還記得在多年前到近江八幡旅遊從車站路過這間一樓是肉舖,二樓以上為專賣近江牛料理的餐廳,興起了我們想要來一嚐滋味的念頭!無奈當時還只是個背包客,無法讓我們這麼揮霍,人生總算有點長進,終於可以踏入這間看似平凡、卻需要提早預定的餐廳!

到近江八幡的這天我們直接前往想說應該直接就可以上去吃了吧!沒想到竟然已經客滿,記得那天應該是平日才對,原來是當地的排隊名店呀!詢問後我們直接跟櫃台預約了兩天後的中午來吃,櫃台會先詢問是要吃鍋物還是牛排,原來吃鍋物和牛排的用餐區不一樣呀!!

進餐廳後被帶入一個和式空間突然嚇到我們,原來預定時詢問要吃鍋物還是牛排是這個用意呀!人生第一次在這種各室用餐,小小興奮了一下
女將會先上菜單讓我們挑選要哪一種套餐


我們選了6000円的套餐,第一次先吃這樣就好,下次人生再更長進再點好一點的 XDD

第一道前菜來了冷盤近江牛肉片佐柚子醬
第二道前菜則是滋賀很有名的蒟蒻條配帶有醬香味牛肉
菜盤來囉!這是兩人份,身為臺灣人吃鍋都很習慣一人就是這麼大一盤  XDDD
接著上近江牛本體,一樣是兩人份~很大盤耶!有滿滿的幸福感!


菜盤肉盤都上了之後,女將會親自料理一開始的步驟,塗牛油、下醬油,先煮一片肉讓我們嚐嚐,都OK後會再將部分菜盤入鍋,接著我們就可以開心享用美食了!

一片肉這麼大片,吃進去真的入口即化,嚇呆鄉下俗的我
女將擺盤就是用心,我們自己來大概就全部都丟進去就對了
滿滿肉汁配上香醇的蛋汁,真的只有升天感


這真的是一間很值得一去的近江牛專賣店,下次還有機會想要再去吃吃看他們的牛排!


特選近江牛レストラン ティファニー

地址:〒523-0891 滋賀県近江八幡市鷹飼町558(※近江八幡駅大約走2分)
電話:+81 748-33-3055 
營業時間: 11:30~15:00、17:00~20:30
定休日:火曜日  
網址:https://www.oumigyuu.jp/tiffany/menu/sukiyaki