好久沒上陽明山了，趁著最近風和日麗的好天氣，開車上陽明山兜風。
第一站先造訪近來人氣很夯的老屋咖啡館，連鎖咖啡cama旗艦店--豆留森林，原本以為豆留森林可能在陽明山某個偏遠角落，沒想到就在格致路上，文化大學對面的大馬路上，對面就是公車站牌，即使搭公車上山喝咖啡也很方便。
豆留森林是座有八十年歷史的日式老宅，原本是省立農林廳林業試驗所的宿舍，為響應臺北市政府文化局「老房子文化運動2.0」，由連鎖咖啡品牌cama接手，與知名建築師及造景團隊合作，耗費兩年時間將老宅修復，於去年11月正式開幕。
八十年昭和日式老宅裡的咖啡香
前一天我事先網路訂位，上預訂了早上9:00的位置，也許是平日的關係，店內並不如想像中擁擠，到11:00前還有蠻多空位的，若在假日造訪還是事先訂位以免向隅。
豆留森林是cama跨足餐飲界的第一步，除了咖啡，也提供早午餐、午餐和下午茶多項選擇，也可以單點咖啡飲品。9:00~11:00是早午餐時段，我和老公兩人各點了一份早午餐。
cama的咖啡當然是好喝的，餐點就看個人喜好了，我點的「花園皇后早午餐」內容非常豐富:沙拉、優格、水果切片，丹麥吐司上滿滿的煙燻鮭魚，我覺得挺不錯的。老公的歐姆蛋就比較平凡。
餐點的價格並不便宜，而且飲料要另外加點，不過這是為了享受在日式老屋用餐的氛圍所必須的代價，老屋修復得非常美，保留了漂亮的樑柱、門窗，還開闢了烘豆教室，假日開設烘豆課程，除了賣咖啡之外，也推廣咖啡文化。
漫步在六百坪的庭園中
不過，在日式老屋喝咖啡其實不算太特別，因為現在台北的老屋咖啡一籮筐，我覺得豆留森林最珍貴的資產除了日式老宅，還有這片廣闊的「庭園」。豆留森林占地六百坪，老屋只佔了一小部份，環繞老屋的庭園面積是老屋的好幾倍，店家特別邀請曾主導電影「少年Pi的奇幻漂流」、「賽德克巴萊」等造景製作的資深團隊「強而青」，打造了這個多采多姿的美麗庭園。
庭園中以各式樹種，營造如森林般的悠閒氣氛，我最喜歡老屋旁的竹林，竹林茂密有如縮小版的京都「嵐山」秘境，從老屋窗邊的座位也能欣賞竹林的優雅和綠意，我覺得是非常棒的設計。
除了竹林，庭園中還有不少參天的老樹，樹蔭下、草地上散布著木製桌椅，營造出庭園野餐的悠閒氛圍。只要一杯咖啡的代價，就能在這座豆留森林裡，享受陽明山的天光雲影，對於城市人來說，這是多麼奢侈的享受!
庭園一隅還有座白色的藝術家小屋，如果不想用餐，也可外帶咖啡在小屋中喝咖啡，別有一番情趣。更棒的是，這座森林是自由開放的，即使只是走進來散步拍照，也不會遭到拒絕。
老屋、森林和咖啡，有股讓人難以抗拒的魔力。
如果問我:為何喜歡老房子?
「老房子，是城市文化最重要的敘述者，也是承載城市記憶最重要的符號。」
優游在這些城市記憶中，讓人樂不思蜀。若沒有這些城市的記憶與文化，那麼城市就只剩下乾巴巴的沙漠了吧。
「CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林」品牌旗艦店
臉書：https://www.facebook.com/camacoffeeroasters/
地址：士林區格致路70號
電話：(02)2861 1218
