠相當足夠,幾抵食,肉片如果唔好切咁厚反而好D

烏冬吸左湯汁好好食

小吃係雞翼,焗香再加柚子醬,酸酸甜甜做開胃小吃一流

微脆加柚子醬汁既酸香甜滋味口感豐富

銅鑼灣廣場2期6樓平均消費$200

評分8/10

特色或優點 日式居酒屋風格,食物有水準,價錢合理,服務態度好,上菜有效率,菜式選擇多