公開日期 : 2019/11/29 / 更新日期 : 2019年11月29日

遊記---橋頭糖廠....

郭彬漢
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橋頭糖廠位在橋頭火車站附近, 設立於日據時代, 後來由台糖公司接管......

曾因某種因素停止營運, 後來被政府承認為古蹟.......

現在台糖公司以博物館的形式來經營......

館內主要展示的是台灣糖業的歷史, 以及橋頭糖廠的歷史演進......

以及當時糖廠如何運作等.......

這是糖廠這邊賣的酵母冰淇淋, 以紅豆調味....

這酵母冰淇淋酵母味比較重, 而且他們不加糖的.....

紅豆的味道有點忘記了, 所以無法形容......

這是當時的員工宿舍, 這裡停業後, 該宿舍也被廢棄, 裡面空無一人......

這些空房子也留下了歷史的見證.......

這是糖廠的內部, 裡面保留當時的建築物, 供後人了解這些建築物背後的意義........

大家有空的話, 可以來到這糖廠看看, 了解一下糖業的歷史也不錯...



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