公開日期 : 2020/03/11 / 更新日期 : 2020年03月11日

【Vietnam.走跳】慢步越南中部會安古城-來去秋盆河放水燈Hoi An City

Beverly Wang
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這次來會安選的飯店 Green Heaven Hoi An Resort and Spa 就位於古城入口(看飯店文章點這裡)

從飯店走到古城不到五分鐘的距離,也因為需要步行一小段路,才能避開遊客們的嘈雜,

下午的會安還沒有夜晚的人山人海,沿著秋盆河漫步至古城,一路十足的愜意。

秋盆河可說是會安古城的經典印象了,早在占婆王國時期的首都因陀羅補羅Indrapura便設在會安附近一帶,

當時這裡已經相當繁華,直到被越南人占領後才沉寂下來,時間來到16世紀,會安作為秋盆河的入口城市,

一躍成為東南亞的國際貿易港口,吸引了中國的華人、

日本人、

荷蘭人和印度人來此進行貿易,

直到19世紀時常淹水淤塞的秋盆河,商港功能逐漸被蜆港取代才日漸沒落下來。

會安古城也因為保留了15到19世紀東南亞貿易港的風貌,在1999被聯合國教科文組織列入世界文化遺產,

城中至今仍玩保留下當年時的古老建築,未受戰火的波及,旅人們可以選擇自己的喜歡的遊覽方式,

用雙腳走訪,或搭乘輕舟徐行,或是搭乘特色人力三輪車都是不錯的選擇。

古城大致可分為華人區與日本區,這座木造拱橋-來遠橋,又稱日本橋,連結了華人區與日本區,

於1593年(猴年)興建,1595年(狗年)完工,因此橋的入口兩側,各有一尊狗和猴子的石雕以茲紀念。

橋內的寺廟供奉著玄天上帝,之前上網爬文對於進入寺廟需要另外收費可說是眾說紛紜,

這次入橋進寺廟也都沒遇上剪票人員,也許是當天人潮中多的緣故就不得而知了。

16世紀日本發現豐富的白銀,以此收購中國上等瓷器與絲綢,在會安形成日本人町,

掌控著東南亞市場的對外貿易,然而隨著1635年德川家康禁止日人出國,日本區逐漸沒落,

剩下這座來遠橋和鮮少人知的日僑墓碑,作為當年歷史的見證默默留守在會安。

白天的古城街道由可愛的黃色老屋與彩色燈籠組成,沿路都是拍照的絕佳美景,

只是得躲避無處不在的人群,而且白天的人還比夜晚的少了,想拍到無人的照片只能早點出門了。

古城內會看到販售各式紀念品、

繪畫、

竹編包等等的店舖,不過賣的東西都大同小異,

原本在胡志明的濱城市場買的竹編包,到了會安古城又更便宜了,讓人心裡好不舒服啊 !

一遇到竹編包店家都快步離開,這裡的特色餐廳或咖啡廳也相當多,隨處都有花團點綴超有氣氛的。

不過與有充滿樂趣的傳統童玩,超級吸睛的呀 ! 連老外都想買一個回去玩玩。

會安古城除了各國遊客眾多以外,這裡夜市也是越南本地人熱門的旅遊地點,

偶爾還會看到新人來這邊拍婚紗呢,即便到處都是遊客,店舖裡的狗狗仍舊抵抗不了濃濃的睡意,

紛紛瞇起眼睛打起盹來了,真是有夠可愛 !

來到陳富街的華人會館,華人大約於15世紀明朝來到會安傳教或是經商,

依據不同地區先後成立各自的會館,如:海南商人的瓊府會館、

潮州會館等等,

於1741年成立的中華會館,原名為洋商會館,則是這些華商會的總會館。

帶有嶺南建築特色的是粵商組織的廣肇會館,館內供俸具閩南色彩的神祇-媽祖和關公。

另外還可以看到一些帶有華人色彩的廟宇,如法寶寺。

走著走著肚子也餓了,我們在小巷弄裡發現一間家庭食堂,

這裡剛好提供有圖片的菜單,決定先點些東西墊個肚子。

我們點了一份花枝炒飯和炸春捲,因為天氣很熱又吃炸春捲,整個乾的難以下嚥哈哈,

不過花枝炒飯倒是意外美味,價格也不貴,愷三兩下就把它解決了。

在往後走就會來到會安市場,外部是一般的果菜市場,裡頭在吃飯時間則有一家家攤位,

有點像台灣的室內市場,大家可以在此找間中意的攤位品嘗當地美食。

我們又隨便挑了一攤當晚餐,這次想在傳統市場嘗試中越的特色美食,

首先登場的是Cao Lau高樓麵,分別有豬肉和雞肉口味,我們點了雞肉 / 30000VND (台幣40元)

高樓麵是會安著名的三大小吃之一,麵體為米粉,和一般河粉的白色有點不同,

不僅麵體較寬,吃起來也較有彈性,煮完後會在加上醬料並以炸脆餅點綴。

因為太想念河粉所以又點了一份乾的雞肉河粉哈,搭配上頭的花生超級香。

還有另一項中越美食白玫瑰 / 40000VND (台幣55元),同樣是越式料理必備的米皮,裡頭包裹著蝦仁,

在隨興揉捏成白玫瑰的形狀而得名,頂頭在灑上炸過的蝦酥,

搭配魚露和檸檬混和的酸甜醬汁,真是到相當適合炎炎夏日的料理啊 !

可惜我們剛剛才吃過炒飯,吃不了最後一項會安特色美食炸餛飩(下面櫥窗左二),

米皮經過酥炸後更顯輕薄酥脆,再鋪上蔬菜和蝦仁調和的醬料,看起來與莎莎醬有點像。

說自己已經飽到不行,還是跑到旁邊的現打果汁攤買了飲料,沒辦法東南亞實在好熱啊 !

一定要喝點飲料補充下水分哈,現打奶昔幾乎都是25000VND (約台幣35元),

不過東南亞的甜點飲品都好甜,以前身為螞蟻還不覺得那麼可怕,現在又更受不了了,

建議大家可以請店家多放點冰塊或多加點水喔 !

吃完之後我們又再度逛起古城了,經過了海南人商會的瓊府會館,

裡頭供奉了昭應公為1851年被海盜劫殺的180位瓊僑。

還有1757年閔商建立的福建會館,它的前身為茅廟金山寺,這裡也是會安最大的會館。

如果要說早上的會安是怎麼拍怎麼美的打卡聖地,夜晚的會安就是充滿浪漫氛圍的不夜城,

家家戶戶點亮彩色燈籠,有種天天都是元宵燈會的慶典氛圍,晚上的人潮又更洶湧了,

這也是會安美中不足的地方,許多餐廳和酒吧打上燈光之後,又是另一種迷人風情,

每一間都是滿滿的人潮,儘管迷人但令人卻步。

河岸的酒吧Live演唱大家耳熟能詳的流行歌曲,讓人有種在這浪漫古城不醉有愧的錯覺,

怕吵的客人還有另一種遠離人群的方式,你可以選擇搭乘小船夜遊秋盆河,

用另一種視角觀賞以大量燈籠點綴的美麗古城,或是與河岸的店家買個水燈祈福都是不錯的體驗。

早上經過的燈籠店家也點亮燈光,幾乎吸引了每一位遊客的目光,大家的快門幾乎不曾停過,

但店門口的老闆卻一副淡定超然的模樣在抽著菸,與興奮的遊客形成強烈的反差。

過橋之後還有一個觀光夜市,販售了許多有的沒的紀念品或衣服,當然還有不少美食,

嘴饞的我們又點了一份越式蝦仁春捲,裡頭還包著米線,愛死這種春捲了,一次讓我吃十條也不會膩。

從現在會安受人歡迎的程度,完全能想像過去這裡做為東南亞貿易港口繁華的光景,

日夜的會安面貌是如此不同卻都各有魅力,難怪能獲得世界文化遺產的認證,

即便人潮洶湧到了夜晚還是覺得這裡十分浪漫,很推薦情侶們來這裡,感情應該會瞬間加溫不少,

祝大家在會安古城裡能玩得開心,而中越必吃的美食也不要錯過囉 !

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