公開日期 : 2021/05/01 / 更新日期 : 2021年05月01日

超美花朵般的水果三明治自己做!日本5個美食創意,跟著櫻花妹製作網美下午茶吧!

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一場疫情讓我們的生活都徹底改變,戴口罩、勤洗手、減少外出… 雖然在家的時間變多了,但不代表就要過得無聊!很多人都會藉此機會開始一些新興趣,在家做飯做點心等等。日本人也同樣,他們興起「#おうちカフェ」(在家咖啡廳),那就是在家享受咖啡廳氣氛,當然也會在IG上分享他們自家製的點心美照,用這個標籤可以搜尋出450萬多個貼文,而以下就是一些精選的美食創意!

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1. 奧利奧餅乾棒(オレオポップ)

不說還以為是迪士尼官方發售的點心!其實是把黃金奧利奧插上竹籤,再用小圓餅放兩邊製成耳朵,然後用白或黑巧克力畫上達菲熊的表情便完成了。使用原味的奧利奧,在黑餅乾上畫成黑熊或是熊貓都一樣可愛喔!

2. 花朵水果三明治(フラワーサンド)

水果三明治就是用白麵包夾著水果跟生奶油,但如果你再花點心思,還可拼砌成超美的花朵圖案!下方的影片有教每一款花樣的擺放方法,訣竅就是用保鮮紙把三明治包裹好,冷藏一會再對角切開(記得要在保鮮紙畫上對角線),這樣奶油就不會化開水水的。水果三明治切開時那個斷面真的會讓人驚艷,日後製作去野餐也是不錯的選擇!

3. 水果三明治串(ロールサンド)

雖然花朵水果三明治很美,但真不容易製作,推薦另一個較簡單的就是三明治串!用白麵包捲起香蕉或草莓等水果,再用竹籤串起,看起來有點像日本大熱的冰糖葫蘆,但更健康!

4. 櫻桃吐司(さくらんぼトースト)

不喜歡太甜的水果三明治,那可以考慮這一款吐司,雖然叫作櫻桃吐司,但可不是使用水果。在吐司麵包上放一片起司,再把小蕃茄切半,與豆苗葉一同放在起司上,拼出可愛的櫻桃圖案。輕輕一烤,甚至加上火腿片,吃起來就像披薩吐司一樣,當作早餐也好吃!

5. 貴賓犬飯糰(プードルおにぎり)

與狗狗一同合照,看起來還原度還真的很高!超級簡單的做法,把飯糰捏成狗狗的形狀,再灑上滿滿的鰹魚碎片,用海苔製成五官便完成。如果想要更像真一點,可以用黑豆當作亮麗的眼睛,但太真太可愛會讓人捨不得吃呢(笑)

只要花點心思,在家也可像在咖啡廳一樣,享受美美又好吃的東西囉~

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