土俗村蔘雞湯
今天要來補一下之前去首爾旅遊的食記!!
這天早上從民宿公寓check out之後,
就搭計程車前往“土俗村蔘雞湯
”吃早餐!!
搭地鐵的話最近的是景福宮站二號出口,
土俗村還備有停車場耶!
本來想說第一餐吃這個好像有點太補了,
不過再不來吃就沒時間要回台灣了!!
因為來首爾的這幾天,整天吃雞,
一開始看到蔘雞湯還有點興奮,後來看到雞整個麻木。
這天上午人是多,但是還沒有到排隊的地步,
不用排隊就可以進去坐了。
裡頭陳設很有古早味,不過沒認真照周圍,sorry@@
這次坐的是不用脫鞋的區域,
牆上貼有印著很多韓文的壁紙。
土俗村蔘雞湯好像大家都會來吃,好多觀光客,
旁邊一桌都是日本觀光客。
這裡的大媽們服務態度不會很好,就是一付“要點啥,快點”的樣子,
總覺得韓國餐廳好像不是講究服務這一塊的,
後來覺得算了,好吃就好。
這次就只點了蔘雞湯,確切價錢不確定,但是不便宜,
除了一般白肉雞,這裡還有好補的烏骨雞湯。
雞肚子裡還塞了糯米,吃到最後很像在吃超濃稠燉飯。
雞湯上撒了些松子,仔細咬還挺香的,
裡頭還有加黑芝麻、核桃等一些堅果類,
湯很香濃,覺得是這幾天喝到最好喝的雞湯,
還帶了一點蒜味,湯可以加提供的酒,肉可以沾鹽提味。
泡菜蘿蔔等可以從陶罐裡拿,醃蘿蔔好好吃,
吃了很多泡菜蘿蔔!!
而且這裡的人蔘雞湯真的挺純的,喝了立刻精神百倍,
吃完立刻很有精神的往景福宮看高大衛兵交接,
然後又去三清洞逛了一大圈!!
安蹄感想:雖然吃雞吃到無感,但還是好好喝的雞湯。
Address:首爾市鐘路區紫霞門路5街5(體府洞85-1)
5 Jahamun-ro 5-gil, Sajik-dong, Jongno-gu
Tel:+82 2 73774440
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