位於東京都心的「銀座」,從江戶時代開始,因為造幣廠設址在這裡,加上臨近掌管金融重鎮的日本橋、海陸貨運出入口的新橋等便利的交通網絡,讓「銀座」自古以來就是匯集上流人士與最新潮流的繁華之都。近年來複合式百貨公司GINZA SIX及無印良品MUJI世界旗艦店的爭相開幕,奢華、時尚、潮流、雋永,這些絕對是形容「銀座」的最佳代名詞!
而這回In The Luggage除了要帶大家走訪最新流行景點以外,必訪文具老舖、融合傳統與革新的嶄新店家及必嘗美食也會一併介紹。相當適合帶著心愛的另一半來場大人風約會,快跟我們的腳步一起去尋訪吧!
(1)銀座地區最大複合式百貨設施「GINZA SIX」
2017年開幕的「GINZA SIX」(簡稱GSIX),是一座結合藝術文化、精品百貨、美食與辦公大樓的綜合商業設施,佔地47,000平方公尺的GSIX主要店舖集中在B2~6F及13F的高級料理餐廳。GSIX是由建築師「谷口吉生」先生以日式「屋簷」及「暖簾」為概念設計,外觀簡約、洗鍊,室內則會不定期舉辦大型文藝特展來增添整體賣場風采。
而GSIX約莫有200多家店舖,除了眾多國際名牌之外,更是許多海外精品旗艦、概念商品的首發地,此外不同於一般百貨公司,藉由設計師的大型裝置藝術,讓整體空間無論何時到訪都彷彿置身美術館一般,讓人在逛街購物、品嚐美食之際也能欣賞文藝作品呢!
其中有哪些有趣及必訪的店舖呢?首先GSIX進駐了許多關東及海外新登陸的美食,小編建議可以從B2F層開始逛起。在這裏可以品嚐來自京都宇治抹茶老舖「辻利」,首度在關東展店且僅GSIX限定的「超濃抹茶霜淇淋」(辻利ソフト 濃い茶),享受著高雅濃醇的抹茶香瞬間充滿整個鼻腔的極致享受。
接著,跟著人群排隊購買來自法國的可頌麵包專賣店「Viennoiserie JEAN FRANCOIS」,榮獲比米其林更高頭銜的「法國最佳工藝師」(MOF)的主廚,不僅在GSIX展露頭角、開設海外分店,更推出此店限定「起司丹麥卷」,酥脆外皮結合香甜蘋果內餡,最後包覆在上層的絲滑起司,完美的口感,令人口齒留香!
GSIX集結了京都兩家最知名的抹茶老舖,除了上述介紹的「辻利」,另一家就是位於4F的「中村藤吉本店」創業已逾160年的高級抹茶甜品專賣店,這裡除了能品嘗到最高等級的抹茶及日式點心之外,最受歡迎也是銀座GSIX限定的「特製抹茶聖代」(別製まるとパフェ)是抹茶控絕對不能錯過的極品!
在台灣,喜歡到誠品書店享受書香空間的朋友們,則很推薦到6F的「蔦屋書店」去朝聖一番,除了集結眾多國內外書籍之外,更有許多藝術相關的藏書,而與星巴克臻品咖啡結合的空間更是能品嚐手沖咖啡的好地方!
其他,還有來自奈良創業超過300年的日本手工藝代表「中川政七商店」、漆器專門店「山田平安堂」等名店,逛累了還可以到6F擁有最時髦美食街之稱的「銀座大食堂」享用無國界料理。
GSIX的店舖雖然不見得是平易近人的價格,但都是從日本各地甚至海外嚴選最具代表性的商品與美味,不管是帶著另一半來享受誘人的美食,或是挑選有意義的紀念禮品,到GSIX絕對不會讓您失望。
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(2)期間限定!大人風的城市公園「Ginza Sony Park」
1966年建於銀座黃金地段「數寄屋橋」十字路口的Sony大樓,在2018年8月進行重建計畫,而原本被打掉的大樓,在Sony公司的決策下,有了新一波的構想,就是將原本的建地改建成「垂直式公園」,企圖透過城市綠化的活動,為周遭滿是高樓大廈的銀座帶來一抹清新的綠地。而這座只到2020年秋季期間限定的公園,在2019年8月開幕一週年裡居然吸引超過385萬造訪人次,究竟裡頭擁有什麼魅力呢?快跟著我們去瞧瞧~
(🔺從對面的「東急Plaza銀座」剛好可以俯瞰整個「Ginza Sony Park」全貌。)
「Ginza Sony Park」的地面層是開放的露天休息區,讓人們能在工作通勤、逛街之餘有個稍作喘息、放鬆心情並能互相交流的地方。在大型植栽底下也有個能品嚐日式紅豆甜點及焙茶或咖啡小點的「TORAYA CAFE AN STAND」店舖。在這被鋼筋水泥覆蓋的精華地帶,還能有如此綠意蔥蔥的園區,實在是一大難得的享受。
「Ginza Sony Park」的地下層除了連接地鐵站之外,還有一些飲品輕食店舖,以開放式的空間,讓人們可以無拘束地自在穿梭其中。此外B1也附設旅客服務中心,不僅有免費的園區導覽及旅遊相關情報,目前更有Sony公司的相關產品「電子狗Aibo」免費開放體驗,就算對3C產品一竅不通,經由服務人員的解說也能輕鬆樂在其中。
「Ginza Sony Park」除了提供公園綠地之外,也不定期的舉辦各式免費藝文活動,如1/22~3/15就有與英國搖滾天團「Queen」一起同樂為主題的音樂饗宴及相關展示等(相關活動詳見官網行事曆)。整個園區預計開放至2020年秋季,這段時間有計劃到訪東京的人可要抓緊腳步來見識一下這難得的城市綠洲!
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