公開日期 : 2020/02/08 / 更新日期 : 2020年02月08日

[京都] 食,% ARABICA 京都 嵐山

早已耳聞許久的「%ARABICA」,最開始是對IG和FB的風潮感到好奇。

創辦人因為父親經商的關係,從小就有旅行各國的機會,在加州念大學時受到Starbucks咖啡文化的影響,開始對咖啡著迷;畢業後進入貿易公司,一樣去了不少國家,在和人相遇的同時,他依然不斷問自己「我是誰?」「我想要過什麼樣的生活?」,最終答案是「咖啡」。於是他決定開一間咖啡店,甚至在夏威夷買了一個咖啡農場。

然後我們來到了嵐山的「%ARABICA」。

面對桂川的嵐山店,排隊人潮到了傍晚還是不減。

店內很小,有簡單的menu,以及介紹各種咖啡豆的擺飾。

面對桂川的咖啡吧台設計成大面透明玻璃,景色一覽無遺,不過在應付川流不息的人潮之餘,想必是沒空抬頭看一眼美景吧。

拿到咖啡時驚訝的發現,這麼忙碌的工作竟然還有中規中矩的拉花,實在是很感人的態度。吧台上的糖和調棒可以自行動手。

應該是中深焙的咖啡豆,和濃醇的鮮乳調和,是很安全的拿鐵,這就是時尚文青的味道啊,瞬間覺得自己是文青了呢(笑)。

另外也販賣自家烘焙咖啡豆,以及馬克杯和保溫杯;當成伴手禮或收藏都很棒。

「%ARABICA」想要傳遞的訊息就是「經由咖啡看見世界」。

創辦人說,「人生只有一次,讓我們探索自己生存的土地,立下目標,並且享受一杯精彩的咖啡。」

「%ARABICA」的咖啡並沒有令人太驚豔,比起咖啡,它的簡約風格和創辦人所寫下文字的溫度更吸引我。

下一次,踏上別的土地探索不同精彩的咖啡吧!

%ARABICA 京都 嵐山

地址:京都府右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3-47

電話:075-748-0057

營業時間:8:00-18:00

%ARABICA官網

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作者簡介
咖米的小旅行

曾經短暫居住日本京都,學會的日文已經隨著時間增加而遞減。 回到台灣後過著每天掙扎著要不要去上班還是要裝病的生活。 計劃旅行和出門玩是最開心的事。...


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