位於Global Mall環球板橋車站二樓的「丰禾台式小館」，是王品集團首支台菜品牌，今年元月15日正式開幕。目前共有兩家分店，首店在捷運松江南京站的台北南京東店，二店則是本次造訪，在捷運板橋站的板橋環球店。四月時曾造訪南京東路首店，那時還是叫做「丰禾日麗」，留下好印象，第二次是11月初幫家人慶生聚會共七大三小，此時已改名也換了菜單，第三次則是來板橋店。
台菜小館也搞網美風，拍照道具小物一應俱全，
2020/11/30前，於專屬打卡區持手拿板拍照上傳到FB或IG並Hashtag「#丰禾台式小館」、「#伴桌人來丰」，及標註地點「@丰禾台式小館」，即能獲得「丰禾起家雞（小）」招待券一張(實際活動內容請見丰禾台式小館說明)
❖網蒐：「丰禾」和「丰禾日麗」是同一家嗎？
本來這台菜餐廳品牌「丰禾」叫做「丰禾日麗」，去年(2019)4月品牌上市記者會時大肆宣傳，還找來大導演吳念真說菜，結果因為撞名土城一家火鍋店(已歇業)，今年8月才正式改名為「丰禾」。
現在網路搜尋，還是會看到一堆食記是「丰禾日麗」時期的舊文。沒辦法，新開幕時期的宣傳預算通常是頂峰，加上累積了一年四個月的網路聲量，目前改新名字也半年不到，如果丰禾台式小館沒有再做任何宣傳，只能靠慢慢洗文。
//媒體報導參考//
•吃得到傳統台灣家常菜 王品旗下丰禾日麗板橋環球店1/1試賣(2019/12/31)
王品集團首支台菜品牌丰禾台式小館，插旗板橋即將滿一年。
用空酒瓶作為吊飾的櫃台，頗具懷舊特色。店裡除了販售台灣啤酒，也有彈珠汽水喔~(未成年請勿飲酒、禁止酒駕)
❖食記
王品在品牌行銷上的手法，一直都是業界效仿對象。以｢人少也可以吃到辦桌菜｣為概念，推出三種取名為｢兩人相伴桌｣$920、｢四人歡聚桌｣$1780、｢六人大辦桌｣$2840的套餐。
引用丰禾台菜小館官網菜單圖
菜色外觀和份量與官方菜單圖片上一致，口味見仁見智，這篇就以｢兩人相伴桌｣介紹，內容包含小菜三選一、肉類三選一、海鮮三選一、豆蔬擇二、湯擇一、主食擇二、點心兩份，等於四菜一湯概念。
實際上菜菜色，跟官網菜單比較差異不大
❖價格：
本次我們點的兩人套餐內容如下，
小菜：花生豆腐$60、肉類：丰禾起家雞(小)$280、海鮮：鳳梨蝦球$220、豆蔬：蟹黃豆腐煲$180&季節時蔬(炒高麗菜)$160、湯：香菇瓜仔雞湯(小)$180、主食：白飯$20*2、點心：菜燕$20*2
原價若+10%是$1276，售價$1012($920+10%)，等於79折。
至於價位上，為了寫這篇稍微研究一下菜單組合，只能很保守的說，兩人套餐是最符合經濟效益。另兩款套餐，除非點的都是餐組選項中最高價位(最貴的菜色)，否則四人以上，我會改成單點啦~
招牌菜色【丰禾起家雞(小)】，菜單介紹：與法國合作稀有品種，有霜降雞美稱，以高蛋白穀物放山飼養，黃嫩鮮甜。上菜時，淋上特製熬煮的雞高湯，更顯美味。實際口感：的確是不錯，可以點。
官方推薦菜色【鳳梨蝦球】，菜單介紹：酥脆外皮、扎實蝦仁、酸甜鳳梨，感受味覺三重奏。實際口感：嗯~鳳梨比較像是自己一國，比較沒有像是一同拌炒後溫熱的口感，不過，也無傷大雅，至少蝦仁僅是一層薄薄的裹粉，還保有水份。
【季節時蔬】清炒高麗菜，菜單介紹：特選台灣青菜，簡單烹煮出蔬菜清甜。實際口感：還不錯，只是份量少了些。
官方推薦菜色【蟹黃豆腐煲】，菜單介紹：特調民間版蟹黃醬，加入海鮮更顯豆腐鮮甜滋味。實際口感：有看到魷魚腳、豆腐應該有先煎過，還蠻下飯的，但一度懷疑是湯嗎？
官方推薦菜色【蟹黃豆腐煲】，吃了兩次，上菜時就是這麼"水"啊~ 這跟菜單圖就有點不符了XD
【香菇瓜仔雞湯(小)】，菜單介紹：特選雞腿肉碰上新社香菇，加上醬花瓜一同熬煮。實際口感：還蠻清爽好喝，香菇也好吃，雞腿肉也不會煮得太老咬不動。
【菜燕】，菜單沒介紹。實際口感：像冬瓜茶做成的洋菜凍，不至於過硬過脆，反而帶點Q軟，我喜歡~
❖口味與服務：
基本上都中規中矩，除了蟹黃豆腐煲，吃過兩次都覺得太水，較像蟹黃豆腐湯。王品服務依然是很親切，像我們是兩大一小，點雙人套餐，也會免費招待小朋友點心。填寫線上問券，再招待青草茶，一帳號一杯。
//菜色內容可參考媒體報導//
•復刻古早味！王品第一台菜品牌「丰禾台式小館」主打2人就可輕鬆吃辦桌菜(2020/11/13)
❖位置與裝潢：
這店位置不是那麼好找，它是位在Global Mall二樓的戶外餐廳區，靠近前端，往捷運環狀線、長途客運通道方向。
可以先看一下Global Mall的位置圖，也比較快速找到餐廳喔~
板橋店有六人圓桌，超過人數又想坐在一起，餐廳會安排在方桌併桌。若還是喜歡大圓桌的圍爐感，則建議是南京東路店，可容納八人，十人也坐的下只是會有點擠。基本上，餐廳氣氛很適合多人聚餐，畢竟王品集團在服務與餐飲品質上，會踩雷機會很小，可以安心吃頓飯啦！
丰禾台式小館 板橋環球店 外觀
丰禾台式小館 板橋環球店
🚩地址：新北市板橋區縣民大道二段7號2樓(Global Mall環球板橋車站2樓露天區201室)
☎️電話：02-2966-8588
🕰️營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30
(實際消費體驗：2020/11/15)
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￭作者：王佩吉/遊走大小企業20年的行銷公關忍者、偶而記錄吃喝玩樂的文字雜工、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。【佩吉王生活記事】分享親子旅宿景點、美食與社群筆記。部落格精選文章同步發表於PopDaily波波黛莉的異想世界、欣傳媒、Walker Land窩客島等網路媒體。
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