還記得在多年前到近江八幡旅遊從車站路過這間一樓是肉舖，二樓以上為專賣近江牛料理的餐廳，興起了我們想要來一嚐滋味的念頭！無奈當時還只是個背包客，無法讓我們這麼揮霍，人生總算有點長進，終於可以踏入這間看似平凡、卻需要提早預定的餐廳！

到近江八幡的這天我們直接前往想說應該直接就可以上去吃了吧！沒想到竟然已經客滿，記得那天應該是平日才對，原來是當地的排隊名店呀！詢問後我們直接跟櫃台預約了兩天後的中午來吃，櫃台會先詢問是要吃鍋物還是牛排，原來吃鍋物和牛排的用餐區不一樣呀！！

進餐廳後被帶入一個和式空間突然嚇到我們，原來預定時詢問要吃鍋物還是牛排是這個用意呀！人生第一次在這種各室用餐，小小興奮了一下
女將會先上菜單讓我們挑選要哪一種套餐


我們選了6000円的套餐，第一次先吃這樣就好，下次人生再更長進再點好一點的 XDD

第一道前菜來了冷盤近江牛肉片佐柚子醬
第二道前菜則是滋賀很有名的蒟蒻條配帶有醬香味牛肉
菜盤來囉！這是兩人份，身為臺灣人吃鍋都很習慣一人就是這麼大一盤  XDDD
接著上近江牛本體，一樣是兩人份～很大盤耶！有滿滿的幸福感！


菜盤肉盤都上了之後，女將會親自料理一開始的步驟，塗牛油、下醬油，先煮一片肉讓我們嚐嚐，都OK後會再將部分菜盤入鍋，接著我們就可以開心享用美食了！

一片肉這麼大片，吃進去真的入口即化，嚇呆鄉下俗的我
女將擺盤就是用心，我們自己來大概就全部都丟進去就對了
滿滿肉汁配上香醇的蛋汁，真的只有升天感


這真的是一間很值得一去的近江牛專賣店，下次還有機會想要再去吃吃看他們的牛排！


特選近江牛レストラン ティファニー

地址：〒523-0891 滋賀県近江八幡市鷹飼町558（※近江八幡駅大約走2分）
電話：+81 748-33-3055 
營業時間： 11:30～15:00、17:00～20:30
定休日：火曜日  
網址：https://www.oumigyuu.jp/tiffany/menu/sukiyaki