在小巷弄裡不期而遇的湯咖哩名店
總是在「最想居住的街道」排行榜榜上有名的「吉祥寺」，會這麼受歡迎不是沒有道理的。除了齊全的百貨、家電用品店舖，在小巷弄還可以發現許多質感雜貨店、或是美味的街邊小吃、美食等。這間「Rojiura Curry SAMURAI」咖哩店，正是某次在吉祥寺小巷弄裡亂走亂晃時巧遇，在開店前門口就已有排隊的人潮，想必也是必收藏的美食清單，因而跟著排起隊來。
咖哩就是要客製化選擇自己的心頭好！
對我來說，在外面吃咖哩最棒又最讓人享受的一部分，就是點餐時，比起直接點一盤咖哩，更想要的是可以在點餐時選擇各種「客製化」的店家。在吉祥寺的「Rojiura Curry SAMURAI」（路地裏咖哩武士）正是這樣的店。
這裡有4種咖哩湯底、11種等級辣度、6種程度的飯量可選擇。而其中最有名的餐點之一就是「20種蔬菜咖哩」，可以一次吃到如此多種類蔬菜的店家實在不多。另外也可以替換原本蔬菜組合的內容，以及加點配料，用各種客製的組合產生不同感受的美味。
湯底、辣度、飯量——客製化菜單大公開
接著就先來為大家詳細介紹一下這裡可以客製化的菜單選擇，在出發前先預習一下吧！
第1步：選擇咖哩湯底（共4種）
1、一般：以蔬菜為基底的濃厚湯頭
2、溫和：和風高湯加上豆奶的綿密湯頭
3、椰奶：帶有甜味和濃厚感的椰奶湯頭（需另加200日圓）
4、溫和椰奶：較溫和的濃厚椰奶湯頭（需另加200日圓）
第2步：選擇辣度（共10級辣度）
自家用10幾種類辛香料所調製而成的辣醬，辣度從第1級～第10級可選擇。若完全不能吃辣的人請選第0級，如果你是非常非常能吃辣的人建議可從第8級開始起跳。辣度級數若在5以上，會依等級需另外收費喲！
第3步：選擇飯量
連飯量都能選真的很佛心，對於怕吃太多的人，就可以在這裡調整飯量。這裡的米都是使用從北海道士別市川端農園直送的米唷！
不附飯（減80日圓）
SS：80g（減50日圓）
S：120g（減30日圓）
M：180g（一般正常飯量）
L：280g（需另加100日圓）
LL：380g（需另加150日圓）
LLL：500g（需另加200日圓）
推薦菜單——人氣No.1「雞肉＆一天份野菜20種類」湯咖哩
這裡的咖哩種類相當多，可以依個人喜好來選擇！這次就來介紹最高人氣的「雞腿＆一天份野菜20種類」（チキンと一日分の野菜20品目）湯咖哩！不僅一次就可以吃到多達20種類的蔬菜，雞肉還可以選擇脆皮雞腿肉或是軟嫩雞腿肉唷。通常蔬菜會依照季節而略有變化，若當中有不喜歡的蔬菜，也可以請店員更換成別種類的蔬菜。
而除了有可以吃到雞肉的湯咖哩菜單之外，另外也有豬絞肉、三層肉、或只有蔬菜的選擇。推薦想要一次品嚐所有配料的大胃王，可以選「武士特別湯咖哩」（侍.スペシャル），雞腿肉、三層肉、豬絞肉、炸雞肉、20種類蔬菜一次全部品嚐得到！
另外，也可以加點配料，選擇也相當多，像是溫泉蛋、起司馬鈴薯麻糬、番茄、納豆...等，讓你的湯咖哩完全依照你的喜好更客製化！
吃不夠，還可以買湯咖哩包回家（回飯店）繼續享受
在櫃檯還可以看到有販售盒裝的湯咖哩包，若吃不過癮，也可以買回家或到飯店或住宿的airbnb繼續回味！
吉祥寺美食等你一起來挖寶
在吉祥寺街道裡，很多像這樣的美味小店，有時候只是個不期而遇，卻能帶來超乎想像的驚喜。下次有機會到吉祥寺來，不如多花點時間在巷弄間尋寶吧！
