大賣場只剩下雙響砲?就跟義大利人不吃夏威夷披薩一樣
疫情當下,民眾們為了減少出門次數而囤貨,所以一次掃光賣場上的泡麵,唯獨雙響炮系列還有存貨,網友們紛紛笑稱「到底有多難吃?」,其實台灣泡麵大家都很熟悉了,那麼筆者就來帶你認識日本好吃泡麵吧!為了感謝日本送疫苗的情誼,待我們解封過後,當然是要去日本買爆!
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除了台灣泡麵,你還可以知道更多日本泡麵!
這邊介紹的日本泡麵各個都是筆者的心頭好,因此介紹順序不影響推薦順序喔!
1.日清咚兵衛豆皮烏龍麵
長紅許久的日清泡麵當然是眾所皆知的安全牌,這款泡麵湯頭鹹淡洽中,豆皮大塊有份量之外,清甜的味道更是加分不少,加上偏粗的烏龍麵體,對於吃膩台式泡麵的朋友們,這款泡麵絕對是上上選。
2.日清 CUP NOODLE 冬陰功口味杯麵
喜歡吃辣的朋友們,到日本絕對不能錯過這款泰式泡麵!還記得筆者到北海道念書時,在超市裡挑選泡麵的時候,赫然發現這款印有泰國國旗的泡麵,在第六感作祟下就決定是它了!果不其然,泡完後,在加上杯蓋上的醬汁,酸酸辣辣的好滋味馬上擄獲筆者的心。
3.明星 一平夜店 炒麵
這款也是許早之前就出現在台灣日本祭賣場裡的好泡麵,完整重現日本祭典攤販的炒麵滋味!跟台灣的維力炸醬麵很像,都是先加熱水沖泡,再將熱水倒掉後加入調味料,唯一不同的是,熱水倒掉不會變成附湯。加上特製的美乃滋之後真的是日本味十足!
4.AFURI 柚子泡麵
AFURI是日本淡麗系拉麵的名店,與二郎系拉麵的狂野完全相反,不管分量和口味都是恰到好處的剛好。若是來日本沒能去到AFURI店面吃到,也可以參考他們跟超商合作的泡麵款,清爽的柚子風味絕對能為你帶來一股清新的好滋味。
5.蒙古担麵 中本
是前幾年爆紅的泡麵,一樣是跟拉麵名店合作,為一款喜歡吃辣的朋友們,一定會愛上的泡麵。對於不太敢吃辣的日本人來說,這是一款話題性十足的泡麵。濃厚且辛辣的滋味,絕對能讓你耳目一新。
6.日清 拉王濃郁背脂醬油拉麵
號稱是日清最好吃的泡麵系列,但筆者認為應該是日清推出最接近拉麵的泡麵,因為裡面有附一塊乾燥叉燒,配上濃郁的湯頭,絕對能滿足你對日本拉麵的想念。
7.一蘭泡麵
是的,日本拉麵的王者-一蘭拉麵推出最接近店面賣的拉麵口味,這款可是他們嘗試過無數次,終於在2021年推出的泡麵,幾乎是完全復刻一蘭拉麵的好滋味,現在在台灣的一蘭拉麵官網上也看得到,雖然價位直逼拉麵價格,但還是有嚐鮮的必要!
8.篝 雞白湯Soba
這款一樣是由拉麵名店聯名推出,說到雞白湯,大概就是日本公認的篝這家店了,在日本有許多分店的篝,其實在台灣也有分店囉。喜愛雞脂風味的朋友們,到日本時不妨也帶個幾碗回台灣吧!
如果你心中也有超好吃的日本泡麵名單的話,不妨跟大家一起交流一下,用金錢下架日本泡麵!
photo by: STUDIO GHIBLI
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