又是紫陽花盛開的季節,台北的抹茶專賣店--伊藤久右衛門也推出季節限定的「紫陽花上生菓子芭菲」,這款甜點原本是宇治店限定的,要去京都才吃得到,今年終於在台北店登場了。

兩年前在宇治站前店曾經嘗過這道外型和口感皆夢幻的甜點,滋味和宇治之行同樣令人難忘。

2018年夏天的京都旅行,遇上「平成最大豪雨」,京都一連下了四天大雨,連JR都停駛。待雨過天晴,JR復駛,我們立刻出發前往抹茶原鄉—宇治。

宇治距離京都約半小時車程,是個茶屋林立的古典小鎮,一走出JR車站,許多同車的時髦小姐都衝向甫於2017年11月開幕的「伊藤久右衛門」宇治站前店排隊。這間店距離宇治JR站非常近,與百年老店中村藤吉本店幾乎比鄰而居,其實天保三年(1832年)創業的伊藤久右衛門也是歷史悠久的抹茶老舖,而且它的海外一號店就開在台北。

雖然在台北也吃得到伊藤久右衛門的抹茶甜點,不過在原產地宇治品嘗的感覺特別不一樣,心情特別愉快!

何況季節限定的「紫陽花芭菲」,當時只有宇治本店和站前店兩個地方吃得到,難得來到宇治,一定要把握機會嘗嘗。

葉片狀的抹茶餅乾,眾星拱月般圍繞著紫陽花造型的上生菓子,接著是藍莓果凍、抹茶冰淇淋、抹茶寒天,最上面飾以牛奶霜淇淋,既有夢幻的視覺,又有豐富多元的口味,讓眼睛和唇舌都大吃「冰淇淋」。

尤其是紫陽花造型的上生菓子,使用和三盆糖,甜味高雅,內餡是柔滑的抹茶奶油餡,不只外型精緻,味道也很優雅細緻。從官網得知,台北店的紫陽花上生菓子由和菓子名店「三日月茶空間」合作,不知滋味如何?

老公點的是茶+菓子的套餐,茶和菓子皆可任選,微甜的冰抹茶無敵好喝。一面享用茶點,一面欣賞美麗的日式庭園,儘管屋外艷陽高照,感覺卻悠閒舒適,暑意全消。

除了難忘的抹茶甜點,我特別喜歡宇治這個古樸的小鎮,通往平等院的參道兩旁抹茶賣店林立、精緻的庭園、各式各樣的抹茶產品琳瑯滿目,每一間都讓人躍躍欲試。

隨處可見的連花盆栽,讓小鎮增添優雅姿態和夏日風情。

待疫情過後,一定要再去京都,再訪宇治,再飲一杯香醇抹茶。

伊藤久右衛門宇治站前店

地址: 京都府宇治市宇治宇文字16-1 (JR宇治站徒步一分鐘)

電話:0774-22-0475

営業時間:10:30〜18:30(茶房最後點餐18:00)